山形ワイン酒場

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  限定10食のみご提供！自家製ローストビーフ

  1日限定10食の特別な一皿！当店自慢の「自家製ローストビーフ～トリュフソース～」は1320円(税込)でご提供しております。じっくり仕上げた自家製ローストビーフの旨味と、香り豊かなトリュフソースが織りなす贅沢な味わいを、ご堪能いただけます！ワインとの相性は◎お好きな一杯や山形ワインの飲み比べセットと一緒にペアリングをお楽しみあれ

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  薫製の魅力、気まぐれ薫製チーズで味わう贅沢♪

  香ばしい香りの薫製チーズは、薫製時間を調整して風味のグラデーションを楽しめる。口に入れると豊かな味わいが広がり、思わず笑顔が！他にも多彩な薫製メニューがあり、どれもワインやお酒と絶妙にマッチ。友達とシェアして特別なひとときを演出する美味しさは、新しい味覚の発見♪

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  【歓送迎会や大小宴会に!!】人気NO1コース！薫製盛り合わせ付きスタンダードコース　全7品3300円(税込)

  《大小宴会や歓送迎会利用♪》手間暇かけた薫製料理と山形県産ワインをご用意してお待ちしております♪当店自慢の燻製料理を盛り込んだ全7品で3300円よりご用意しております♪お気軽にお問い合わせくださいね♪

  3,300円（税込）

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  【薫製盛り合わせ】材料に合わせて薫製チップを変える、こだわりの一品料理◎《1650円(税込)》

  当店自慢の薫製盛り合わせは素材に合わせてチップを変え、奥深い風味を引き出しています。独特の香りと味わいが絶妙に融合した一皿は、ぜひ一度お試しいただきたい逸品です。お酒との相性も抜群で、アペリティフとしても最適。初めての方も、薫製ファンの方も、この贅沢な盛り合わせで新たな食の楽しみを体験してください。

  1,650円（税込）

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  【限定10食！自家製ローストビーフ】柔らかさが自慢◎あなたの味覚を虜に♪《1300円(税込)》

  一口噛むたびに肉の旨味が広がる当店のローストビーフは、その柔らかな肉質に思わず笑顔になります♪ソースは2種類あり、中でもトリュフソースは大人気。トリュフの香りが肉の旨味を引き立て、極上のハーモニーを奏でます。大切な人との特別なディナーや、自分へのご褒美にもぴったり。ぜひ贅沢な一皿をご堪能ください。

  1,300円（税込）

薫製

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  薫製盛り合わせ

  (日替わり付け合せ、薫製モッツァレラ、薫製うずら卵、薫製ソーセージ、薫製ベーコン)

  1,650円（税込）

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  薫製ポテトチップス

  610円（税込）

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  薫製生ハム

  760円（税込）

• 薫製ソーセージ

  660円（税込）

• 薫製チーズ

  ～グラデーション仕上げ～

  880円（税込）

• 薫製うずら卵

  610円（税込）

• 薫製ポテトサラダ

  550円（税込）

前菜

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  スモークサーモンサラダ

  1,210円（税込）

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  バーニャカウダ

  1,380円（税込）

• 前菜盛り合わせ(2人前)

  1人前追加880円(税込)

  1,650円（税込）

• コロコロカプレーゼ

  690円（税込）

• 鶏ハムサラダ

  940円（税込）

• 薫製ベーコンのサラダ

  980円（税込）

• 生ハムサラダ

  1,160円（税込）

アヒージョ

• 国産牡蠣のアヒージョ

  1,320円（税込）

• 小エビのアヒージョ

  1,160円（税込）

• 舟形マッシュルームのアヒージョ

  990円（税込）

• 季節野菜とモッツァレラのアヒージョ

  1,210円（税込）

• 追加バゲット(4切れ)

  280円（税込）

アラカルト

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  【限定10食】自家製ローストビーフ～トリュフソース～

  1,320円（税込）

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  ワイン屋さんのボロネーゼ

  1,380円（税込）

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  シェフの気まぐれピザ

  1,630円（税込）

• 自家製鶏ハム～トリュフマヨソース～

  830円（税込）

• 彩り野菜のバーニャカウダ

  1,380円（税込）

• 舟形マッシュルームのクリームパスタ

  1,210円（税込）

• にんにくとベーコンの濃厚パスタ

  1,420円（税込）

• オマール海老クリームパスタ

  1,430円（税込）

• 自家製ローストビーフ丼

  1,470円（税込）

• 薫製国産牡蠣のオイルパスタ

  1,320円（税込）

デザート

• ワインジェラート

  610円（税込）

• チョコレートケーキ

  660円（税込）

• ワッフル(バニラアイス乗せ)

  770円（税込）

• バニラアイス

  330円（税込）

提供早め

• 生ハム

  1,080円（税込）

• チーズ

  1,080円（税込）

• 生ハム&チーズ

  1,050円（税込）

• いぶりがっこクリームチーズ

  410円（税込）

• ちょこっとおつまみ

  (ナッツ、ドライフルーツなど3種)

  550円（税込）

• レバーパテ(クラッカー付)

  440円（税込）

おつまみ

• ぷるしゅわスフレオムレツ

  (薫製ナッツソース)

  840円（税込）

• うふまよ

  (トリュフソース)

  410円（税込）

• ブロッコリーペペロン

  520円（税込）

• マッシュポテト(バゲット付)

  550円（税込）

• ガーリックトースト(2枚)

  530円（税込）

• ブルスケッタ3種

  720円（税込）

• あさりの白ワイン蒸し

  720円（税込）

• おつまみデミグラス

  (舟形マッシュルーム&マッシュポテト)

  720円（税込）

• 鶏レバーの赤ワイン煮

  770円（税込）

揚げ物

• フライドポテト

  (ソルト、コンソメ、オリジナル)

  550円（税込）

• オニオンリング

  770円（税込）

• 海老のフリット

  カウンター黒板に季節のメニューも！

  700円（税込）

山形ワイン飲み比べ

• A. スペシャル

  ご予約は必要ありません。AとBはワインのランクが変わります。黒いワインメニューの右上を参考に。※例：赤、白、ロゼ/例：白、白、オレンジ ※3杯 色をお選びいただけます。

  2,090円（税込）

• B. スタンダード

  ご予約は必要ありません。AとBはワインのランクが変わります。黒いワインメニューの右上を参考に。※例：赤、白、ロゼ/例：白、白、オレンジ ※3杯 色をお選びいただけます。

  1,760円（税込）