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2階まるごと独占貸切【武蔵小杉駅徒歩3分】
炭酒場ひおり 料理 2026/06/25 更新
日本酒との相性を追求した逸品を豊富にご用意。炭火焼きの香ばしさや鮮度にこだわった肴、旨味あふれる一品料理が揃います。季節の味覚を活かした料理とともに、お気に入りの一杯を心ゆくまでお楽しみください。
強火の炭火で一気に焼き上げることで、肉の旨味と野菜の甘みを最大限に引き出します。遠赤外線効果でジューシーさを閉じ込めた逸品揃い。看板の炭焼きレバニラは、香ばしいレバーと濃厚な卵黄が織りなす至福の味わいです。
名物の炭レバニラや炭焼き盛り合わせ、旬の刺身、締めの田舎そばまで楽しめる全7品の炭焼きコース。炭火で旨味を引き出し、香ばしさとジューシーな食感をご堪能いただけます。生ビール飲み放題付きで、宴会や特別な食事にもおすすめ。10名様からご利用いただける2階貸切席もあり各種宴会にも最適です。ぜひご利用ください。
5,000円（税込）
炭火で丁寧に焼いたレバーとシャキシャキのニラを合わせた名物炭レバニラ。炭火の香りが食欲をそそり、濃厚な旨味と爽やかな風味が絶妙に調和。香ばしさと心地よい食感を楽しめる満足の一品ですビールとの相性も良く、食事の主役にもおつまみにも活躍します。できたての香りをぜひご堪能ください。
850円（税込）
じっくり丁寧に煮込んだ牛すじは、とろけるような柔らかさ。旨味を引き出す塩仕立てで、素材本来の味わいを存分に楽しめます。あっさりとしながらも奥深いコクが広がり、お酒との相性も良い自慢の一品です。
630円（税込）
850円（税込）
310円（税込）
420円（税込）
310円（税込）
420円（税込）
310円（税込）
310円（税込）
420円（税込）
850円（税込）
530円（税込）
850円（税込）
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310円（税込）
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310円（税込）
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630円（税込）
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630円（税込）
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740円（税込）
630円（税込）
740円（税込）
740円（税込）
410円（税込）
410円（税込）
520円（税込）
520円（税込）
410円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/25
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