ブクロ屋 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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臨場感抜群!和モダンな空間で味わう本格炉端
調理の活気が直に伝わる広々としたカウンター席は、当店の特等席です。鮮やかな和柄の天井や上品な装飾が目を引く店内は、非日常感あふれる上質な大人の空間。大切な方とのデートやご夫婦での食事、しっぽりお酒を楽しみたい夜にぴったりです。極上の炉端焼きと美酒を、美しい空間でゆったりとご堪能ください。
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〆まで感動!名物・本鮪の出汁プレッソ茶漬け
お食事の〆に必食の逸品!コーヒーサイフォンのような専用器具を使い、目の前でお出汁の旨味を極限まで抽出するパフォーマンスは圧巻です。抽出したての香り高く熱々のお出汁を、新鮮な本鮪にたっぷりとかけてお召し上がりください。目でも舌でも楽しめる極上の体験と、ホッと心温まる至福の味わいをお約束します。
サービスへのこだわり
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圧倒的な鮮度と迫力!目利きが厳選する本日の海鮮
カウンター席の目の前には、その日仕入れたばかりの大迫力の鮮魚がズラリと並びます!厳選した海の幸は鮮度抜群。お客様の目の前で調理されるライブ感とともに、目でも舌でも楽しめるエンターテイメントをご提供いたします。「今日はどの魚がおすすめ?」など、その日の一押しはぜひスタッフまでお気軽にお尋ねください。
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お席で簡単スマホ注文!快適なモバイルオーダー
当店では、お客様のスマートフォンから直接ご注文いただける「モバイルオーダー」を導入しております。スタッフを呼ぶ手間がなく、ご自身のペースでゆっくりとメニューを選べるため、デートやサシ飲み、ご宴会中の会話を邪魔することなくスムーズなご注文が可能です。いつでもお気軽に、快適なお食事のひとときをお楽しみください。







