縁真 料理のこだわり
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旬の味覚を堪能!厳選した海の幸「刺身盛り合わせ」
キンメダイやサワラ、マダイなど、その時期に一番美味しい旬の鮮魚を厳選してご提供いたします!素材本来の旨みと甘みを存分に味わえる当店定番人気の「刺身盛り合わせ」は、日本酒や焼酎などのお酒との相性も抜群です。ご来店の際はぜひお召し上がりいただきたい、店主こだわりの新鮮な海の幸を心ゆくまでご堪能ください。
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豆腐丸ごと!ダイナミックに仕上げる「石焼き麻婆豆腐」
当店へ来たら外せない名物メニュー!熱々の石鍋に入った丸ごと一丁のお豆腐に、豚ひき肉をたっぷりと使った特製マーボーソースをダイナミックにかけて仕上げます。グツグツ煮立つ音と香ばしい匂いが食欲をそそる大人気の一品。お客様ご自身で豆腐を崩しながら、アツアツの美味しい状態でお召し上がりください!








