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鶏と地酒 酉蔵とりくら 料理 2026/08/18 更新

鶏と地酒 酉蔵とりくら 料理のこだわり

  • 岩手県産菜彩鶏を使った焼鳥と鶏料理へのこだわり

    岩手県産菜彩鶏を使った焼鳥と鶏料理へのこだわり

    岩手県産菜彩鶏は柔らかく旨みが豊かで、焼鳥や鶏料理に最適な素材。当店では一串ごと丁寧に炭火で焼き、外は香ばしく中はジューシーに仕上げます。塩やタレの味付けにもこだわり、絶妙なバランスで、素材の鮮度を活かした専門店ならではの味わいです。鶏本来の旨みを際立たせ、香り高い炭火の余韻も楽しめます。

  • 地酒と焼酎を揃えた鶏料理とのペアリングのこだわり

    地酒と焼酎を揃えた鶏料理とのペアリングのこだわり

    全国から厳選した地酒約15種類と、麦・芋合わせて約8種類の焼酎を揃え、鶏料理との相性を考えたペアリングを提案。季節ごとに異なる銘柄もあり、料理とお酒の組み合わせで生まれる深い味わいを堪能できます。専門店ならではの工夫で食事の時間をより豊かに。飲み比べや好みに合わせた一杯選びもお楽しみいただけます。

鶏と地酒 酉蔵とりくら おすすめ料理

  • 鶏と地酒 酉蔵とりくらのおすすめ料理1

    岩手県産菜彩鶏を使った焼鳥の魅力、炭火で香ばしく中はジューシー、一串ずつ丁寧に焼き上げ

    岩手県産菜彩鶏は肉質がしっとり、旨み豊か。炭火でじっくり焼き、外は香ばしく中はジューシーに。一串ごと丁寧に焼き上げる職人技で素材の味を引き出し、塩やタレも絶妙なバランスに仕上げています。鶏本来の旨みを最大限に活かした逸品です。香り高い炭火の余韻とともに、焼鳥の魅力をじっくりご堪能ください。

    ASK

  • 鶏と地酒 酉蔵とりくらのおすすめ料理2

    鶏料理専門店ならではの逸品、鮮度を活かし香ばしくジューシーに丁寧に仕上げる

    菜彩鶏を使った鶏料理は、焼鳥だけでなく多彩な調理で提供。鮮度を活かし、香ばしい焼き加減やジューシーな食感を追求。調味料や薬味にもこだわり、食べるたびに新しい発見。専門店ならではの丁寧な仕込みで満足度の高い仕上がりです。素材の旨みを引き立て、飽きのこない味わいを目指しています。

    ASK

  • 鶏と地酒 酉蔵とりくらのおすすめ料理3

    全国の地酒15種と焼酎8種で味わう至福、鶏料理と相性抜群のラインナップです

    全国から厳選した地酒は約15種類、麦・芋の焼酎は約8種類を用意。鶏料理との相性を考えたラインナップで、食事と合わせるほど味わいが深まります。季節ごとに異なる銘柄も楽しめ、料理とお酒のペアリングを存分に堪能できます。飲み比べもしやすく、好みの一杯に出会えるのも魅力です。

    ASK

鶏と地酒 酉蔵とりくら 料理

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焼鳥

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野菜焼

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サラダ

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酒肴

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逸品

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揚げ物

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焼き物

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一品

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〆の一品

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備考

  • 本日のおすすめは店内メニューをご覧ください。/サービス料としてお通し400円(税込)いただきます。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/08/18

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