ワインビュッフェと肉　BUTCHER＆WINE

ハートランド

660円（税込）

ハイボール

ウイスキー＋ソーダ

700円（税込）

レモンサワー

ジン＋自家製レモンシロップ＋ソーダ＋レモン

700円（税込）

ミモザ

スパークリングワイン＋オレンジジュース

700円（税込）

キールロワイヤル

スパークリングワイン＋カシス

700円（税込）

オペレーター

白ワイン＋ジンジャーエール

700円（税込）

スプリッツァ

白ワイン＋ソーダ

700円（税込）

キール

白ワイン＋カシス

700円（税込）

カリモーチョ

赤ワイン＋コーラ

700円（税込）

ティント・デ・ベラーノ

赤ワイン＋ソーダ

700円（税込）

キティ

赤ワイン＋ジンジャーエール

700円（税込）

本日の日本ワイン

※内容はスタッフにお尋ねください。

550円(税込)～

チェヴィコ ラルス スプマンテ ブリュット

[イタリア / トレッビアーノ] 綺麗な泡立ちと優しい味わい

660円（税込）

バルディビエソ リミテッド ブリュット

[チリ / ピノ・ノワール、シャルドネ] さっぱりとした飲み心地と香り

880円（税込）

デ・ボルトリ ロリマー

[オーストラリア / ピノ・ノワール、シャルドネ] しっかりとした味わいときめ細やかな泡

880円（税込）

シャトージュン スパークリング

[日本 / 甲州] ブドウのうま味が広がる穏やかですっきりとしたテクスチャー

1,100円（税込）

カンティーナ・ディ・クリテルニア オスコ・ビアンコ

[イタリア / トレッビアーノ] 洋ナシや黄色いリンゴのフレッシュな果実味

330円（税込）

メゾン・デュ・シュド ジェンティモン ブラン

[フランス / ユニブラン、グルナッシュ] 新鮮でいきいきとした口当たり

330円（税込）

ミラモンテ

[チリ / ソーヴィニョン・ブラン] ほのかな甘みとすっきりとした飲み心地

330円（税込）

ヴィッラ・ムーラ・ソアーヴェ

[イタリア / ガルガーネガ] フレッシュで心地よい酸味

550円（税込）

テラノブレ

[チリ / シャルドネ] たっぷりの果実感と優しい酸味

550円（税込）

デル・スール

[チリ / ソーヴィニョン・ブラン] グレープフルーツのような新鮮なアロマ

550円（税込）

レ・サンク・ヴァレー

[フランス / グルナッシュ・ブラン他] 新鮮な柑橘の香りと酸味

550円（税込）

シャトージュン 甲州

[日本 / 甲州] 梨や甘夏など和を感じさせる上品なアロマ

880円（税込）

サッビオーネ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

[イタリア / モンテプルチアーノ] 果実味豊かでやわらかな口当たり

330円（税込）

ヴァルモン ルージュ

[フランス / グルナッシュ、カリニャン、メルロー他] バランスの良い酸味と渋み

330円（税込）

シーリッジ

[アメリカ / ピノ・ノワール] 熟したベリーの甘酸っぱさ

550円（税込）

ルポ・ネロ

[イタリア / ネグロアマーロ] 飲みやすくまろやかなコク

550円（税込）

ミッシェル・トリノ

[アルゼンチン / マルベック] チェリーのほのかな甘みと香り

550円（税込）

ヒドゥンパール

[オーストラリア / シラーズ、カベルネ、メルロー] スパイシーな味わいと程よいタンニン

550円（税込）

シャトージュン プティベルド

[日本 / プティベルド] 落ち着きのある酸味とタンニン

880円（税込）

シャトージュン スパークリング

[山梨県 / 甲州] ぶどうのスウィートなうま味が広がり、渋みや苦みがまろやかに包み込みます。穏やかでスッキリとしたテクスチャーです。

4,620円（税込）

ドメーヌ デ・グラス エステート カベルネ・ソーヴィニヨン

[チリ / カベルネ・ソーヴィニヨン] プラムのような凝縮された果実味が広がります。 繊細で丸みのあるタンニンを感じるエレガントな味わいです。

2,750円（税込）

グレネリー グラスコレクション メルロー

[南アフリカ / メルロー] ダークフルーツやペッパーのようなスパイス感、程よい果実味。 ミディムなボディと樽の風味がバランス良く調和しています。

3,520円（税込）

カタシモワイナリー キングセルビー 柏原醸造ワイン

[大阪府 / メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、マスカット・ベーリーA] クランベリーやラズベリーのような赤い果実の香りに加え、ハーブに似た清涼感も感じます。ボルドー品種を栃木県のワイナリーが手掛けた果実味と希望に満ち溢れた日本の赤ワインです。

4,180円（税込）

都農ワイン 牧内マスカット・ベリーA

[宮崎県 / マスカット・ベリーA] 九州・宮崎県で育てた完熟ぶどうのみ使用。 ラズベリーのようなフルーティーな香りと心地よいタンニンが特徴です。 優しい甘みのあるワインです。

4,620円（税込）

シャトージュン プティベルド

[山梨県 / プティベルド] まるでボルドーワインを飲んでいるかと思うほどに、どっしりと凝縮感のある山梨県の赤ワイン。スパイシーなアロマと、落ち着きのある酸味とタンニン。 旨みが広がる余韻は、赤身のステーキとの相性◎

4,950円（税込）

シャトー・ド・プラド コート・ド・ボルドー・カスティヨン

[フランス ボルドー / メルロ主体] 2016年、ボルドーのメルロは当たり年！熟成期間を1年以上にしたことでまろやかなタンニンを味わえるワインに育ちました。カシスやブルーベリー、スミレの花のような香り。リッチでジューシーでうま味の凝縮した柔らかい果実味。メルロを存分に楽しませてくれます。

5,500円（税込）

ドメーヌ・ミー・ゴダール モルゴン・コースレット

[フランス ブルゴーニュ / ガメイ] フランス・ボジョレーでワイン造りをする女性醸造家。ジューシーなフルーツ感と凝縮感に、はつらつとした果実味が余韻に残ります。 ワインコンクールで最高得点を獲得した、大注目のワインです。

6,050円（税込）

ドメーヌレゾン オレンジワイン(wa-syuコラボ)

[北海道 / 甲州、ピノグリ、ピノブラン] 果皮ごと漬けこむことで、白ワインにはない程よいボディ感と複雑味が増した、オレンジワイン。甲州由来の柑橘系の香りを残し、ピノ・グリの若干のスパイシーな香りがアクセントに感じられます。

3,080円（税込）

プンセット ピエモンテ・ビアンコ「NE？」

[イタリア ピエモンテ / アイネイス、シャルドネ、コルテーゼ] イタリア・ピエモンテの老舗ビオワイナリー。洋なしやりんご、バナナのような香りに、豊かさを添える花のニュアンス。しっかりとした酸味は時間が経つにつれて、果実味とうま味をたっぷりと感じさせてくれます。

4,180円（税込）

シャトージュン 甲州

[山梨県 / 甲州] 梨や甘夏など和を感じさせる上品なアロマ。 爽やかな酸味を、フィニッシュの渋みがきれいにまとめてくれます。

4,180円（税込）

ジャン・マルク・ブロカール シャブリ サント・クレール

[フランス ブルゴーニュ / シャルドネ] シャブリでは無理と言われてきたぶどうの自然な栽培を実践して造り上げたワインです。アプリコットのような香り。 とてもフレッシュでバランスが良く、酸味の心地よさを感じられます。

4,620円（税込）

カーブドッチ 露 ～つゆ～(wa-syuコラボ)

[新潟県 / ケルナー] 通常は辛口に造るところを、あえて“うすら甘い”残糖あるワインに仕上げました。和三盆のような口溶けの繊細な甘さとコクを感じられる新感覚のケルナー100%の白ワインです。

5,720円（税込）

ファン・フォルクセン シーファー リースリング

[ドイツ モーゼル / リースリング] ドイツワインの中でも最も優れたワインの一つです。自然に近い土壌作りから手作業で行う収穫まで手間をかけたぶどう栽培。レモンやライム、りんごの魅惑的なアロマに、はつらつとした存在感ある酸味を味わえます。

6,050円（税込）

ビールベース

レッドベリー、オレンジ、ピーチ、レモン

950円（税込）

ワインベース

レッドベリー、オレンジ、ピーチ、レモン

880円（税込）

サワーベース

レッドベリー、オレンジ、ピーチ、レモン

770円（税込）

ノンアルコール(スカッシュ)

レッドベリー、オレンジ、ピーチ、レモン

660円（税込）

りんご(大野農園)

660円（税込）

みかん(観音山フルーツガーデン)

660円（税込）

自家製レモンスカッシュ

660円（税込）

コーヒー(HOT・ICED)

550円（税込）

カフェラテ(HOT・ICED)

660円（税込）

紅茶(HOT・ICED)

550円（税込）