Japanese Spirits&SAKE Bar 2102 AZABU-TOKYO コース詳細 2026/08/26 更新
和牛、宮崎・尾崎牛 サーロインステーキ膳と炊き立てご飯のセット。天然塩、塩漬け生胡椒、白醤油、山葵、ステーキしょうゆ 和風おろし、昆布出汁梅干とともに。一度で10種類以上の味が楽しめます。
| 料金 | 6,578 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 3品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 3時間30分 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
| 補足事項 | 予約時間を連絡なく15分過ぎましたら、一旦キャンセル扱いとさせていただきます。あらかじめご了承ください。＊ご飯は、ご予約ない場合は、40分ほどお時間をいただきます。＊ご飯無し-1000円も可能です。【和牛】宮崎・尾崎牛 サーロインステーキのみは10分ほどで提供可能です。＊おひとり様に付き、１杯以上のご注文が必須となります。 |
| 飲み放題 | 日本のクラフトウイスキー・ジン・日本酒・焼酎など498種類以上を取り揃えております。和牛に合う一杯を、ぜひスタッフにお尋ねください。 |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
＊炊き立てご飯、沖縄天然塩、黒胡椒、昆布出汁梅干し、わさび、生醤油、おろし醤油タレ、塩漬け生胡椒、が付きます。
宮崎の名匠・尾崎宗春氏が育てる、生産者の個人名を冠することを許された稀有な和牛――『尾崎牛』です。
＊ご飯は、ご予約ない場合は、40分ほどお時間をいただきます。
＊ご飯無しは-1,000円です。
究極の和牛と称される『尾崎牛』。13種類の自家配合飼料をすべて植物性で組み、動物性たんぱく質を一切与えずに育てられます。ビール粕、酵母、大豆粕、きなこ、大麦、とうもろこし、麦ヌカ――その飼育方針ゆえに、脂は軽やかで澄み、後を引きません。赤身には和牛本来の芳醇な旨味が宿り、世界の一流シェフたちが指名買いする理由がここにあります。
今回の初回仕入れで当店が仕入れたのは、黒毛和種（耕富士×美穂国）の雌、と畜時30ヶ月齢のサーロイン。個体識別番号16912-0057-1。生産は神戸畜産株式会社 宮崎尾崎牛肥育牧場（宮崎県宮崎市大瀬町）。一頭ずつ、どこで誰が育てたかを申し上げられます。
このサーロインを、その日の分だけ厚切りにカットし、丁寧に焼き上げます。ミディアムレアを基本といたしますが、お好みの焼き加減も承ります。
＊一頭仕入れのため、次回仕入れの際には証明書の記載内容は変わります。
日本のクラフトウイスキー・ジン・日本酒・焼酎など498種類以上を取り揃えております。和牛に合う一杯を、ぜひスタッフにお尋ねください。
飲み放題内容
日本のクラフトウイスキー・ジン・日本酒・焼酎など498種類以上を取り揃えております。和牛に合う一杯を、ぜひスタッフにお尋ねください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/08/26
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