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日本酒と洋食の新提案ペアリング
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有名銘柄からクラフトサケまで揃う日本酒を、洋風料理と合わせて楽しめます。サケディプロマ店主が提案。
バター香る豚肩ロースをビールでじっくり煮込み、柔らかくほろり。深い旨味と香ばしさが楽しめます。
レトロなカウンター席は、少人数でゆっくり過ごすのに最適。日本酒を眺めつつ会話も楽しめます。
前菜の盛り合わせと日本酒の飲み比べを組み合わせたペアリングは、和と洋の調和を楽しめる一品。サケディプロマ資格を持つ店主が、料理とお酒の相性を考え抜いて提案します。日本酒初心者でも安心して楽しめるよう、銘柄の特徴やおすすめの飲み方も丁寧にご案内します。有名銘柄からクラフトサケまで揃えています。
1,650円（税込）
バターの香りが食欲をそそる豚肩ロースを、ビールでじっくり煮込み、柔らかく仕上げた看板メニュー。口に入れた瞬間にほろりと崩れる食感と、ビールのコクが染み込んだ深い味わいが特徴です。日本酒との相性も抜群で、ペアリングの楽しさを存分に感じられる一皿です。できたての美味しさをお楽しみください。
1,280円（税込）
定番銘柄からクラフトサケまで幅広く揃えた日本酒を、飲み比べで楽しむことができます。店主が、料理との相性やおすすめの飲み方を丁寧にアドバイスします。日本酒初心者から愛好家まで、幅広い方に新しい発見を提供する内容です。好みやペースに合わせてお選びください。
1,540円（税込）
Aセット(1,2,3,4)/Bセット(1,2,3,5)
各1540円(税込)
1,650円（税込）
ハーフサイズできます
1,000円（税込）
780円（税込）
1,280円（税込）
2026/06/22 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
日本酒と洋風料理のペアリングをテーマに、前菜からメインまで一品一品丁寧に仕上げています。看板メニューの豚肩ロースのビール煮は、バターの香りと柔らかい食感が特徴で、日本酒との相性を考え抜いた逸品。和と洋の調和を感じる料理で、新しい味わいをお楽しみください。店主がペアリングを提案します。
前菜と日本酒の飲み比べを組み合わせたペアリング体験をはじめ、単品でも楽しめる自由なスタイルをご用意。サケディプロマ資格を持つ店主が、料理とお酒の相性を考え抜いて提案します。日本酒初心者でも安心して楽しめるよう、丁寧な説明とおすすめを提供しています。好みに合わせて選べるのも魅力です。気軽にお試しください。
宴会やグループ利用に対応できる空間となっております。レトロな雰囲気の中で、日本酒が並ぶ冷蔵庫を眺めながら会話を楽しめます。落ち着いた照明と木の温もりを感じるインテリアが、特別な時間を演出します。大切な仲間との集まりにぴったりの空間です。カウンター席やテーブル席もございます。
カウンター席やテーブル席は、少人数での利用に最適。日本酒が並ぶ冷蔵庫を眺めながら、店主との会話を楽しめるカウンター席は特に人気です。落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事とお酒を楽しめる空間を提供しています。デートや友人との食事にもおすすめです。落ち着いた照明が心地よい時間を演出します。
店内はレトロな雰囲気にこだわり、日本酒が並ぶ冷蔵庫が見えるデザインで、お酒好きにはたまらない空間。落ち着いた照明と木の温もりが心地よく、ゆったりと過ごせます。店主が丁寧に対応し、日本酒初心者でも安心して楽しめる雰囲気です。カウンター席やテーブル席で会話も弾みます。
| 店名 | Sake Pairing Bar 卯酒 -Wusaki- |
|---|---|
| 住所 | 大阪府大阪市中央区宗右衛門町5-11 日宝宗右衛門町エイト8F |
| アクセス | 近鉄奈良線近鉄日本橋駅３出口より徒歩約6分/大阪メトロ堺筋線，大阪メトロ千日前線日本橋(大阪)駅３出口より徒歩約6分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 火～日、祝日、祝前日: 18:00～23:30 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00） |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の2日前17時まで受付 |
| 定休日 | 月 |
| 予算詳細 | 5,000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | － |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 13席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 13人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり ：5席 |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 ：10名様以上 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | あり ：コースのご予約必須 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| 備考 | － |
2026/06/25 更新
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