東銀座 ゴールデン酒場 料理のこだわり
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石司直送の本マグロと信州名物を味わう贅沢な逸品
鮮度にこだわった石司直送の本マグロは、脂の甘みと赤身の旨みが絶妙なバランス。さらに信州名物料理や月島名物レバフライなど、地域の味を大切にしたメニューを取り揃えています。素材の良さを活かすため、調理法にも工夫を凝らし、見た目にも美しい一皿を提供しています。丁寧な仕事で旨みを引き出します。風味も大切に。
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本マグロや松阪牛を堪能できるプラチナコースの魅力
プラチナコースでは、本マグロお刺身や馬刺し、松阪牛煮込みといった豪華な料理を一度に楽しめます。さらにゴールデンサラダや手作り餃子、月島名物レバフライなど、バラエティ豊かなメニューをラインナップ。〆のチャーハンまでしっかり味わえ、飲み放題付きで宴会や特別な日にぴったりです。満足度の高い内容です。









