炭屋

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  四季折々の旬を味わう。季節の鮮魚の炉端焼き

  夏は清流で育った鮎、秋は脂の乗った秋刀魚など、その時期一番美味しい旬の魚を厳選して仕入れています。炭火の遠赤外線効果で、外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げます。季節ごとに変わる海の幸をご堪能ください。

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  リピート必至！旨みが凝縮された「〆の無水カレー」

  当店の名物が、水を一切使わず野菜と肉の水分だけでじっくり煮込んだ無水カレー。素材の旨みとスパイスの香りがギュッと凝縮されており、お腹がいっぱいでも不思議とスプーンが進む、お酒の後の〆に最高のひと皿です。

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  ライブ感抜群！目の前で焼き上げる本格炉端

  厳選した旬の魚介や、農家直送の新鮮野菜、こだわりの肉を、炭火でじっくりと香ばしく焼き上げます。パチパチと炭が爆ぜる音、食欲をそそる香りなど、五感で味わう炉端焼きの醍醐味をお楽しみください。

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  季節を感じる逸品。旬の鮮魚の炉端焼き

  夏は清流で育った鮎、秋は脂の乗った秋刀魚など、その時期一番美味しい旬の魚を厳選。炭火の遠赤外線効果で、外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げます。季節ごとに変わる海の幸をご堪能ください。

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  リピート必至！旨みが凝縮された「〆の無水カレー」

  当店のもう一つの名物が、水を一切使わず野菜と肉の水分だけでじっくり煮込んだ無水カレー。素材の旨みとスパイスの香りがギュッと凝縮されており、お腹がいっぱいでも不思議とスプーンが進む、お酒の後の〆に最高のひと皿です。

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スピード

• クリームチーズ漬け

  550円（税込）

• 塩辛

  500円（税込）

一品

• 鯛ねぎ

  850円（税込）

• 炭屋のからあげ

  850円（税込）

• 炭屋の出汁巻玉子

  700円（税込）

• 那須のたたき

  850円（税込）

一品(炭)

串(野菜)

串(肉)

串(魚)

締め