平井に10月8日オープンの炉端居酒屋

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炉端 成る 平井店

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炉端 成る 平井店 料理 2026/10/08 更新

炉端 成る 平井店 料理のこだわり

  • 豊洲直送の新鮮な魚介類で施す炉端料理や逸品料理

    豊洲直送の新鮮な魚介類で施す炉端料理や逸品料理

    豊洲から仕入れる新鮮な魚介を、素材の持ち味を活かした多彩な調理法でご提供。鮮魚のお造りをはじめ、香ばしく焼き上げる炉端焼きや、旬の味覚を取り入れた創作料理まで幅広くご用意しております。素材本来の旨みを引き立てるこだわりの逸品を、厳選したお酒とともにお愉しみください。

  • 旬の味覚を贅沢に味わう炊きたて土鍋ご飯

    旬の味覚を贅沢に味わう炊きたて土鍋ご飯

    炉端 成るのもう一つの名物は、旬の食材を贅沢に使用した炊きたての土鍋ご飯。中でも「鮭といくらのハラコ飯」は、鮭の旨みといくらの濃厚な味わいが広がるおすすめの逸品です。炊きたてならではのお米の香りと、素材の旨みが溶け込んだ贅沢な味わいを、ぜひ〆の一品としてお愉しみください。

炉端 成る 平井店 おすすめ料理

  • 炉端 成る 平井店のおすすめ料理1

    ふっくら鮭×いくらの旨み！〆に食べたい『鮭といくらのハラコ飯』彩り豊かな贅沢な一杯を。

    ふっくらと仕上げた鮭と、ぷちっと弾けるいくらを贅沢に盛り付けた「鮭といくらのハラコ飯」。鮭の豊かな旨みと、いくらのほどよい塩味がご飯に絡み、箸が止まらない味わいに仕上げました。鮮やかな見た目も食欲をそそる、食事の最後にもぴったりな一杯。お酒を飲んだ後にもつい食べたくなる、当店こだわりの一杯です。

    鮮魚の炉端と土鍋ご飯

  • 炉端 成る 平井店のおすすめ料理2

    豊洲直送！新鮮な旬魚を焼き上げる自慢の『鮮魚の1本焼き』炎で引き出す、旬魚本来の旨みをご堪能下さい。

    豊洲市場にある老舗"山治”から直送される鮮魚を使用した当店自慢の一本焼きは、素材本来の旨みを存分に味わえるおすすめの逸品。魚の状態を見極めながら丁寧に焼き上げることで、香ばしい皮目とふっくらとした身に仕上げています。豪快な見た目とともに、旬魚ならではの味わいをお酒と合わせてお愉しみください。

    大人の炉端居酒屋

  • 炉端 成る 平井店のおすすめ料理3

    気軽に一杯、大人が愉しむ和食居酒屋。炉端料理や海鮮、拘りの逸品を囲んで、今宵は心ほどけるひとときを。

    旬の鮮魚を使った炉端料理から、新鮮な海鮮、お酒と相性抜群の酒肴まで、多彩な逸品をご用意しております。一品一品丁寧に仕上げた料理とお好みのお酒とともに気軽に乾杯。仕事帰りの一杯やご友人との飲み会など、肩肘張らずに過ごせる心地よい空間で、美味しい和食料理とお酒をゆっくりとお愉しみください。

    日本酒や焼酎と相性◎

炉端 成る 平井店 料理

お通し

  • 刺身3種盛合せ

    刺身3種盛合せ

    550円（税込）

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海鮮炉端

  • 福井名物　浜焼きサバ

    福井名物　浜焼きサバ

    2,178円（税込）

  • 極厚鮭焼き

    極厚鮭焼き

    1,188円（税込）

  • 極厚鮭西京焼き

    極厚鮭西京焼き

    1,188円（税込）

  • 豊洲魚河岸山治直送！名物鮮魚の1本焼き

    0円（税込）

  • 伴助ホッケ干物

    伴助ホッケ干物

    1,188円（税込）

  • ホタテバター焼き

    ホタテバター焼き

    1,078円（税込）

  • 大海老焼き

    大海老焼き

    968円（税込）

  • 炙り明太子

    炙り明太子

    748円（税込）

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肉炉端

  • 信玄どりもも塩焼き

    信玄どりもも塩焼き

    968円（税込）

  • 白レバー炙り

    白レバー炙り

    968円（税込）

  • 豚肩ロース味噌漬け

    豚肩ロース味噌漬け

    1,078円（税込）

  • 牛ハラミ焼き

    牛ハラミ焼き

    1,408円（税込）

  • 厚切りベーコン

    厚切りベーコン

    858円（税込）

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野菜炉端

  • どんこ椎茸

    どんこ椎茸

    473円（税込）

  • 長芋焼き

    長芋焼き

    638円（税込）

  • 大長茄子

    大長茄子

    990円（税込）

  • れんこん　トリュフ塩

    れんこん　トリュフ塩

    693円（税込）

  • エリンギ

    エリンギ

    748円（税込）

  • かぼちゃバター

    かぼちゃバター

    693円（税込）

  • 玉ねぎホイル焼き

    玉ねぎホイル焼き

    638円（税込）

  • ジャガイモ塩辛バター

    ジャガイモ塩辛バター

    748円（税込）

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鮮魚・肴

  • マグロぶつてんこ盛り

    マグロぶつてんこ盛り

    2,068円（税込）

  • 葱塩マグロ

    葱塩マグロ

    1,408円（税込）

  • 鮮魚と唐辛子のピリ辛なめろう

    鮮魚と唐辛子のピリ辛なめろう

    748円（税込）

  • 博多風鮮魚の胡麻和え

    博多風鮮魚の胡麻和え

    748円（税込）

  • とろたくつまみ

    とろたくつまみ

    693円（税込）

  • 鯖らっきょう

    鯖らっきょう

    605円（税込）

  • 旬の果物の白和え

    旬の果物の白和え

    858円（税込）

  • たぬきやっこ

    たぬきやっこ

    715円（税込）

  • いちじくバターサンド

    いちじくバターサンド

    638円（税込）

  • へしこ炙り

    へしこ炙り

    638円（税込）

  • 大人のチータラ

    大人のチータラ

    858円（税込）

  • 黒糖そら豆

    黒糖そら豆

    440円（税込）

  • 生姜の佃煮

    生姜の佃煮

    528円（税込）

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サラダ

  • 名物　海鮮ばくだんポテトサラダ

    名物　海鮮ばくだんポテトサラダ

    858円（税込）

  • 炭焼きロメインレタスのシーザーサラダ

    炭焼きロメインレタスのシーザーサラダ

    968円（税込）

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逸品

  • ウニといくらの贅沢グラタン

    ウニといくらの贅沢グラタン

    1,628円（税込）

  • クリームチーズの王様

    クリームチーズの王様

    660円（税込）

  • 桜エビとたこ山芋とろろ鉄板焼き

    桜エビとたこ山芋とろろ鉄板焼き

    803円（税込）

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揚げ物

  • 蟹肉どっさり　カニクリームコロッケ

    蟹肉どっさり　カニクリームコロッケ

    748円（税込）

  • 境港直送アジフライ自家製タルタル

    境港直送アジフライ自家製タルタル

    638円（税込）

  • 鳥のあごだし唐揚げ

    鳥のあごだし唐揚げ

    748円（税込）

  • 雲仙ハムかつ

    雲仙ハムかつ

    825円（税込）

  • 魚シャカポテト

    魚シャカポテト

    550円（税込）

  • マグロのレアカツ

    マグロのレアカツ

    1,738円（税込）

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土鍋ご飯

  • 焼き鯖土鍋ご飯

    焼き鯖土鍋ご飯

    1,848円（税込）

  • 鮭といくらのハラコ飯

    鮭といくらのハラコ飯

    2,728円（税込）

  • タコと岩海苔バターの土鍋ご飯

    タコと岩海苔バターの土鍋ご飯

    1,958円（税込）

  • 穴子の土鍋ご飯

    穴子の土鍋ご飯

    1,958円（税込）

  • ニンニク炊き込み土鍋ご飯

    ニンニク炊き込み土鍋ご飯

    1,738円（税込）

  • 焼きおにぎり

    焼きおにぎり

    330円（税込）

  • はまぐり汁

    はまぐり汁

    473円（税込）

  • あら汁

    あら汁

    385円（税込）

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デザート

  • パンアイス

    パンアイス

    605円（税込）

  • 自家製プリン

    自家製プリン

    495円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/10/08

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • コース
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2026年1月29日のリニューアル以降に投稿され審査を通過している口コミ

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1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
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