クチーナ サルヴェ 料理のこだわり
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年間150種類以上の野菜を自家農園で育てています
自家農園で大事に育てられたオーガニック(有機栽培と自然栽培)の野菜達です。
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新鮮な卵を使用
自然養鶏で育てられたストレスフリーの鶏たちから産まれる、自社ブランドのプラチナたまごです。
クチーナ サルヴェ 料理 2026/08/17 更新
クチーナ サルヴェ おすすめ料理
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季節ごとの特別料理を織り込み、贅沢な味わいを楽しめるコースです。
自家製の野菜・卵・小麦・お肉すべてこだわった旬の食材をしようしたコース内容はいつきても至福の時間を堪能できます
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自然養鶏で育てられたストレスフリーの鶏たちから産まれる、自社ブランドのプラチナたまご
元気いっぱいに走り回っている健康な鶏さんから産まれたたまご。カルボナーラやフリッタータ、ドルチェ、ティラミス、そして手打ちパスタにも欠かすことのできない食材の一つです。
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農園では薄力粉麦『農林61号』と強力粉麦『ハナマンテン』を栽培
手打ちパスタやスポンジケーキなどは薄力粉麦の農林61号、ピッツァやパンなどはハナマンテンを使用しています。料理に合わせて2種の小麦を調合することもあります。
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クチーナ サルヴェ 料理
コース料理の一例※基本コース料理のみの提供です。単品での追加注文はお問い合わせください
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肉料理
写真は一例です。基本コースのみのご提供になります。ご予約の際はコースをお選び下さい。季節によってメニューが変わるため提供してない場合もございますので、ご了承ください。※アラカルトの追加注文のご希望の際はお電話にてご相談ください
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ドルチェ
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パスタ
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魚料理
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パスタ
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/08/17
