日本料理 越前かに料理 やなぎ町

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  生産者から直接購入した海の幸をふんだんに使用した前菜

  当店でご提供する懐石コースは、選び抜いた食材をふんだんに使用しております。生産者から直接購入した鮮度抜群な海の幸を盛り込み、極上のお料理に仕立てました。五感に響く美しい盛り付けとこだわり抜いた器でご提供いたします。贅沢な大人のひと時に最適な至高の逸品を、心ゆくまでご堪能ください。

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  海のダイヤと称される赤い内子や外子が絶品のセイコ蟹

  福井県で水揚げされる越前がにの雌蟹であるセイコガニは、しっとりとした蟹味噌が詰まった極上の味わいです。海のダイヤとも言われる赤い内子や外子は、やみつきになる美味しさです。当店では、食べやすく身出し済でご提供しており、越前ズワイ蟹とセイコ蟹のフルコースで、お召し上がりいただけます。贅沢な味覚を、心ゆくまでご堪能ください。

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  【至福の味わい】福井県越前漁港から直接入荷！新鮮で甘みあふれる旨味を堪能できる茹でズワイガニをご用意

  贅沢な時間を彩る美食の越前蟹でございます。福井県越前漁港より直接入荷するため鮮度抜群で、蟹の極上の旨味を存分に味わっていただけます。30800円(税込)～にてご用意しております。生きた蟹を絶妙な茹で加減で調理し、ぷりぷりの甘い身の旨味を凝縮しました。越前がにの証明である黄色タグ付きでご提供いたします。

  36850円(税込)～

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  【贅沢懐石】福井が誇るブランド肉の若狭牛や新鮮な魚介など選び抜かれた食材を存分に味わえるコース【琴】

  福井が誇るブランド肉である若狭牛の豊かな旨みととろけるような甘みや、福井県で獲れた弾力ある新鮮な魚介を存分に堪能できる全9品の豪華な懐石コースです。生産者から直接購入するふっくらとしたお米やみずみずしい野菜に至るまで選び抜かれた食材をふんだんに使用しております。ご要望に合わせて内容の変更も可能です。

  8,800円（税込）

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  【ノドグロ一尾と朝獲れ鮮魚を満喫】脂あふれる越前の旨い魚を存分に味わう、福井食べ尽くし豪華膳をご堪能

  福井県越前漁港で水揚げされた、白身のトロとも呼ばれるノドグロを贅沢な姿焼きでご提供します。身がプリプリでパリッと香ばしく焼けた皮からじゅわっと染み出てくる脂があふれる自慢の逸品でございます。こちらの姿焼きをお一人様一匹お付けした福井グルメ食べ尽くし豪華膳は11000円(税込)でお楽しみいただけます。

  11,000円（税込）

【越前カニ】単品メニュー ※当日予約可能

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  焼きガニ・カニ刺しセット

  生きたまま豪快にさばいたかに刺し。プリっとした食感と甘みが最高。透明感と弾力があり、口の中でトロリと甘みが広がります。焼きガニは活きたカニをお客様に焼いて頂きます。身が引き締まりジューシーです。甘みも存分に味わって頂けます。※2～3名様で1セットが目安です。

  33,000円（税込）

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  越前漁港直送 茹でズワイガニ 小サイズ

  中サイズ 38,500円(税込)/大サイズ(1kg前後) 53,900円(税込)冬の味覚を極める、美食の越前蟹。プリプリの身に濃厚な味噌。当店の蟹は福井県越前漁港より直接入荷するため新鮮で、蟹の極上の旨味が味わえます。黄色タグ付きです。

  30,800円（税込）

【夜の膳】

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  【琴】全9品前菜/御しのぎ/椀物/お造り/焼物/蒸物/揚物/食事/デザート

  福井が誇るブランド肉「若狭牛」、福井県で獲れた新鮮魚介、生産者から直接購入する米や野菜に至るまで選び抜いた食材をふんだんに使った懐石コース。ご要望に合わせて内容を変更することも可能です。

  8,800円（税込）

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  【四季】全10品/前菜/御しのぎ/椀物/お造り/焼物/蒸物/揚物/料理長おすすめの一品/食事/デザート

  会食・接待など大切な日の御食事に相応しいワンランク上の懐石料理をご用意。福井の新鮮な海の幸、山の幸を使った極上の本格和食料理を個室でお愉しみください。技巧を凝らした美しい盛り付けと選び抜いた器で提供致します。

  11,000円（税込）

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  【嵯峨野】全10品/前菜/御しのぎ/椀物/お造り/焼物/蒸物/揚物/料理長おすすめの一品/食事/デザート

  四季折々の福井の旬の食材の中でもグレードの高い食材をふんだんに盛り込み、極上の懐石料理に仕立て、個室にておもてなし致します。素材の味わいを活かした逸品は、贅沢な大人のひと時に最適です。ご接待・ご会食など大切な客人のおもてなしや、お祝いの日の御食事にご利用下さい。※「四季」コースより、さらに食材がグレードアップします

  13,200円（税込）

• 旬の最高の食材を料理や器で表現した五感に響く美しい懐石。

  一品一品が格調高く、料理人の意気と技を落ち着いた個室で心行くまで堪能できます。※コース内容はその日の市場の状況等で変わる可能性がございます。日曜日のご予約はネット予約を受け付けておりません。お電話にてご予約願います。上記料金にサービス料10%を加算させて頂きます。【重要】ページ下部にあるキャンセルポリシーは必ずご確認下さい。

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• 【足羽川】全10品/前菜/御しのぎ/椀物/お造り/焼物/蒸物/揚物/料理長おすすめの一品/食事/デザート

  福井のブランド食材をふんだんに使い、熟練の料理人が極上の懐石料理に仕立て、越前焼などの福井の伝統工芸品と共に個室にて御提供します。大切なご接待・ご会食で、福井の高級食材をふんだんに味わいたい際に是非ご利用下さい。※「四季」「嵯峨野」コースより、さらに食材がグレードアップします

  16,500円（税込）

• 【福井グルメ食べ尽くし豪華膳】幻の高級魚「ノドグロ」と福井グルメを味わえるプラン全8品

  季節の前菜/朝獲れ鮮魚のお造り/高級魚ノドグロ姿焼き(御1人様1匹!)/料理長おススメのお魚料理1/料理長おススメのお魚料理2/福井名物「焼き鯖寿司」/福井の旬の素材を使った御飯/水菓子/福井県越前漁港で水揚げされた、白身のトロと呼ばれる高級魚「ノドグロ」姿焼きを御一人様1匹付けた豪華なプランです。焼きにして御提供するので、身がプリプリで、パリッと香ばしく焼けた皮からじゅわっと染み出てくる脂が大変美味しいです。

  11000円(税込)～

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  お酒が進むことうけあいです。他に朝獲れの鮮魚のみ使った、とにかく旨い魚料理と福井グルメも楽しめます！

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• 【カニ・フグ・ノドグロ食べ比べ膳】カニ・若狭ふぐ・ノドグロを堪能/福井の海の幸贅沢食べ比べプラン全7品

  (※4月から10月限定、昼食も可)季節の前菜/若狭ふぐのてっさ（10枚）/高級魚ノドグロ姿焼き(御一人様一匹！)/特製カニ鍋（国産カニを使用）/福井名物「焼き鯖寿司」/越前おろしそば/水菓子※プラス2,200円(税込)でお刺身盛合せもお付けできます※プラス2,200円(税込)で若狭牛すき焼きもお付けできます

  13200円(税込)～

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  福井を訪れたなら、ぜひ味わっていただきたい海のごちそうを一席に。カニ、若狭ふぐ、高級魚ノドグロをはじめ、焼き鯖寿司や越前おろしそばなど、福井ならではの味覚を一度にお楽しみいただける贅沢なコースです。福井観光の思い出に残るご夕食はもちろん、出張時のお食事、大切なお客様を迎える接待・会食にもおすすめです。

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• やなぎ町特製　焼き鯖寿司　1本

  しっかり香ばしい肉厚の鯖が絶品で、秘伝のタレで仕上げた鯖と上質な福井米のもっちりとした食感、ほろりとほどける食感は他では味わえない自信作です。リピーターとして購入される方が非常に多い一品です。

  3,132円（税込）

• お子様向けプレート

  オムライス、ハンバーグなど、お子様の大好きなメニューを1皿に盛り付けてあります。

  3,300円（税込）

【最高級越前がに】

• ‐越前がにの時期‐

  越前がにの解禁は毎年11月6日、翌3月20日まで漁が行われます。「ズワイガニ」は11月6日～3月20日、「せいこがに」は11月6日～12月31日、水がに（ずぼがに）は2月19日～3月20日となっています。お召上がりになりたい「かに」に合わせて、ご予約ください。時期外でもかに料理をご提供できる場合がございますのでお問合せください。当日予約も可能です。

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• ‐「越前がに」の新鮮な美味しさを保つために‐

  「越前がに」とは、福井県で水揚げされた雄のズワイガニのことです。雌は「セイコガニ」と呼ばれています。越前がには、漁獲後すぐに海水の入った水槽に入れられ、生きたまま帰港します。このスタイルは全国でも珍しく、新鮮な美味しさが堪能できます。また、越前がにの証明として、かにの足には黄色タグが付いております。

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• ‐かにの種類‐ズワイガニ・セイコガニ

  【ズワイガニ】越前がにの雄蟹。最高級ブランド。福井県沖の段々畑上になった海底が好条件となり、旨味がしっかり詰まっています。福井県越前漁港から毎日直送されるので、鮮度が抜群です。【セイコガニ】越前がにの雌蟹を、福井県では「セイコガニ」 といいます。しっとりと蟹味噌の詰まった正真正銘の越前セイコガニ。 海のダイヤとも言われる赤い内子・外子はやみつきになります。

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• ‐かにの種類‐水がに（ずぼがに）

  越前がに（ズワイガニ）は繰り返し脱皮して大きくなっていきます。脱皮直後の蟹を福井県内では「ずぼがに」または「水がに」と呼びます。殻は柔らかく、脚身を取り出すのがとても簡単で、「ズボッ」と抜けることからと「ずぼがに」と親しみをもって呼ばれています。みずみずしい蟹の足身に優しい甘みと旨味を堪能して頂けます。やなぎ町特製のかに酢をつけて食べるとまた一段と甘みと旨味が引き立ちます。

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• ‐かにの種類‐越前黄金がに

  【越前黄金がに】黄金ガニは、越前ズワイガニと紅ズワイガニが合わさったカニで、ほとんど水揚げされません。茹で上がると口まわりが「黄金」色になることから「黄金ガニ」と呼ばれており、身の甘さは紅ズワイガニ、大きさと味噌の旨さは越前ズワイガニの良さを引き継いでます。福井県産黄金がにの証明としいて、カニの爪に似せた形で「黄金」と刻まれた越前焼製のタグが付いております。

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• 【茹で蟹】

  お客様のご来店時間に合わせて茹でる越前がにの茹で蟹。その日の気温・天候・蟹の大きさなどで塩加減・茹で加減を絶妙に調整し、旨味の凝縮した茹で蟹をご提供しております。

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• 【焼きがに】

  活きたカニをお客様に焼いて頂きます。身が引き締まりジューシーです。甘みも存分に味わって頂けます。

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• 【かに刺し】

  越前漁港直送の新鮮な蟹でのみ出来る蟹刺し。生きたまま豪快に捌いた蟹刺し。プリっとした食感と甘みが最高。透明感と弾力があり、口の中でトロリと甘みが広がります。

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• ‐越前がにへのこだわり‐品質への6つの約束/【こだわり1　越前がに取扱認定店】

  荒波が押し寄せる冬の福井県越前町は最上級の越前がにが水揚げされることで有名です。全国の舌の肥えた方々が越前がにの時期になると、こぞって「やなぎ町」を訪れるほど極上の越前がに料理が味わえます。当店は「越前町で水揚げされた正真正銘の越前がに使用店」に認定されています。心ゆくまで美味しい福井の越前がにをご堪能ください。

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• 【こだわり2　確かな目利き】

  当店では、越前がにを長年に渡り扱ってきた経験を活かし、手に取ったときにずっしりと重く、肉厚で姿の良い蟹だけを厳選しております。

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• 【こだわり3　鮮度】

  かには時間が経つと、身が細り、水分が抜け、パサパサになり、甘味が落ちます。他店舗では、複数の流通経路を経由するので、水揚げから3日～1週間程度後に店舗に届きますが、やなぎ町グループは、越前漁港でスタッフが直接仕入れるため、当日獲れた越前がにをご提供できます。

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• 【こだわり4　生け簀】

  越前漁港で水揚げされた越前がには、その日に当店の生け簀に離し、雑味の原因となる泥を全部吐き出させ、最も美味しい状態で、かつ産地でしか味わえない鮮度抜群の越前がにを自信を持ってご提供致します。

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• 【こだわり5　丁寧な茹で】

  水揚げ後にすぐ漁港で茹でる「浜茹で」は召し上がるまでに時間が経ち、旨味が抜けてしまいます。当店では、お客様のご来店当日に生きた蟹を数杯ずつ秘伝の調味料とともに丁寧に茹でております。また、当店では茹でて粗熱を取ることで旨味が凝縮された蟹を御提供しております。茹で立ての蟹は熱々なだけで、カニの旨味が浸透していないので、お客様が召し上がるタイミングに旨味が最高になる様に逆算して調理しております。

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• 【こだわり6　かに酢】

  越前ガニの旨み、風味をより引き立たせるように作られたやなぎ町特製のかに酢です。作り方は門外不出ですが、酢をはじめ、昆布、鰹節など厳選した素材を使用して作られております。

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【越前かに料理】

• 越前がに料理プラン(11月から翌5月上旬迄ご提供)※各種コースは当日のご予約も承っております。

  福井県沖で水揚げされる、ズワイガニの最高峰「越前がに」。福井の冬の味覚の王様「越前がに」は毎年11月6日から翌3月20日までの期間、漁がおこなわれます。この時期になると、全国の舌の肥えた方々がこぞって福井の「やなぎ町」を訪れ、越前がに料理を堪能されます。セイコガニは11月～12月までです。1月以降はカニ鍋に変更させて頂きます。各コースの価格は「お一人様の税込価格」です。

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• ◇ 越前ズワイ蟹と旬の御料理コース（全6品）

  【 コース内容 】季節の前菜/お刺身盛合せ/季節の海鮮鍋/茹でズワイ蟹（大1kg前後）（1名様半身）/セイコガニ入り炊込み御飯/デザート※1名様(サービス料10%別途)

  37,400円（税込）

• ◇ 越前ズワイ蟹・セイコ蟹 フルコース（全6品）

  【 コース内容 】季節の前菜/お刺身盛合せ/セイコ蟹（1名様1杯、身出し済）※ご注意/茹でズワイ蟹（大1kg前後）（1名様半身）/セイコガニ入り炊込み御飯/デザート※1～5月はセイコ蟹の代わりに活カニ鍋※1名様(サービス料10%別途)

  41,580円（税込）

• ◇ 越前ズワイ蟹フルコース（全7品）※「蟹刺し」「焼き蟹」それぞれ2名様で1皿

  【 コース内容 】季節の前菜/お刺身盛合せ/茹でズワイ蟹（大1kg前後）（1名様半身）/蟹刺し（2名様で1皿）/焼き蟹（2名様で1皿）/セイコガニ入り炊込み御飯/デザート※1名様(サービス料10%別途)

  53,130円（税込）

• ◇ 越前ズワイ蟹・セイコ蟹 フルコース（全8品）※「蟹刺し」「焼き蟹」それぞれ2名様で1皿

  【 コース内容 】季節の前菜/お刺身盛合せ/セイコ蟹（1名様1杯、身出し済）※ご注意/茹でズワイ蟹（大1kg前後）（1名様半身）/蟹刺し（2名様で1皿）/焼き蟹（2名様で1皿）/セイコガニ入り炊込み御飯/デザート※1～5月はセイコ蟹の代わりに活カニ鍋※1名様(サービス料10%別途)

  60,280円（税込）

• ◇ 極上越前ズワイ蟹・セイコ蟹 フルコース（全8品）※「蟹刺し」「焼き蟹」それぞれ1名様で1皿

  【 コース内容 】季節の前菜/お刺身盛合せ/セイコ蟹（1名様1杯、身出し済）※ご注意/茹でズワイ蟹（大1kg前後）（1名様半身）/蟹刺し（1人で1皿）/焼き蟹（1人で1皿）/セイコガニ入り炊込み御飯/デザート※1～5月はセイコ蟹の代わりに活カニ鍋※1名様(サービス料10%別途)

  78,980円（税込）

• 【旬のお料理と越前がにコース】

  旬の日本料理コース琴膳（8800円(税込)）に福井県越前漁港直送の最高級越前茹でズワイ蟹をお付けしたコースです。※下記表記のプランは旬の日本料理コース琴膳（8800円(税込)）をベースにかに料理をプラスしておりますが、他の日本料理コース(11,000円、13,200円、16,500円税込)も対応可能です。

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• ◇ 越前茹でズワイ蟹【大サイズ】付　※12月～4月末迄御提供

  前菜/御しのぎ/椀物/お造り/焼物/蒸物/揚物/食事/デザート/茹でズワイ蟹（大1kg前後）（1名様半身）※1名様(サービス料10%別途)

  36,850円（税込）

• ◇ 越前茹でズワイ蟹【大サイズ】と 越前セイコ蟹付　※12月～4月末迄御提供

  前菜/御しのぎ/椀物/お造り/焼物/蒸物/揚物/食事/デザート/茹でズワイ蟹（大1kg前後）（1名様半身）/セイコ蟹（1名様1杯、身出し済）※ご注意※1～5月はセイコ蟹の代わりに活カニ鍋※1名様(サービス料10%別途)

  44,000円（税込）

• 【単品メニュー（要予約）】※単品メニューにつきましても事前に御予約が必要となります。

  活ズワイガニの刺身（花咲き造り）:福井で獲れた越前がにを生きたまま豪快に捌いたかに刺し/プリっとした食感と甘みが最高/透明感と弾力があり口の中でトロリと甘みが広がります/かにの産地である福井で食べるのが一番美味しい逸品・活炭火焼きがに:活きたかにをお客様に焼いて頂きます!身が引き締まりジューシーです/甘みも存分に味わって頂けます!焼きがにのほぐし身を甲羅ごと焼くカニ味噌につけて食す贅沢な食べ方も出来ます

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• 「活ズワイガニの刺身」「活炭火焼きがに」半身ずつセットで※1杯でどちらか片方の料理にすることも可

  37,400円（税込）

• お子様向けプレート

  オムライス、ハンバーグなど、お子様の大好きなメニューを１皿に盛り付けてあります。

  3,300円（税込）

【ふぐ料理】

• 本当に美味しいふぐを楽しむなら

  福井の「やなぎ町」が提供する福井のブランドとらふぐ「若狭ふぐ」がおススメです。福井駅近くにある当店で福井が誇る絶品「若狭ふぐ」を是非ご堪能下さい。

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• ふぐ刺し（てっさ）

  ふぐ刺しはふぐの身の刺身を指します。関西ではふぐのことをテッポウと呼ぶことから、テッポウ刺しを略しててっさとも呼ばれております。ふぐの肉は繊維質で弾力があり噛み切ることが難しいため、切り身が透けて見えるほどの薄作りで身を細く包丁で引いて刺身にするのが主流です。ふぐ刺しに使われるふぐ肉は、ふぐを〆てから布を被せて丸1日から2日程度寝かせます。これにより肉が熟成されるのです。

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  ふぐ刺しは、大きい円形の大皿に工夫を凝らし、見た目にも楽しめるように盛ってあります。切り身は、箸ですくってぽん酢で食べる方法が一般的です。また、薬味としてもみじおろしなどや葱も好みで使用します。湯引きした後、氷水で冷やし細切りにしたふぐの皮が添えられていることもあります。

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• ふぐちり鍋（てっちり）

  昆布でとったダシ汁にふぐの切り身や骨などと一緒に季節の野菜とともにいただく鍋料理です。当店特製ポン酢や葱などの薬味と一緒にお召し上がり下さい。

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• ふぐ唐揚げ

  ふぐの味わいを消さないよう薄めの味付けを施し、表面をカリッと揚げた唐揚げは、ぜひ手に持ってお召し上がり下さい。特に口ばし周りのゼラチン質など骨付き部分の味わいは秀逸です。

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• ふぐひれ酒

  料理人が１枚ずつ丁寧に捌き、掃除し、天日で十分に乾燥させ、こんがりと焼き上げたとらふぐのひれを使用します。風味と香ばしさをお楽しみいただける様、使うお酒は自己主張し過ぎない酸味と甘みのバランスのよい物を選んでいます。

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• ふぐ雑炊

  ふぐの身やアラから旨味をたっぷり取った出汁にさらにふぐの身皮を加え、一煮立ちしたところにサッと洗ってぬめりをとった御飯を入れ、あっさりと仕上げます。〆には欠かせない料理です。

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• 【若狭ふぐ料理コース】全8品季節の前菜/ヒレ酒/てっ皮

  /ふぐ刺し（てっさ）/ふぐ唐揚/ふぐちり鍋（てっちり）/ふぐ雑炊/水菓子/福井のブランドふぐである「若狭ふぐ」を使い、様々な料理法でふぐ料理を満喫できます。ふぐの刺身である「ふぐ刺し（てっさ）」、ほろりとほぐれる身の「ふぐ唐揚げ」、旨味タップリのふぐ出汁を活かした「ふぐちり鍋（てっちり）」など。新鮮なふぐを余すところなくご堪能下さい。※夏と秋は他県産のとらふぐを使用する場合がございます。

  19800円(税込)～

• 【若狭ふぐ料理本格フルコース】

  全10品季節の前菜/ヒレ酒/てっ皮/ふぐ刺し（てっさ）/ふぐ唐揚/ふぐちり鍋（てっちり）/焼きふぐ/ふぐ白子の天婦羅（下記注意事項あり）/ふぐ雑炊/水菓子※時期によっては「ふぐ白子の天婦羅」が御提供出来ない場合がございます。その場合は、「ふぐの蒸し物」を御提供します

  30800円(税込)～

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  上記の「若狭ふぐ料理コース」に、「焼きふぐ」と「ふぐ白子の天婦羅」を追加した本格的なフルコースです。焼きふぐは、弾力のある食感に焼き目の香ばしさが加わり、ふぐの旨味をしっかり味わえます。ふぐの白子は海の宝石とも呼ばれており、クリーミーな味わいで栄養価がとても高い貴重な食材です。※夏と秋は他県産のとらふぐを使用する場合がございます。

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• お子様向けプレート

  オムライス、ハンバーグなど、お子様の大好きなメニューを１皿に盛り付けてあります。

  3,300円（税込）

【顔合せ・法事・お食い初め】

• やなぎ町では、様々なシーンに適した各種プランをご用意しております。

  お客様からの多様なご要望にお答え出来るように、柔軟に対応出来るように努めております。【全室個室】全て掘りごたつ、もしくはテーブル椅子席ですので足を延ばしてゆったりできます。また、ご予算に応じて承ります。引出物なども手配可能です。記念写真もお気軽にお声かけ下さい。和服スタッフが笑顔でお出迎えさせて頂きます。

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• 【結納・顔合わせ会席】※全コース品数は同じですが、曙・輝コースは素材・内容がグレードアップ致します。

  お祝いシーンに相応しい、心温まる料理をご用意しております。料理長が心を込めたお料理で和やかな集いのひとときを演出いたします。四季折々の日本の味を、静寂な個室でご堪能ください。【コース内容】前菜/御しのぎ/椀物/お造り/焼物/蒸物/揚物/料理長おすすめの一品/食事/デザート※上記料金にサービス料10%を加算させて頂きます。

  11000円(税込)～

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  • ◇芙蓉(ふよう)全10品

    11,000円（税込）

  • ◇曙(あけぼの)全10品

    13,200円（税込）

  • ◇輝(かがやき)全10品

    16,500円（税込）

• 【お祝い会席】※全コース品数は同じですが13200円/16500円(税込)コースは素材,内容がグレードアップします

  お料理は「縁起もの」の食材を使用し、華やかな器を使って寿ぎの演出でおもてなし致します。 ご予算に応じて承ります。【コース内容】前菜/御しのぎ/椀物/8800円(税込)、11000円(税込)コースのみ/お造り/焼物/蒸物/揚物/料理長おすすめの一品※11000円(税込)コースのみ/食事/デザート

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  • ◇11000円(税込)コース全10品

    11,000円（税込）

  • ◇13200円(税込)コース全10品

    13,200円（税込）

  • ◇16500円(税込)コース全10品

    16,500円（税込）

• お子様お食い初め膳

  赤ちゃんの健やかな成長をお祝いし、「一生食べ物に困らないように」と願いを込めた、お祝いの御膳をご用意いたします。

  4400円(税込)～

• 鯛姿焼き

  縁起のよい鮮やかな赤色をしていることから、日本では「おめでたい魚」として祝い事に欠かせない鯛。お食い初めをはじめとしたお祝い事の時は、切り身ではなく、丸ごと一匹用意します。頭から尾までということは最初から最後まで全うするという意味があり、「長寿」願いが込められています。

  4400円(税込)～

• 【法要コース】

  故人の在り日を偲び、思い出を語り合うご法要後の会食に相応しい会席コースをご用意させていただきます。一品一品に心を込めた会席コースで故人に思いを馳せる静かな時間をお過ごしください【コース内容】前菜/御しのぎ/椀物※8800円,11000円(税込)コースのみ/お造り/焼物/蒸物/揚物/料理長おすすめの一品11000円コースのみ/食事/デザート※13200円コースは11000円コースと品数が同じですが素材・内容がグレードアップ致します

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  • ◇8800円(税込)コース全9品

    8,800円（税込）

  • ◇11000円(税込)コース全10品

    11,000円（税込）

  • ◇13200円(税込)コース全10品

    13,200円（税込）

• お子様向けプレート

  オムライス、ハンバーグなど、お子様の大好きなメニューを１皿に盛り付けてあります。

  3,300円（税込）

• 【長寿のお祝い会席】※11000円(税込)コース以上は価格が上がるごとに素材・内容がグレードアップ致します

  お料理は「縁起もの」の食材を使用し、華やかな器を使って寿ぎの演出でおもてなし致します。 ご予算に応じて承ります。お祝いに欠かせないちゃんちゃんこ(赤・紫・黄色)を無料で貸し出し可能です。ご予約時にお申し付け下さい。【コース内容】前菜/御しのぎ/椀物/お造り/焼物※11000円、13200円、16500円(税込)コースは尾頭付焼き鯛/蒸物/揚物/料理長おすすめの一品※11000円、13200円、16500円(税込)コースのみ/食事/デザート

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  • ◇8,800円（税込）コース全9品

    8,800円（税込）

  • ◇11000円(税込)コース全10品

    11,000円（税込）

  • ◇13200円(税込)コース全10品

    13,200円（税込）

  • ◇16500円(税込)コース全10品

    16,500円（税込）