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厳選ワイン×肉料理が堪能できるダイニング
ワインビュッフェと肉 BUTCHER&WINE 料理 2026/08/31 更新
牛100％のハンバーグは、旨みを閉じ込めるため丁寧に成形し、焼き加減にもこだわっています。ジューシーな食感と香ばしい香りが食欲をそそり、自家製ステーキソースがさらに味わいを引き立てます。ライスとの相性も良く、ランチやディナーにぴったりです。香ばしさと旨みの調和をお楽しみください。満足感のある一皿です。
ワインビュッフェでは、国内外からセレクトした10種類以上のワインを取り揃えています。スパークリング、赤、白と多彩なラインナップで、料理とのペアリングを自由に楽しめるのが魅力。時間内で心ゆくまで味わえる飲み放題スタイルです。ワイン好きにとって特別な体験を提供します。シーンに合わせてお選びください。
和牛の旨みをぎゅっと凝縮した、肉々しくて満足感のあるメニューです。香ばしいお肉に特製ソースが絡み合って、一口食べるごとに深い味わいが広がります。サイズアップも可能なので、お腹いっぱいに味わいたい日にもおすすめ。ランチタイムやディナーで、お肉の魅力を心ゆくまで堪能してください！◆
1,650円（税込）
牛ステーキとフライドポテトを合わせた、シンプルイズベストな一品。香ばしくジューシーに仕上げたお肉とサクサクのポテトは相性抜群で、お酒のお供にもぴったり。ランチタイムから気軽に楽しめるのも嬉しいポイント。心斎橋駅近くでのカジュアルにバル気分を味わいたい時に!◆double：4510円(税込) ◆triple：6050円(税込)
2,860円（税込）
スパークリング、赤、白など10種類以上を揃えるワインビュッフェ。国内外から厳選した銘柄を時間内で心ゆくまで楽しめる飲み放題スタイルで、料理とのペアリングも自由自在。ワイン好きに贅沢なひとときを届けます。多彩なラインナップをシーンに合わせて選べます。心斎橋での食事に最適です。◆延長30分：660円(税込)
60分1320円(税込)
1,650円（税込）
Double 4565円(税込)/Triple 6105円(税込)/香ばしい香りが食欲をそそるガーリックライスに、当店自慢の柔らかい赤身肉のステーキをたっぷりのせて。ボリューム満点のスタミナご飯！
2,970円（税込）
Double 4510円(税込)/Triple 6050円(税込)※ライス付き
2,860円（税込）
各+330円(税込)
+121円(税込)
牛100%のジューシーなハンバーグ。玉ねぎと赤ワインを使用した特製ステーキソース。/3p 240g 2090円(税込)/4p 320g 2530円(税込)※ライス付き
1,650円（税込）
チェダー・エメンタール・グリエール・マスカルポーネを使用した特製ソース。/3p 240g 2200円(税込)/4p 320g 2640円(税込)※ライス付き
1,760円（税込）
牛100%のジューシーなハンバーグと、チキンステーキの贅沢コンビ。※ライス付き
1,595円（税込）
たんぱく・低カロリー!国産鶏ムネ肉を丁寧にグリルし熱々の鉄板でご提供。※ライス付き
1,430円（税込）
ドリンクをお選びください。(グラスワイン(赤/白)・ビール(小)・コーラ・ゼロコーラ・ジンジャエール・ぶどうジュース(赤/白)・オレンジジュース・リンゴジュース・ウーロン茶・コーヒー (ICE/HOT)、紅茶(ICE/HOT))
+550円(税込)
1,320円（税込）
330円（税込）
9種のスパイスをふんだんに使ったクセになるキーマカレーです。/160g 2310円(税込)【辛さが選べます:1辛/2辛/3辛】
1,870円（税込）
やわらかい牛すじとジューシーなハンバーグの肉汁が絶妙に絡む一皿。/160g 2090円(税込)
1,650円（税込）
1,540円（税込）
1,650円（税込）
香ばしく焼き上げた背骨付きの肉は、甘みが際立つ味わい。
1,430円（税込）
じっくり低温調理した牛タンを表面は香ばしく焼き上げ、カリッと柔らかな食感に。
1,760円（税込）
2,200円（税込）
1,650円（税込）
1,650円（税込）
990円（税込）
1,250円（税込）
国産鶏もも肉をじっくり煮込み、スパイスを効かせた深みのある味わい。
1,760円（税込）
1,980円（税込）
《国産牛100%》国産和牛のサーロインを丁寧に火入れし、香ばしくグリル。付け合わせには、香味野菜とともに煮込んだスパイストマトをご用意しました。フレッシュな酸味と旨味が和牛の美味しさを引き立てます。
4,620円（税込）
神戸牛のネック肉を甘口とチリワインでじっくり煮込み、肉の甘味とワインの風味が引き立つ一品。
4,180円（税込）
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神戸牛最高級部位のサーロイン!きめ細やかな肉質、高温でグリルすることで溶けた脂と肉が絡み合い、最高の神戸牛をご堪能ください!/2～3人前(250g) 30800円(税込)
17,600円（税込）
神戸牛もも肉を部位ごとに最適な火入れを施した赤身肉に、香草風味バターとレモンの爽やかさを添えて仕上げました。/2～3人前(300g) 10450円(税込)/3～4人前(450g) 14850円(税込)
5,720円（税込）
贅沢にカットしたリブロース!上品な脂の甘みが広がる一皿。シェアにもぴったりです。
29,150円（税込）
しっとりとした神戸牛もも肉を当店自慢のガーリックライスとともにお楽しみください。
4,730円（税込）
じっくり低温調理した神戸牛もも肉を、しっとりと柔らかく仕上げました。
3,520円（税込）
385円（税込）
385円（税込）
385円（税込）
385円（税込）
440円（税込）
440円（税込）
385円（税込）
385円（税込）
440円（税込）
1,100円（税込）
1,650円（税込）
880円（税込）
1,210円（税込）
660円（税込）
660円（税込）
990円（税込）
880円（税込）
1,210円（税込）
990円（税込）
Double 3960円(税込)/Triple 5500円(税込)
2,310円（税込）
1,100円（税込）
1,045円（税込）
3p 240g 2090円(税込)/4p 320g 2530円(税込)
1,650円（税込）
3p 240g 2200円(税込)/4p 320g 2640円(税込)
1,760円（税込）
1,595円（税込）
1,100円（税込）
1,705円（税込）
200g 1815円(税込)/ライス+220円(税込)
1,045円（税込）
2p160g 2090円(税込)
1,650円（税込）
各+330円(税込)
1,650円（税込）
1,320円（税込）
990円（税込）
ハーブの香る豚肉のソーセージ
650円（税込）
鶏軟骨を使用した鶏肉のソーセージ
750円（税込）
クランベリーを効かせた鹿肉のソーセージ
850円（税込）
スパイスの効いた羊肉ソーセージ
650円（税込）
燻製された豚肉のソーセージ
650円（税込）
1,760円（税込）
1,870円（税込）
2,420円（税込）
カマンベール/モモレット/ゴルゴンゾーラ/本日のチーズ※詳しくはスタッフまで
660円(税込)～
440円（税込）
660円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/08/31
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ネット予約の空席状況
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19 × | 20 × | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | ||||||
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16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 × |
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