サカナトメシ おすすめ料理
-
旬を味わう!厳選地魚のお刺身盛り合わせ
毎朝市場で目利きした、鹿児島近海で水揚げされる新鮮な魚介を贅沢に盛り込みました。季節ごとに変わる旬の魚の弾力と、口の中に広がる濃厚な甘み・旨みは絶品です。豊富なお酒と合わせてお楽しみください
ー
-
お酒がどんどん進む!店主の創意工夫が光るバリエーション豊かな一品料理
お酒のお供にぴったりの気の利いた小鉢から、しっかりお腹を満たす一皿まで、幅広いラインナップをご用意しております。海の幸や地元野菜をふんだんに使い、ひと手間もふた手間もかけたお料理の数々はどれも絶品。豊富な種類のお酒からお好みのお酒に合わせて、色とりどりの味わいを心ゆくまでご堪能ください
ー
-
一番美味しいを形に。多彩な調理法で味わう特選素材
その日仕入れた最も状態の良い食材を一番美味しく召し上がっていただける調理法でご提供します。和の技法をベースにしつつ、素材の魅力を引き出すための幅広いアレンジも自慢です。訪れるたびに新しい味に出会えるワクワク感をお楽しみください
ー

