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焼肉・ホルモン

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プロの焼き手が仕上げるフルアテンド焼肉屋

焼肉/会社宴会/歓送迎会/女子会/記念日/誕生日/デート/接待/会食/貸切/通町筋駅

焼肉すどう　熊本本店

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専任の焼師がテーブルでお肉を旨い状態に焼き上げてご提供するフルアテンド型焼肉店。

月～日、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

最終入店時間は、21:30とさせていただきます。※金曜および日曜の9名様以上のご予約については、お電話にてお問い合わせください。それ以外の曜日のご予約については、17名以上からお電話による受付とさせていただいておりあます。

定休日：不定休とさせていただきます。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

誕生日/記念日利用に

お誕生日には「HAPPYBIRTHDAY」の焼印シャトーブリアンをご注文いただけます！

九州産の選りすぐり和牛

部位や状態を見極めたカットと味付けで、一口ごとに豊かな旨味が広がる一品を心ゆくまで堪能できます。

特別な日のフルコース

職人が厳選した素材と相性抜群のワインを取り揃え、お祝い事の食卓を一層華やかに演出いたします。

【至高の九州銘肉】おまかせ◆厳選された最高品質の部位を焼師が一番美味しい焼き加減で

毎日厳選される上質な銘柄牛を贅沢に使用した贅沢なプランです。部位ごとの個性を見極めて仕込みを行い、専門のスタッフが目の前で火入れを行っていきます。素材の持つ香りと溢れる肉汁をそのまま閉じ込めた最高のタイミングで一口一口をご提供。上品な味わいを最後まで存分にお楽しみいただくことができます。

16,500円（税込）

【極上フルアテンド】飛切◆九州各地から仕入れた上質肉を専門スタッフが完璧な火入れで提供

九州産の肉質に合わせた最適なカットを施し、お客様の目の前で一枚ずつ丁寧に焼き上げます。職人の絶妙な火加減によって肉本来の豊かな風味と柔らかさを最大限に引き出し、極上の状態で味わっていただけます。特別な日や大切な接待にも最適な当店一番人気のコース内容となっておりますので是非ご賞味ください◎

11,000円（税込）

【熊本名物逸品】おまかせ＋馬刺し◆郷土の味覚を贅沢に盛り込んだフルアテンド仕立て

九州各地の極上和牛に加えて、熊本ならではの鮮度抜群な馬刺しを一緒にお楽しみいただける特別プランです。焼肉は専任の職人が絶妙なタイミングで一品ずつ丁寧に火を入れ、常に最適な状態でテーブルへお届けいたします。地元の素晴らしい食材を心ゆくまで堪能できる内容で、ご遠方からの大切なお客様のおもてなしにも。

17,820円（税込）

キムチの盛合せ

1,100円（税込）

プリン

おどろきのなめらかさ！【お持ち帰り】550円(税込)

440円（税込）

おまかせ＋馬刺し

要予約です。熊本、九州産のその日最高のお肉を『肉師』が厳選し、お届けします。お肉やお野菜は、お客様の目の前で「焼師」が、お肉ごとに最高の状態に焼き上げて提供するフルアテンドとなっております。当コースは、「馬刺し」付きとなっております。

17,820円（税込）

おまかせ＋馬刺し＋馬レバー刺し

要予約です。熊本、九州産のその日最高のお肉を『肉師』が厳選し、お届けします。お肉やお野菜は、お客様の目の前で「焼師」が、お肉ごとに最高の状態に焼き上げて提供するフルアテンドとなっております。当コースは、馬刺しと馬レバー刺し付きとなります。

19,800円（税込）

おまかせ＋馬レバー刺し

要予約です。熊本、九州産のその日最高のお肉を『肉師』が厳選し、お届けします。お肉やお野菜は、お客様の目の前で「焼師」が、お肉ごとに最高の状態に焼き上げて提供するフルアテンドとなっております。当コースは、「馬レバー刺し」付きとなります。

18,480円（税込）

2026/07/21 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

厳選部位の魅力を引き出す匠の技と丁寧な仕込み

九州各地から仕入れた牛肉は、一頭ごとに異なる質や脂の乗り具合を見極めて仕込みを行います。部位ごとに適した厚みやカットを施すことで、本来の豊かな風味と柔らかさを引き出しています。職人の妥協のないこだわりが詰まった最高のお肉を、余すことなく存分に味わっていただけるよう日々追求を重ねております◎

火入れで仕上げる至福のお肉と深い味わい

素材の良さを最大限に活かすため、火の通し方やカット技術に一切の妥協を許しません。お肉の持つ香りとジュワッと広がる脂の甘みを引き立てる絶妙な焼き加減でご提供いたします。自家製のタレや厳選した調味料との相性も抜群で、噛むたびに深みのある美味しさが広がります。こだわり抜いた逸品をぜひご堪能ください。

メニュー詳細をチェック！

ゆったりとくつろげる広めのテーブル席を備え、上質なひとときをお過ごしいただけます。お席では専任の焼き手がついて一枚ずつ丁寧に火入れを行うため、宴席での会話に集中できるのも大きな魅力です。ビジネスでの大事な接待やご会食、特別なおもてなしの場面において、確かな満足感をご提供させていただきます。

温もりあふれる木目調のテーブル席が配置された店内は、落ち着いた大人の空間が広がっています。各席の間には仕切りスクリーンが完備されており、隣を気にすることなく会話やお食事を楽しめる仕様です。大切な方の誕生日やお祝い事、記念日のご利用にぴったりな居心地の良い雰囲気を整えて皆様をお迎えします。

シックで洗練された装飾が施された室内は、静かに美味しいお料理を味わいたい方に最適なロケーションです。少人数でのご利用からグループでの集まりまで幅広く対応しており、ゆとりを持たせた座席配置でプライベート感を確保しています。贅沢な食の時間をゆったりとお楽しみいただける快適な環境となっています。

メニュー詳細をチェック！