おにぎり沢の石

• 

  3種のこしひかりと鮮魚を活かしたおにぎりの魅力！

  おにぎり沢の石では、佐久市産や軽井沢八重原産のこしひかり、赤城山麓の有機熟成玄米を使用。炊き立ての香り、ふっくら食感と豊かな甘みが魅力です。具材は新潟直送の鮮魚で旨みを引き出し、昼はあら汁、夜はおつまみとして楽しめます。素材の持ち味を最大限に引き出したおにぎりを提供。食べ方の工夫も魅力です♪

• 

  積善館関前館料理長監修の懐石コースで味わう四季の恵み

  月に一度、群馬の温泉旅館「積善館」の料理長が監修する懐石コースをご提供。旬の食材を活かした繊細で美しい一皿が並びます。古民家の落ち着いた空間で、四季の恵みを堪能できる特別な時間に。記念日やお祝いにもぴったりです。ゆったりと味わえます。料理長の感性が息づく品々です。特別な日に相応しい内容です。季節感も豊かです◎

• 

  【月に一度の懐石料理コース】積善館の料理長が監修した美しい一皿。

  積善館の料理長監修の懐石コース。旬の食材をふんだんに用い、一皿一皿を丁寧に仕上げます。素材の持ち味を生かし、四季の味覚を堪能。特別な日や記念日に最適です。見た目にも美しい品々が並び、贅沢な内容です。落ち着いた和空間でゆったりとお楽しみください。一皿ごとに季節の趣を感じられます♪

  詳細は店舗にご確認を

• 

  【こだわり米のおにぎり】佐久市産・軽井沢八重原こしひかりと熟成玄米。炊き立てを堪能♪

  佐久市産や軽井沢八重原産のこしひかり、赤城山麓の有機熟成玄米を使うおにぎり。炊き立ての香りとふっくら食感が魅力。具材は新潟直送の鮮魚で旨み豊か。昼はあら汁と共に、夜はおつまみとして楽しめます。米の甘みと香りが広がり、素材の旨みをしっかり感じられる仕上がりです。香り高い一品です！

  詳細は店舗にご確認を

• 

  【長野・新潟の地酒セレクション】おにぎりに合う厳選銘柄・香り高いラインナップ！

  長野や新潟の地酒を厳選して取り揃え。おにぎりとの相性を考えたラインナップで、米の旨みと酒の香りが調和します。おつまみおにぎりと共に、ゆったりとした時間を。日本酒好きにはたまらない一杯をぜひ。香りやキレ、余韻まで楽しめる銘柄を揃えています。食中酒としても食後の一杯としてもおすすめです！

  詳細は店舗にご確認を

◆アテむすび～一口サイズのおつまみおむすびです。※アテむすびは2貫よりご注文を承ります。～

• 

  伽羅蕗の佃煮 とびこ添え

  300円（税込）

• 

  おまかせアテむすび3貫盛り

  880円（税込）

• 

  おまかせアテむすび5貫盛り

  1,580円（税込）

• 特製海老味噌ズッキーニ

  300円（税込）

• 焼き万願寺と茄子味噌

  300円（税込）

• アンチョビピーマン

  300円（税込）

• 牛蒡といぶりがっこのきんぴら

  300円（税込）

• 自家製カラスミ

  300円（税込）

• 夏野菜のマリネとキャビア

  300円（税込）

• 雲丹と海苔佃煮

  500円（税込）

◆季節の逸品

• 

  いかしゅうまいと彩り野菜の蒸籠蒸し

  880円（税込）

• 

  大分県産 岩牡蠣

  1,980円（税込）

• 

  信州サーモンクリームコロッケ

  880円（税込）

• 辛子明太子

  600円（税込）

• 信州牛肉じゃが

  880円（税込）

• 季節の八寸

  1,500円（税込）

• 鰻ざく

  900円（税込）

• 鰯の海苔巻き

  880円（税込）

• 焼きアスパラと削りパルミジャーノ

  770円（税込）

• 自家製煮あわび肝ソース添え

  2,000円（税込）

• 穴子1本天麩羅

  1,200円（税込）

◆〆のお食事

• 焼きおにぎりの出汁茶漬け

  650円（税込）

• 塩むすび

  300円（税込）

• 稲庭うどん(冷)

  800円（税込）

◆デザート

• とうもろこしアイス

  350円（税込）

• 梅ゼリー

  350円（税込）