鮮魚串焼きで味わう、炭火ならではの香りとふっくら食感を堪能できますシンプルな旨さ
新鮮な鮮魚を串に刺し、炭火でじっくり焼き上げることで、外は香ばしく中はふっくら。素材の旨味を引き出す絶妙な火加減と、炭火ならではの香りが食欲をそそります。シンプルながら奥深い味わいです。素材本来の持ち味が際立ち、香りと食感のコントラストが楽しめます。お酒とも好相性です。
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お店に行く前に炉端 銘火のクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
新鮮な鮮魚を串に刺し炭火でじっくり焼けば、外は香ばしく中はふっくら。旨味を引き出します。
料理に合わせて楽しめる焼酎や日本酒を多数用意。地元の銘柄も揃え、食事との相性を楽しめます。
カウンター11席は、炭火の炎と香りを楽しめる特等席。職人と会話し、今日の一皿を味わえます。
カウンター越しに上がる豪快な炎と、鼻腔をくすぐる香ばしい薫煙。厳選された地鶏を噛み締めた瞬間、パチッと皮目が弾け、中から濃厚な肉汁がじゅわっと溢れ出します。この圧倒的な歯ごたえとコクは銘火ならでは。今宵、至高の地鶏とお酒で、自分への最高のご褒美を。今すぐ席の確保を。
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新鮮な鮮魚を串に刺し、炭火でじっくり焼き上げることで、外は香ばしく中はふっくら。素材の旨味を引き出す絶妙な火加減と、炭火ならではの香りが食欲をそそります。シンプルながら奥深い味わいです。素材本来の持ち味が際立ち、香りと食感のコントラストが楽しめます。お酒とも好相性です。
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シャキッと弾ける地場野菜の力強い甘みに、炉端の炎で一気に炙った厳選素材の香ばしい薫煙が絡み合う。一口ごとに五感が呼び覚まされるような、圧倒的な鮮度と躍動感です。お好みの美酒を片手に、この驚きに満ちた一皿で贅沢な宴を始めましょう。今すぐお席の確保を。
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1,738円(税込)
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550円(税込)
2026/07/21 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

地産地消にこだわり、北九州産の食材を使用。鮮魚は串に刺して炭火で焼き、外は香ばしく中はふっくらに仕上げます。地元農家直送の新鮮な野菜を使った一品も豊富で、素材の持ち味を活かす調理に注力。目の前で広がる炎や香りのライブ感も魅力です。季節ごとに表情を変える食材を、シンプルに丁寧に扱い、旨味を引き出します♪
5000円(税込)の飲み放題付きコースは、旬の北九州産食材をふんだんに使った料理と豊富なドリンクを楽しめる充実の内容!鮮魚の串焼きや地元野菜の一品など、素材の旨味を活かした料理が並びます。宴会や接待にぴったりで、満足感の高いコースです。用途に応じて使いやすく、会話も弾む落ち着いた雰囲気で味わえます◎
カウンター11席は、目の前で炭火の炎や香りを楽しめる特等席。職人との会話を楽しみながら、今日だけの特別な一皿を味わえます。テーブル席は4名掛けで、少人数の食事や友人との集まりにぴったり。和モダンの内装で落ち着いた時間を過ごせます。一人飲みからデートまで幅広く使える席構成です。
4名掛けのテーブル席はパーテーションで仕切れる半個室仕様。団体利用時は外して最大16名まで対応可能。貸切は15名から利用でき、宴会や接待、会社の集まりなど幅広いシーンに対応。和モダンな空間で落ち着いた雰囲気を楽しめます。人数や目的に合わせた柔軟なレイアウトで、使い勝手も良好です。
黒とダークブラウンを基調にした和モダンな店内は、落ち着きと温かみを感じる空間。中央に炭火台を配置し、臨場感あふれる演出が魅力です。スタッフは明るく元気で、黒板に書かれた本日のおすすめも楽しみのひとつです。視線が抜けるレイアウトで、食事中も心地よく過ごせます。会話も弾みます。
| 店名 | 炉端 銘火 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県北九州市八幡西区黒崎1丁目8-7 銀映ビル1階 14号 |
| アクセス | JR鹿児島本線黒崎駅自由通路南口より徒歩約4分/筑豊電気鉄道,空港バス黒崎駅前駅自由通路南口より徒歩約4分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月~土、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日22時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | 日 |
| 予算詳細 | 平均:4,000円(税込) |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay |
| 料金備考 | UC、 NC,、DC、UFJ可能 お通し:418円(税込) |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 25席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 25人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 :15名~ |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | あり |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
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| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| 備考 | - |
2026/07/21 更新