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能登牛・希少部位・焼肉・個室・宴会

金沢/焼肉/能登牛/希少部位/記念日/宴会/ランチ/個室/座敷/サプライズ対応

肉匠Jade金澤

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ポイントプラス対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

金沢駅近◎能登牛の旨みを堪能できる焼肉店。希少部位や個室で特別な時間を提供します

月～日: 11:00～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）

定休日：なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

能登牛堪能の贅沢焼肉

とろける食感と濃厚な旨みの能登牛を一頭買い。余すところなくご堪能いただけます。

食事を彩るドリンク

乾杯にぴったりの一杯から食後に合う一杯まで、お肉に合うドリンクを豊富にご用意。

落ち着いた雰囲気を演出

周囲を気にせず、ゆったり過ごせる個室やテーブル席をご用意。

浅野川で洗われる加賀友禅をイメージした自慢の『友禅焼き』。卵黄とふわふわメレンゲで味わう新食感の焼肉

浅野川で洗われる美しい加賀友禅をイメージして創作された、当店自慢の『友禅焼き』です。さっと香ばしく焼き目をつけたお肉を、濃厚な卵黄とふわふわのメレンゲに絡めていただく、新食感の焼肉をご堪能ください。お肉は写真のリブロース2690円(税込)のほか、赤身肉2390円(税込)からお選びいただけます。

2390円(税込)～

誕生日月限定！能登牛を堪能する全12品コース乾杯ドリンク付き贅沢能登牛

乾杯ドリンクに始まり、前菜三種盛合せや本日のサラダ、US産牛タン、能登牛の希少部位二種、特撰能登牛二種、能登豚バラ、ホルモン、自家製スープ、デザートまで網羅。誕生日月限定の全12品で、特別な日を彩る充実の内容です。能登牛の旨みを活かし、丁寧にご提供。部位の食べ比べもお楽しみいただけます。

6,900円（税込）

能登牛焼肉ランチで贅沢なひととき食べ比べ3種類赤身と霜降り堪能ランチタイム

能登牛を3種類使った食べ比べが楽しめるランチメニュー。赤身と霜降りのバランスを堪能できる一皿を、肉本来の旨みを引き立てる絶妙な焼き加減でご提供。ランチタイムに贅沢な味わいをお楽しみいただけます。食後の満足感も高く、気軽に上質な能登牛を楽しみたい日にぴったりです。ボリュームも十分です。

2,300円（税込）

ロース

1,590円（税込）

上赤身肉

1,890円（税込）

食べ比べ6種

2,490円（税込）

食べ比べ9種

3,290円（税込）

特撰寿司2貫

890円（税込）

2026/07/28 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

能登牛の旨みを引き出す丁寧な調理と厳選部位

能登牛の中でも特に希少な部位を厳選し、肉本来の旨みを最大限に引き出すため一枚一枚丁寧にカット。脂の甘みと赤身のバランスを意識した盛り付けで、見た目にも美しい一皿に仕上げます。焼き加減にもこだわり、口に入れた瞬間に広がるジューシーな味わいをご堪能ください。温度や厚みにも細やかに配慮し、香りまで存分に引き立てます。

誕生日月限定コースで楽しむ能登牛と旬の味覚の饗宴

誕生日月限定の特別コースは、能登牛の希少部位や特撰部位を盛り込み、前菜やサラダ、デザートまで充実の全12品。乾杯ドリンク付きで、特別な日を華やかに演出します。石川県産ひゃくまん穀や自家製スープなど地元食材も取り入れ、記念日にふさわしい心に残るひとときを届けます。コース全体の流れも心地よく、満足感の高い内容です。

メニュー詳細をチェック！

最大20名様まで対応可能な個室は、掘りごたつ式でゆったりとくつろげる空間。会社の宴会や仲間との集まりに最適で、周囲を気にせず楽しめるプライベート感が魅力です。貸切対応も可能で、大切な時間を安心してお過ごしいただけます。用途に応じた席配置も相談でき、各種シーンで使い勝手の良さが光ります。

金沢の町家をイメージした落ち着いた雰囲気の店内はデートや接待、記念日利用にオススメです。落ち着いた雰囲気の中、能登牛の旨みを堪能しながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。周囲を気にせず会話を楽しめます。心地よい距離感で落ち着いて食事が楽しめます。

店内は落ち着いた和モダンな雰囲気で、木の温もりを感じるインテリアが心地よい空間を演出。記念日や特別な日のお祝いにもぴったりで、サプライズ対応も可能。大切な方との時間をより華やかに彩ります。落ち着いた照明と統一感のある設えが、ゆったりと過ごしたいシーンにも寄り添います。写真映えも良好です。

テーブル

4名様

2名様から利用できるテーブル席は、周囲を気にせず過ごしたいデートに最適です。木の温もりを感じる和モダンな空間と心地よい照明が、2人の特別な時間をしっとりと演出します。最新の無煙ロースター完備で服へのニオイ移りもあまり気になりません。能登牛を味わいながら、ゆったりと会話を愉しむ贅沢なディナーをどうぞ

掘りごたつ

4名様

周りを気にせず会話を楽しめる掘りごたつ席は、女子会や友人との食事会に最適。温かみのある和モダンの快適な空間で、名物の金澤純豆腐や地物サワーを片手に盛り上がる賑やかな夜をお過ごしください。上質な能登牛を心ゆくまで堪能しながら、大切な人たちと特別なひとときをお楽しみください。ご来店をお待ちしております

掘りごたつ

8名様

広々とした掘りごたつ席を備えております。会社宴会やサークルの集まり等、大人数でのご宴会に最適なお席。足を伸ばしてゆったり寛げる居心地の良い和モダン空間で、一体感のある特別な宴をお愉しみいただけます。上質な能登牛を贅沢に盛り込んだ、お得な飲み放題付きコースも多数取り揃えております。ご予約はお早めに！

掘りごたつ個室

8名様

誕生日や親族の記念日など、ハレの日の食事会に活躍する8名様用の個室を完備しております。落ち着いた照明と木の温もりが特別感を演出する空間で、主役を囲んで心温まる時間を過ごせます。お祝いに華を添えるコースもご用意いたしました。周囲を気にすることなく、みんなで贅沢な能登牛を囲み、心に残るひとときをどうぞ♪

金沢駅から徒歩圏内。能登牛を堪能する大人のディナー♪

金沢駅から徒歩圏内とアクセス抜群の好立地。落ち着いたモダンな空間は出張や観光の際のディナーをはじめ、記念日やビジネスまで幅広いシーンに寄り添います。また、贅沢な焼肉ランチもご用意しております。日々の喧騒を離れ、いつでも気軽に心地よい時間を過ごせる大人の隠れ家です。お早目のご予約をおすすめします。ぜひ一度ご来店ください！

木の温もりを感じる和モダンな空間。快適な個室も完備◎

木の温もりを感じる照明に包まれた、上質な和モダン空間が広がります。周りを気にせず語らえる4名様用個室や、最大20名様まで対応可能な広々とした掘りごたつ個室を完備。さらに最新の無煙ロースターを導入しているため、煙や髪へのニオイ移りをあまり気にすることなく、快適にお食事をご堪能いただけます。接待や会食にもご利用いただけます。

メニュー詳細をチェック！

誕生日月は6900円(税込)！能登牛コースに地酒飲み放題も

贅沢な能登牛の食べ比べを味わえるコースをご用意しております。誕生日月には希少部位の食べ比べなど豪華な料理に、乾杯ドリンクとデザートが付いたお得なプランが6900円(税込)に！各コースには飲み放題を追加することも可能です。天狗舞や手取川など石川が誇る豊富な地酒や地物サワーとのペアリングを、どうぞ心ゆくまでお楽しみくださいませ。

ランチも好評。お昼から贅沢に能登牛3種を食べ比べよう

お洒落な和モダン空間で楽しむ、ちょっと特別なランチタイムをご提案。当店自慢の能登牛焼肉ランチは、美しいサシが入ったとろける霜降りと、お肉本来の濃厚な旨味が広がる赤身など、3種類の部位を贅沢に食べ比べできる大満足の内容です。ゆったり寛げる掘りごたつ個室で、大切な方と美味しいお肉を囲みながら贅沢なひとときをご堪能ください。