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自家製の旬の食材をふんだんに使用

秩父/イタリアン/自家製/自家農園/季節/ワイン/有機野菜/ビール/コース/記念日

クチーナ サルヴェ

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口コミ0件

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
自家製の素材を使用した旬の食材のコースをお楽しみください

    営業時間・定休日

    月、金: 17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
    土、日、祝日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
    17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

    定休日：火、水、木

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前にクチーナ サルヴェのクーポン情報をチェック！

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    全部で3枚のクーポンがあります！

    2026/08/17 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    クチーナ サルヴェのおすすめポイント1

    おしゃれな店内

    自家製の旬の食材を思う存分たのしめる落ち着いた店内

    クチーナ サルヴェのおすすめポイント2

    自家製の食材を使用

    種まきからこだわって大事に育てた旬の食材を堪能ください

    クチーナ サルヴェのおすすめポイント3

    お料理にあったワインも◎

    イタリアを中心にフランスや国産ワインをグラスでも楽しめます。フルボトルでは秩父産ワインもご提供

    店長のおすすめ料理

    季節ごとの特別料理を織り込み、贅沢な味わいを楽しめるコースです。

    自家製の野菜・卵・小麦・お肉すべてこだわった旬の食材をしようしたコース内容はいつきても至福の時間を堪能できます

    コースページへ

    クチーナ サルヴェのおすすめ料理1

    クチーナ サルヴェのおすすめ料理2

    自然養鶏で育てられたストレスフリーの鶏たちから産まれる、自社ブランドのプラチナたまご

    元気いっぱいに走り回っている健康な鶏さんから産まれたたまご。カルボナーラやフリッタータ、ドルチェ、ティラミス、そして手打ちパスタにも欠かすことのできない食材の一つです。

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    クチーナ サルヴェのおすすめ料理3

    農園では薄力粉麦『農林61号』と強力粉麦『ハナマンテン』を栽培

    手打ちパスタやスポンジケーキなどは薄力粉麦の農林61号、ピッツァやパンなどはハナマンテンを使用しています。料理に合わせて2種の小麦を調合することもあります。

    ask

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 肉料理

    肉料理

    写真は一例です。基本コースのみのご提供になります。ご予約の際はコースをお選び下さい。季節によってメニューが変わるため提供してない場合もございますので、ご了承ください。※アラカルトの追加注文のご希望の際はお電話にてご相談ください

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    料理メニュー写真 ドルチェ

    ドルチェ

    写真は一例です。基本コースのみのご提供になります。ご予約の際はコースをお選び下さい。季節によってメニューが変わるため提供してない場合もございますので、ご了承ください。※アラカルトの追加注文のご希望の際はお電話にてご相談ください

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    料理メニュー写真 パスタ

    パスタ

    写真は一例です。基本コースのみのご提供になります。ご予約の際はコースをお選び下さい。季節によってメニューが変わるため提供してない場合もございますので、ご了承ください。※アラカルトの追加注文のご希望の際はお電話にてご相談ください

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    料理メニュー写真 魚料理

    魚料理

    写真は一例です。基本コースのみのご提供になります。ご予約の際はコースをお選び下さい。季節によってメニューが変わるため提供してない場合もございますので、ご了承ください。※アラカルトの追加注文のご希望の際はお電話にてご相談ください

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    料理メニュー写真 パスタ

    パスタ

    写真は一例です。基本コースのみのご提供になります。ご予約の際はコースをお選び下さい。季節によってメニューが変わるため提供してない場合もございますので、ご了承ください。※アラカルトの追加注文のご希望の際はお電話にてご相談ください

    コースページへ

    2026/08/17 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    年間150種類以上の野菜を自家農園で育てています

    年間150種類以上の野菜を自家農園で育てています

    自家農園で大事に育てられたオーガニック(有機栽培と自然栽培)の野菜達です。

    新鮮な卵を使用

    新鮮な卵を使用

    自然養鶏で育てられたストレスフリーの鶏たちから産まれる、自社ブランドのプラチナたまごです。

    5種類のコースがあります

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    こだわりの空間づくり

    民家をリノベーションした複合施設　【秩父表参道Lab】の一階にクチーナ　サルヴェは在ります。

    クチーナ サルヴェの雰囲気1

    クチーナ サルヴェの雰囲気2

    落ち着いた店内でゆったりとした時間をお過ごしください

    クチーナ サルヴェの雰囲気3

    記念日や誕生日など特別な日にぴったりな雰囲気

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    自然の素材で作られた店内の装飾が目に映ります

    自然の素材で作られた店内の装飾が目に映ります

    古民家をリノベーションしたお店は、自然のものでナチュラルな店内

    落ち着いた雰囲気でのゆったりとした時間を

    落ち着いた雰囲気でのゆったりとした時間を

    食材だけではなく、店内にあるお席・壁・装飾などすべてにこだわりをもっています

    5種類のコースがあります

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    心をこめたおもてなし

    自家製の食材を使用したコース

    種まきから育てた自家製のお野菜や環境まで考慮して育てた鶏から生まれた卵を使用したり大事に育てた食材を使用し春夏秋冬いつきてもたのしめる旬のお料理をご提供

    自家製の食材を使用したコース

    記念日や誕生日にオススメ

    記念日や誕生日にオススメ

    記念日プレートもご用意あります！※クーポンページからご選択お願いいたします。※ご予約の際に事前にご希望のメッセージを予約時に記載お願いします。

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    クチーナ サルヴェ 詳細情報

    お店情報

    店名 クチーナ サルヴェ
    住所
    埼玉県秩父市番場町17-14
    アクセス 西武鉄道「西武秩父駅」、秩父鉄道「秩父駅」から共に徒歩10分程度
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月、金: 17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
    土、日、祝日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
    17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の2日前22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
    定休日 火、水、木
    予算詳細 ランチ5000円～6000円/ディナー10000～15000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
    電子マネー 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
    QRコード決済 利用可 ：COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
    料金備考 サービス料10％頂いております。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    • お店の外に灰皿設置しております
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 22席
    最大宴会収容人数 22人
    個室 なし
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切可 ：10名～※料金プランによるのでお電話にてお問い合わせください

    設備

    Wi-Fi あり
    バリアフリー あり ：※段差はございませんが、お手洗いなど特別な使用にはなっておりませんのでご注意ください
    駐車場 あり
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし
    食べ放題 なし
    お酒 ワイン充実
    お子様連れ お子様連れOK
    ウェディングパーティー
    二次会    		 2次会などご利用可能です。
    お祝い・サプライズ対応 可
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：女性が7割以上、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
    備考 －

    2026/08/17 更新

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    算出の対象

    2026年1月29日のリニューアル以降に投稿され審査を通過している口コミ

    ※直近1年間の平均を掲載します。なお、投稿数が5件に満たない場合は、1年に限らず直近5件の平均を表示します。
    算出ルール

    1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
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    ・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

    ・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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    口コミ機能について

    お客様同士でお店をおすすめしあえる「おすすめレポート」機能を提供しておりましたが、2026年1月29日以降に投稿された口コミより、満足した体験もそうでない体験もシェアできる口コミ機能にリニューアルいたしました。

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    口コミは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
    ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人からの口コミ結果を集計し、評価を表示しています。
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