炉端とおでん 新なるぼんず

• 

  パチパチとはぜる炭の音、溢れ出す脂の輝き。熟練の職人が素材ごとに火力を操り、最高の状態で提供します。

  遠赤外線効果で素材を芯から温めるため、焼きムラがなくこんがりジューシーに仕上がります。

  -

• 

  備長炭で焼き上げる焼き鳥と海鮮炉端。

  炭火で焼き上げる炉端と、味がしみ込んだおでん。五感を刺激するライブ感あふれる炉端スタイルがたまらない。 日本酒との相性も抜群。

  -

• 

  こんぶとかつおの旨味が凝縮。自慢の醤油だしが極限まで染み込んだ、こだわりの本格おでん。

  当店のもう一つのウリが「特製おでん」です。職人が出汁の温度にまでこだわり、具材の芯まで旨味をじっくりと染み込ませました。豪快な炉端焼きや新鮮な海鮮が焼き上がるのを待つ間、まずはこの熱々のおでんと北海道の厳選地酒で最高のスタートをお楽しみください。

  -

黒毛和牛　出汁しゃぶ

炉端焼

• 有頭海老焼き

  790円（税込）

• ほっけ開き

  790円（税込）

• きんき

  790円（税込）

• 本日の一夜干し

  790円（税込）

• イカイカ丸焼

  790円（税込）

• 蓮根青南蛮つくね

  790円（税込）

• 一本ネギ豚まき

  790円（税込）

• 長芋の磯辺焼き

  790円（税込）

• 和牛

  790円（税込）

• 牛タン

  790円（税込）

• 合鴨　もも焼き

  790円（税込）

• ロメインレタスの焼き

  790円（税込）

• 青つぶの炉端煮

  790円（税込）

貝類

• つぶ貝

  刺身・磯焼き

  890円（税込）

• 北寄貝

  刺身・バター焼き

  890円（税込）

おでん

• 大根

  -

• 卵

  -

• こんにゃく

  -

• 春菊

  -

• しらたき

  -

• ミツバ

  -

• 豆腐

  -

• 椎茸

  -

• がんも

  -

• ちくわぶ

  -

• 鶏団子

  -

• キャベツ巻き

  -

• はんぺん

  -

• 豚足

  -

• 蛤

  -

ご飯類

• 焼きおにぎりと味噌

  -

• 石焼きタコ飯

  -

• お茶漬け

  -