トルコ料理 SARAY 行徳店

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  本場トルコの味を気軽に楽しめるトルコ料理専門店

  ジューシーなチキンケバブをはじめ、食後にぴったりの伸びるトルコアイスなど、トルコならではの人気メニューを取り揃えています。初めてトルコ料理を味わう方でも親しみやすい料理が多く、お食事からデザートまで本場の食文化をご堪能いただけます。

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  世界三大料理のひとつ、本格トルコ料理を堪能

  野菜をたっぷり使い、数種類のハーブやスパイスで仕上げる本場トルコ料理をご提供。素材本来の旨みを活かした優しい味わいから、香り豊かな肉料理まで幅広く楽しめます。日本ではまだ珍しい本格トルコの郷土料理を、気軽に味わえる専門店です。

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  トルコチャイ(紅茶)

  トルコの日常に欠かせない伝統的な紅茶。専用のグラスで味わうすっきりとした飲み口と豊かな香りが魅力です。本格トルコ料理との相性も良く、食後のひとときやカフェタイムにもぴったりです。

  330円（税込）

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  トルコの伝統的な本格炒め物もございます

  やわらかな鶏肉を玉ねぎやピーマン、トマトなどの野菜と一緒に炒め、香り豊かなハーブやスパイスで仕上げたトルコの人気料理。スパイスの風味と鶏肉の旨みが調和した、食べやすく満足感のある一皿です。

  1,200円（税込）

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  本場のアペタイザー,サラダ各種

  チョバンサラタ/ペイネルサラタをご用意しております。

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アペタイザー

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  アジル・エズメ

  スパイシーな野菜ペースト

  660円（税込）

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  フムス

  ひよこ豆のペースト

  660円（税込）

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  ウスパナック・タラマ

  ほうれん草とヨーグルトのペースト

  660円（税込）

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  ハウチュ・タラマ

  ニンジンとヨーグルトのサラダ

  660円（税込）

• ジャジュク

  ヨーグルトと胡瓜の冷製スープ

  660円（税込）

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  ヨーグルト

  550円（税込）

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  エキメキ

  トルコのパン

  350円（税込）

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  ラヴァシュ

  薄く焼かれたフラットブレッド

  400円（税込）

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  シガラ・ボレイ

  揚げチーズスティック

  880円（税込）

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  ヤプラック・サルマ

  お米を葡萄の葉で巻いた前菜

  880円（税込）

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  カシャル・マンタル

  チーズとマッシュルームのオーブン焼き

  990円（税込）

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  パテルジャン・ソスル

  ナスのトマト煮

  990円（税込）

• ファラフェル

  ひよこ豆のコロッケ

  990円（税込）

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  ポタテス・クザルトゥアマス

  フライドポテト

  550円（税込）

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  チェレズ

  ミックスナッツ

  550円（税込）

• ペイニル・タバウ

  トルコの白チーズ

  990円（税込）

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  トゥルシュ

  ピクルス

  770円（税込）

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  カルシュク・メゼ (4種)

  4種の前菜盛り合わせ

  1,650円（税込）

炒め物

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  タヴック・カヴルマ

  チキンの煮込みオーブン焼き

  1,200円（税込）

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  チョバン カヴルマ

  仔羊肉とマッシュルームの煮込みオーブン焼き

  1,700円（税込）

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  カリデシカヴルマ

  海老の煮込みオーブン焼き

  1,700円（税込）

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  アフタポット・カヴルマ

  タコの煮込みオーブン焼き

  1,700円（税込）

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  パトゥルジャン・ムサッカ

  ナスと挽肉の煮込みオーブン焼き

  1,500円（税込）

アジアン インドカレー

• チキン・マサラ

  チキンとミックス香辛料のカレー

  1,200円（税込）

• チャナ・マサラ

  ひよこ豆とトマトのスパイスカレー

  1,200円（税込）

• チキン・ビリヤニ/ベジ・ビリヤニ

  インド名物の炊き込みご飯

  各1200円(税込)

• マトン・ビリヤニ

  インド名物の炊き込みご飯

  1,600円（税込）

• ナン

  チーズ・ナン 600円(税込)

  400円（税込）

サラダ スープ

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  チョルバ

  トルコのスープ

  660円（税込）

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  チョバンサラタ

  野菜を角切りにした羊飼い風サラダ

  770円（税込）

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  ペイネルサラタ

  フェタチーズと角切り野菜のサラダ

  880円（税込）

ケバブ

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  タヴック・ドネル(チキン)

  オリジナルソースでマリネしたお肉を回転しながら炙り、削ぎ落として食べるドネルケバブ

  1,200円（税込）

• エティ・ドネル(ビーフ)

  オリジナルソースでマリネしたお肉を回転しながら炙り、削ぎ落として食べるドネルケバブ

  1,600円（税込）

• カルシュック・ドネル(チキンとビーフ)

  オリジナルソースでマリネしたお肉を回転しながら炙り、削ぎ落として食べるドネルケバブ

  1,400円（税込）

• タヴック・イスケンデル(チキン)

  ヨーグルトとトマトソースをかけたドネルケバブ

  1,300円（税込）

• エティ・イスケンデル(ビーフ)

  ヨーグルトとトマトソースをかけたドネルケバブ

  1,700円（税込）

• カルシュック・イスケンデル(チキンとビーフ)

  ヨーグルトとトマトソースをかけたドネルケバブ

  1,500円（税込）

グリル

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  ウズガラ・キョフテ

  トルコのスパイシーなハンバーグ

  1,430円（税込）

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  カルシュク・ケバブ

  チキン・ラムの串焼きとハンバーグの盛り合わせ

  4,400円（税込）

• タウック・チョップシシ

  チキンの串焼き

  660円（税込）

• クズ・チョップシシ

  ラムの串焼き

  990円（税込）

ピザ

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  ラフマージュン

  スパイシーな挽肉と野菜の薄焼きピザ

  1,400円（税込）

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  クイマル・ピデ

  挽肉と野菜の舟形ピザ

  1,500円（税込）

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  ウスパナック・ピデ

  ほうれん草の舟形ピザ

  1,500円（税込）

• ケバブ・ピザ

  ドネルケバブのピザ

  1,600円（税込）

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  サライ・ピザ

  トルコのチーズと野菜のピザ

  1,500円（税込）

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  ホビードネル

  ドネルケバブをピザ生地に包んだピザ

  1,800円（税込）

デザート

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  ストラッチ

  ミルクライスプリング

  600円（税込）

• バクラヴァ (2個)

  サクサクとした食感とシロップの濃厚な甘み、ナッツ類の豊かな風味のパイ

  800円（税込）

• ドンドゥルマ

  トルコののびるアイス

  600円（税込）

• 本日のデザート

  600円（税込）