居魚菜家　のものも

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  鳴門で採れた新鮮な魚介をご堪能◎豪華なお造り盛合せ♪

  鳴門で採れた新鮮な魚介料理を存分にお楽しみいただけます◎中でもおすすめは新鮮な海の幸を盛り合わせた「お造り盛合せ」です♪旬の魚介の旨味と甘みをダイレクトに味わえる贅沢な一品となっております！他にも「阿波牛ステーキ」や「阿波尾鶏の塩焼き」など、徳島ならではの厳選食材を使用した絶品料理を豊富にご用意してお待ちしております◎

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  お酒の後にぴったり◎絶品の徳島ラーメンをご賞味あれ♪

  当店ではお酒を存分に楽しんだ後の〆に最適な「徳島ラーメン」をご用意しております！自慢の濃厚なスープと麺がよく絡み、お腹も心も大満足間違いなしの一品です◎「阿波牛の岩塩プレート焼き」などのお肉料理や、美味しいお酒をたっぷりと堪能した後は、ぜひこだわりのラーメンを皆様で味わい、素敵な宴会の締めくくりをお楽しみくださいませ♪

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  【旨味溢れる本格お肉】徳島ならではの厳選食材を使用した阿波尾鶏の塩焼きや阿波牛ステーキを堪能下さい◎

  当店では徳島の厳選食材を使用した絶品肉料理を豊富にご用意しております◎中でもおすすめの阿波尾鶏の塩焼きは1408円(税込)でご提供♪ジューシーな肉の旨味が口いっぱいに広がります！他にも阿波牛ステーキや阿波牛の岩塩プレート焼きなど心もお腹も大満足の逸品揃い◎美味しいお酒と共にお肉の旨味をご賞味いただけます。

  1,408円（税込）

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  【新鮮な海の幸】鳴門で採れた鮮度抜群のお刺身を味合う◎新鮮カツオのたたきやお造り盛合せでお酒も進む♪

  本格和食居酒屋が自信を持ってお届けする選び抜かれたお魚料理を存分にお楽しみいただけます◎鳴門で採れた鮮度自慢な海の幸を堪能できるカツオのたたきは1078円(税込)でご用意！旬の魚介の旨味と甘みをダイレクトに味わえるお造り盛合せもおすすめです♪こだわりの日本酒や焼酎と合わせて至福のひとときをお過ごし下さい◎

  1,078円（税込）

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  【お酒に合う料理多数】お酒のアテから締めまで◎また、徳島ならではのメニューも多数ご用意しております♪

  【居魚菜家のものも】ではお刺身やお肉以外にもお酒のアテにぴったりな逸品からお腹を満たすお食事まで多様なメニューをご用意しております◎定番のおつまみから温かいお鍋料理、さらに自慢の濃厚スープがたまらないラーメンなど締めまで大満足のラインナップです♪その日の気分に合わせたお好みの絶品料理をご堪能下さい！

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后匠 宿泊者様限定 (宿泊者限定価格)

• 1.徳島満喫おつまみセット (小鉢3品＋1ドリンク)

  1,320円（税込）

• 2.徳島地酒3種飲み比べ (徳島地酒3種)

  1,320円（税込）

人気メニュー

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  出汁巻き玉子

  638円（税込）

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  阿波鶏の名古屋風手羽

  858円（税込）

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  本日のお造り

  1,078円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  638円（税込）

• 阿波鶏の唐揚げ

  858円（税込）

• 牛すじ煮込み ★

  858円（税込）

• 親鶏のスタミナ焼き

  968円（税込）

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  お造り盛合せ

  1,738円（税込）

おすすめ追加メニュー

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  鳴門産蓮根のはさみ揚げ

  748円（税込）

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  赤鶏のたたき

  1,078円（税込）

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  カツオのたたき

  1,078円（税込）

• 豚の角煮

  858円（税込）

• ホッケの一夜干し

  858円（税込）

• イカの一夜干し

  968円（税込）

• 徳島名物 牛いりかす ★

  968円（税込）

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  阿波牛たたき ★

  1,848円（税込）

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  阿波牛のみぞれポン酢

  1,480円（税込）

サラダ

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  シーザーサラダ

  968円（税込）

• トマトスライス

  528円（税込）

• オニオンスライス

  638円（税込）

• 和風サラダ

  968円（税込）

• 豚しゃぶサラダ

  1,078円（税込）

メイン料理

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  阿波とん豚の生姜焼き

  1,298円（税込）

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  阿波尾鶏の塩焼き

  1,408円（税込）

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  阿波牛ステーキ

  2,178円（税込）

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  阿波牛の岩塩プレート焼き

  2,618円（税込）

鍋料理　※ 2人前より承ります

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  チリトリ鍋

  〆にご飯セット、またはうどん追加できます

  2,948円（税込）

• ご飯セット

  638円（税込）

• うどん追加

  638円（税込）

• 牛ホルモン鍋

  2,948円（税込）

• 金時豚のキムチ鍋 (要予約)

  3,058円（税込）

• 金時豚のしゃぶしゃぶ鍋 (要予約)

  3,278円（税込）

サイドメニュー

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  フライドポテト V

  638円（税込）

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  ネバネバ三兄弟 (オクラ・山芋・もずく)

  638円（税込）

• 

  チーズカリカリ揚げ

  748円（税込）

• 揚げたこ焼き

  638円（税込）

• 鶏皮パリパリ餃子

  638円（税込）

• 博多風 手羽先めんたい

  638円（税込）

• 

  蟹クリームコロッケ

  748円（税込）

• 広島県産 牡蠣フライ

  968円（税込）

ご飯もの

• 

  さば寿司

  1,408円（税込）

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  のものも丼 (海鮮ちらし) ★

  1,628円（税込）

• ライス

  308円（税込）

• おにぎり (2個)

  528円（税込）

• 卵かけご飯

  528円（税込）

• お茶漬け (鮭・梅・のり)

  各638円(税込)

• 牛すじスパイスカレー

  1,078円（税込）

麺・汁物

• 

  かすうどん

  968円（税込）

• 

  徳島ラーメン

  968円（税込）

• 鳴門産わかめの味噌汁

  528円（税込）

• そば米汁

  638円（税込）

• 半田そうめん

  748円（税込）

おつまみ

• 枝豆

  440円（税込）

• キムチ

  440円（税込）

• 冷奴

  440円（税込）

• もずく酢

  440円（税込）

• 漬物の盛合せ

  550円（税込）

• 長芋の唐揚げ

  550円（税込）

• 軟骨の唐揚げ

  550円（税込）

• 鳴門わかめポン酢

  550円（税込）

• 鳴門蓮根チップス

  550円（税込）

• 炙りエイヒレ

  660円（税込）

• 骨付きソーセージ

  660円（税込）

• タコの唐揚げ

  770円（税込）

デザート

• ミックスフルーツシャーベット

  550円（税込）

• わらび餅

  550円（税込）

• 鳴門金時の大学いも

  660円（税込）

• 和三盆プリン

  660円（税込）

ジェラート

• 牛乳

  550円（税込）

• いちごミルク

  550円（税込）

• チョコバナナ

  550円（税込）

• 鳴門金時

  605円（税込）

• 抹茶

  605円（税込）