料理メニュー | いつつみ - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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料理一筋！目利きの親方が営む和食居酒屋
いつつみ 料理 2026/07/06 更新
毎朝市場へと足を運び、確かな目利きで選び抜いた恵みをご提供いたします。秋のホテルで腕を磨いた職人が、素材の魅力を引き出す技を尽くして仕上げる一品料理の数々をご堪能ください。妥協のない仕込みと丁寧な手仕事が織りなす和の味わいを、落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお楽しみいただけます。
北から南まで日本各地の酒蔵より厳選した日本酒を約20種類ご用意しております。定番のものから季節限定の隠れた一杯まで、いつも５種類程度をストックし、お料理との素晴らしい相乗効果をお届けします。職人の技が光る和食の美味しさをさらに引き立てる芳醇な地酒を、心ゆくまでゆっくりとご堪能ください◎
細麺状の衣を使用することで、今までにないサクサクとした心地よい食感に仕上げました。秋のホテルで腕を磨いた職人が、絶妙な火入れで海老の旨味を閉じ込めた自慢の創作和食です。ひと口食べれば広がる豊かな風味と香ばしさを、ぜひお店でゆっくりとご堪能ください。お酒との相性もバツグンです！
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毎朝買い付けへと足を運び、確かな経験で選び抜いた四季折々の魚介をご提供いたします。その日の素晴らしい状態のものを集めているため、素材本来の濃厚な旨味とぷりぷりとした歯ごたえをお楽しみいただけるのが魅力です。職人の丁寧な手仕事が光る華やかなひと皿を、こだわりの地酒と共にどうぞ◎
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北から南まで日本各地の酒蔵より集めた地酒を約２０種類取り揃えております。定番から季節ごとに変わる限定の一杯まで、お料理の味わいをさらに引き立てる芳醇な品揃えが自慢です。秋のホテルで修行した職人が織りなす和食との、素晴らしい相乗効果を心ゆくまでゆっくりとご堪能ください！
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860円（税込）
1,500円（税込）
1500円(税込)～
お通し、お刺身、ドリンク1杯
1,800円（税込）
900円（税込）
980円（税込）
350円（税込）
750円（税込）
400円（税込）
300円（税込）
350円（税込）
370円（税込）
250円（税込）
300円（税込）
400円（税込）
600円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/07/06
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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12 休 | 13 休 | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ |
19 休 | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 休 | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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16 休 | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 休 | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 休 |
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