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オーガニック自家製野菜イタリアン
定休日：水、木
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お店に行く前にクチーナ サルヴェのクーポン情報をチェック！
2026/08/17 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
８～10種類もあるクラフトビールはクラフトビール好きにも満足度◎
お祝いのプレートもご用意できます
土日祝日はランチもございます。
2026/09/02 更新
旬の食材を気軽に楽しめる、ランチ限定の全4皿コースです。前菜盛り合わせ（スープ、サラダなど2から3品）、一皿目の料理、二皿目の料理、デザートで構成し、自家栽培の旬の野菜を中心に、その日の収穫や仕入れに合わせてご用意します。畑から始まるクチーナサルヴェの料理と、秩父の季節や風土を感じる味わいを、ランチタイムにお楽しみください。
4,400円（税込）
コースイメージ
四季折々の素材を活かした一皿一皿が、特別なひとときを彩ります。ランチでの気軽なひとときや、大切な方とのお食事に、ぜひお越しください。
4,400円（税込）
コースイメージ
旬の食材を気軽に楽しめる全6皿のコースです。全6品ながら、3つのコースの中で最もボリュームのあるショートコース。パスタやピッツァを選べ、追加料金でピッツァや手打ちパスタへの変更も可能です。メインディッシュは武州豚または旬の鮮魚料理からお選びいただけます。＋1,100円で赤城牛料理への変更も可能。しっかり食事を楽しみたい方におすすめです。
6,600円（税込）
コースイメージ
salveの魅力を存分に堪能できる、全9品のおすすめコース。シェフ自ら育てる旬の野菜や卵、厳選した魚介や肉など、その時季ならではの食材を使い、秩父の風土をイタリア料理で表現します。畑から始まるsalveの料理を、前菜からパスタ、メイン、ドルチェまでゆっくりとお楽しみください。※前日以降のご予約はお電話にてお問い合わせください。
8,800円（税込）
コースイメージ
クチーナサルヴェの世界観を存分に味わっていただく全10品のスペシャリティコース。シェフ自ら育てる旬の野菜や卵、厳選した魚介、肉など、その日最良の食材を使用します。畑から始まる料理と、秩父の風土や郷土の食文化をイタリア料理の技法で表現。季節ごとに移ろう、この土地ならではの味わいをゆっくりとお楽しみください。。※前日以降ご希望の際はお電話にてお問い合わせください
4,800円（税込）
コースイメージ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
民家をリノベーションした複合施設 【秩父表参道Lab】の一階にクチーナ サルヴェは在ります。
落ち着いた店内でゆったりとした時間をお過ごしください
記念日や誕生日など特別な日にぴったりな雰囲気
古民家をリノベーションしたお店は、自然のものでナチュラルな店内
食材だけではなく、店内にあるお席・壁・装飾などすべてにこだわりをもっています
種まきから育てた自家製のお野菜や環境まで考慮して育てた鶏から生まれた卵を使用したり大事に育てた食材を使用し春夏秋冬いつきてもたのしめる旬のお料理をご提供
記念日プレートもご用意あります！※クーポンページからご選択お願いいたします。※ご予約の際に事前にご希望のメッセージを予約時に記載お願いします。
| 店名 | クチーナ サルヴェ |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県秩父市番場町17-14 |
| アクセス | 西武鉄道「西武秩父駅」、秩父鉄道「秩父駅」から共に徒歩10分程度 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月、火、金: 17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00） 土、日、祝日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 17:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00） |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の2日前22時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
| 定休日 | 水、木 |
| 予算詳細 | ランチ5000円～6000円/ディナー10000～15000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 ：COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | サービス料10％頂いております。 |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 22席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 22人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 ：10名～※料金プランによるのでお電話にてお問い合わせください |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | あり ：※段差はございませんが、お手洗いなど特別な使用にはなっておりませんのでご注意ください |
| 駐車場 | あり |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
2次会などご利用可能です。 |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：女性が7割以上、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | － |
2026/09/21 更新
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写真はユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
【お誕生日のお祝いに】
記念日プレートにプレゼント★
※事前のご予約の方限定
