中国菜 クザン おすすめ料理
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四川麻婆豆腐
痺れる花椒の香りと自家製辣油の辛味が弾ける、本格四川麻婆豆腐！ジューシーなひき肉の旨味と滑らかな豆腐に濃厚なコク深ダレが絡み合い、一度食べたらやみつきになる美味しさです。一口食べれば辛さの奥にある本場ならではの深い旨味が口いっぱいに広がります。ビールや白いご飯との相性も抜群の絶品です！
1,000円（税込）
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四川式よだれどり
しっとり柔らかな蒸し鶏に、特製辣油とザクザクのナッツ、香ばしい胡麻を贅沢に絡めた四川式よだれ鶏！「思い出すだけでよだれが出る」のが名の由来の本場名物です。ピリッと痺れる花椒の香りとコク深い辛旨ダレが鶏肉の甘みを引き立て、お酒のお供にも白飯にも相性抜群。一口で虜になる爽快な辛味をぜひ！
900円（税込）
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イカの青山椒炒め
プリプリ食感のイカに、フレッシュな青山椒の爽やかな香りと刺激的な痺れが爽快に弾ける本格炒め！柑橘を思わせる華やかな香りとピリッとした辛みがイカの甘みを極限まで引き立てます。一度食べたらクセになる清涼感あふれる美味しさは、キンキンに冷えたビールやハイボールとも相性抜群！お酒が進む自慢の一品です。
550円（税込）
