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越前がにと福井の美食を完全個室で
日本料理 越前かに料理 やなぎ町 料理 2026/08/26 更新
当店でご提供する懐石コースは、選び抜いた食材をふんだんに使用しております。生産者から直接購入した鮮度抜群な海の幸を盛り込み、極上のお料理に仕立てました。五感に響く美しい盛り付けとこだわり抜いた器でご提供いたします。贅沢な大人のひと時に最適な至高の逸品を、心ゆくまでご堪能ください。
福井県で水揚げされる越前がにの雌蟹であるセイコガニは、しっとりとした蟹味噌が詰まった極上の味わいです。海のダイヤとも言われる赤い内子や外子は、やみつきになる美味しさです。当店では、食べやすく身出し済でご提供しており、越前ズワイ蟹とセイコ蟹のフルコースで、お召し上がりいただけます。贅沢な味覚を、心ゆくまでご堪能ください。
贅沢な時間を彩る美食の越前蟹でございます。福井県越前漁港より直接入荷するため鮮度抜群で、蟹の極上の旨味を存分に味わっていただけます。30800円(税込)～にてご用意しております。生きた蟹を絶妙な茹で加減で調理し、ぷりぷりの甘い身の旨味を凝縮しました。越前がにの証明である黄色タグ付きでご提供いたします。
36850円(税込)～
福井が誇るブランド肉である若狭牛の豊かな旨みととろけるような甘みや、福井県で獲れた弾力ある新鮮な魚介を存分に堪能できる全9品の豪華な懐石コースです。生産者から直接購入するふっくらとしたお米やみずみずしい野菜に至るまで選び抜かれた食材をふんだんに使用しております。ご要望に合わせて内容の変更も可能です。
8,800円（税込）
福井県越前漁港で水揚げされた、白身のトロとも呼ばれるノドグロを贅沢な姿焼きでご提供します。身がプリプリでパリッと香ばしく焼けた皮からじゅわっと染み出てくる脂があふれる自慢の逸品でございます。こちらの姿焼きをお一人様一匹お付けした福井グルメ食べ尽くし豪華膳は11000円(税込)でお楽しみいただけます。
11,000円（税込）
生きたまま豪快にさばいたかに刺し。プリっとした食感と甘みが最高。透明感と弾力があり、口の中でトロリと甘みが広がります。焼きガニは活きたカニをお客様に焼いて頂きます。身が引き締まりジューシーです。甘みも存分に味わって頂けます。※2～3名様で1セットが目安です。
33,000円（税込）
中サイズ 38,500円(税込)/大サイズ(1kg前後) 53,900円(税込)冬の味覚を極める、美食の越前蟹。プリプリの身に濃厚な味噌。当店の蟹は福井県越前漁港より直接入荷するため新鮮で、蟹の極上の旨味が味わえます。黄色タグ付きです。
30,800円（税込）
福井が誇るブランド肉「若狭牛」、福井県で獲れた新鮮魚介、生産者から直接購入する米や野菜に至るまで選び抜いた食材をふんだんに使った懐石コース。ご要望に合わせて内容を変更することも可能です。
8,800円（税込）
会食・接待など大切な日の御食事に相応しいワンランク上の懐石料理をご用意。福井の新鮮な海の幸、山の幸を使った極上の本格和食料理を個室でお愉しみください。技巧を凝らした美しい盛り付けと選び抜いた器で提供致します。
11,000円（税込）
四季折々の福井の旬の食材の中でもグレードの高い食材をふんだんに盛り込み、極上の懐石料理に仕立て、個室にておもてなし致します。素材の味わいを活かした逸品は、贅沢な大人のひと時に最適です。ご接待・ご会食など大切な客人のおもてなしや、お祝いの日の御食事にご利用下さい。※「四季」コースより、さらに食材がグレードアップします
13,200円（税込）
一品一品が格調高く、料理人の意気と技を落ち着いた個室で心行くまで堪能できます。※コース内容はその日の市場の状況等で変わる可能性がございます。日曜日のご予約はネット予約を受け付けておりません。お電話にてご予約願います。上記料金にサービス料10%を加算させて頂きます。【重要】ページ下部にあるキャンセルポリシーは必ずご確認下さい。
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福井のブランド食材をふんだんに使い、熟練の料理人が極上の懐石料理に仕立て、越前焼などの福井の伝統工芸品と共に個室にて御提供します。大切なご接待・ご会食で、福井の高級食材をふんだんに味わいたい際に是非ご利用下さい。※「四季」「嵯峨野」コースより、さらに食材がグレードアップします
16,500円（税込）
季節の前菜/朝獲れ鮮魚のお造り/高級魚ノドグロ姿焼き(御1人様1匹!)/料理長おススメのお魚料理1/料理長おススメのお魚料理2/福井名物「焼き鯖寿司」/福井の旬の素材を使った御飯/水菓子/福井県越前漁港で水揚げされた、白身のトロと呼ばれる高級魚「ノドグロ」姿焼きを御一人様1匹付けた豪華なプランです。焼きにして御提供するので、身がプリプリで、パリッと香ばしく焼けた皮からじゅわっと染み出てくる脂が大変美味しいです。
11000円(税込)～
お酒が進むことうけあいです。他に朝獲れの鮮魚のみ使った、とにかく旨い魚料理と福井グルメも楽しめます！
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(※4月から10月限定、昼食も可)季節の前菜/若狭ふぐのてっさ（10枚）/高級魚ノドグロ姿焼き(御一人様一匹！)/特製カニ鍋（国産カニを使用）/福井名物「焼き鯖寿司」/越前おろしそば/水菓子※プラス2,200円(税込)でお刺身盛合せもお付けできます※プラス2,200円(税込)で若狭牛すき焼きもお付けできます
13200円(税込)～
福井を訪れたなら、ぜひ味わっていただきたい海のごちそうを一席に。カニ、若狭ふぐ、高級魚ノドグロをはじめ、焼き鯖寿司や越前おろしそばなど、福井ならではの味覚を一度にお楽しみいただける贅沢なコースです。福井観光の思い出に残るご夕食はもちろん、出張時のお食事、大切なお客様を迎える接待・会食にもおすすめです。
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しっかり香ばしい肉厚の鯖が絶品で、秘伝のタレで仕上げた鯖と上質な福井米のもっちりとした食感、ほろりとほどける食感は他では味わえない自信作です。リピーターとして購入される方が非常に多い一品です。
3,132円（税込）
オムライス、ハンバーグなど、お子様の大好きなメニューを1皿に盛り付けてあります。
3,300円（税込）
お客様からの多様なご要望にお答え出来るように、柔軟に対応出来るように努めております。【全室個室】全て掘りごたつ、もしくはテーブル椅子席ですので足を延ばしてゆったりできます。また、ご予算に応じて承ります。引出物なども手配可能です。記念写真もお気軽にお声かけ下さい。和服スタッフが笑顔でお出迎えさせて頂きます。
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お祝いシーンに相応しい、心温まる料理をご用意しております。料理長が心を込めたお料理で和やかな集いのひとときを演出いたします。四季折々の日本の味を、静寂な個室でご堪能ください。【コース内容】前菜/御しのぎ/椀物/お造り/焼物/蒸物/揚物/料理長おすすめの一品/食事/デザート※上記料金にサービス料10%を加算させて頂きます。
11000円(税込)～
種類を見る
◇芙蓉(ふよう)全10品
11,000円（税込）
◇曙(あけぼの)全10品
13,200円（税込）
◇輝(かがやき)全10品
16,500円（税込）
お料理は「縁起もの」の食材を使用し、華やかな器を使って寿ぎの演出でおもてなし致します。 ご予算に応じて承ります。【コース内容】前菜/御しのぎ/椀物/8800円(税込)、11000円(税込)コースのみ/お造り/焼物/蒸物/揚物/料理長おすすめの一品※11000円(税込)コースのみ/食事/デザート
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種類を見る
◇11000円(税込)コース全10品
11,000円（税込）
◇13200円(税込)コース全10品
13,200円（税込）
◇16500円(税込)コース全10品
16,500円（税込）
赤ちゃんの健やかな成長をお祝いし、「一生食べ物に困らないように」と願いを込めた、お祝いの御膳をご用意いたします。
4400円(税込)～
縁起のよい鮮やかな赤色をしていることから、日本では「おめでたい魚」として祝い事に欠かせない鯛。お食い初めをはじめとしたお祝い事の時は、切り身ではなく、丸ごと一匹用意します。頭から尾までということは最初から最後まで全うするという意味があり、「長寿」願いが込められています。
4400円(税込)～
故人の在り日を偲び、思い出を語り合うご法要後の会食に相応しい会席コースをご用意させていただきます。一品一品に心を込めた会席コースで故人に思いを馳せる静かな時間をお過ごしください【コース内容】前菜/御しのぎ/椀物※8800円,11000円(税込)コースのみ/お造り/焼物/蒸物/揚物/料理長おすすめの一品11000円コースのみ/食事/デザート※13200円コースは11000円コースと品数が同じですが素材・内容がグレードアップ致します
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種類を見る
◇8800円(税込)コース全9品
8,800円（税込）
◇11000円(税込)コース全10品
11,000円（税込）
◇13200円(税込)コース全10品
13,200円（税込）
オムライス、ハンバーグなど、お子様の大好きなメニューを１皿に盛り付けてあります。
3,300円（税込）
お料理は「縁起もの」の食材を使用し、華やかな器を使って寿ぎの演出でおもてなし致します。 ご予算に応じて承ります。お祝いに欠かせないちゃんちゃんこ(赤・紫・黄色)を無料で貸し出し可能です。ご予約時にお申し付け下さい。【コース内容】前菜/御しのぎ/椀物/お造り/焼物※11000円、13200円、16500円(税込)コースは尾頭付焼き鯛/蒸物/揚物/料理長おすすめの一品※11000円、13200円、16500円(税込)コースのみ/食事/デザート
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種類を見る
◇8,800円（税込）コース全9品
8,800円（税込）
◇11000円(税込)コース全10品
11,000円（税込）
◇13200円(税込)コース全10品
13,200円（税込）
◇16500円(税込)コース全10品
16,500円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/08/26
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ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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1 休 | ||||||
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23 □ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 □ |
30 ◎ |
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28 □ | 29 休 | 30 休 | 31 休 |
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