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イタリアン・フレンチ

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日本酒・ビストロ・産直素材・隠れ家

日本酒充実/ビストロ/産直素材/カウンター/貸切対応

日本酒ビストロVega

口コミ0件

予算

4001～5000円
ジャンル
イタリアン・フレンチ
エリア
馬喰横山
- 馬喰横山 × イタリアン・フレンチ
- 馬喰横山 × ビストロ
（東京）
- 東京 × イタリアン・フレンチ
- 東京 × ビストロ

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COIN+支払い可

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

月、水～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）

定休日：火

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

彩り豊かな前菜盛り合わせ

旬の食材を使った前菜盛りは、華やかな見た目と多彩な味わいで食欲をそそります。

寄り添う日本酒の魅力

入れ替わる日本酒は料理との相性を考えて厳選。訪れるたびに新しい一本に出会えます。

一人時間に最適

全5席のカウンターで、仕上がる様子を眺めながら過ごせます。お一人様も気軽に利用できます。

本日の魚のブイヤベース

白身魚、海老、ムール貝と季節野菜を、魚介の旨みを凝縮した濃厚なスープで仕立てたブイヤベース。南仏の郷土料理を、丁寧に仕上げた一皿です。

1,500円（税込）

牛フィレサイコロステーキ、バターライスとキノコのトリュフ風ソース

やわらかな牛フィレ肉を香ばしく焼き上げ、バターライスを添えました。茸の香りをたっぷり移したコク深いブラウンソースとともにお楽しみください。

2,700円（税込）

前菜4豆皿

その日のおすすめを少しずつ楽しめる、Vegaの前菜盛り合わせ。お肉・お魚・旬のお野菜を使った小皿料理を、フレンチをベースに和のニュアンスも織り交ぜて仕立てています。日本酒と一緒に、まずはこちらからどうぞ。

夏野菜の彩り焼き浸し

スピード小皿！はやく出ます～

550円（税込）

牛フィレサイコロステーキとバターライス、キノコのトリュフ風ソース

お肉200g

2,700円（税込）

本日の生パスタ

平麺、サーモン、クリーム

1,700円（税込）

旬のおまかせ前菜4豆皿

1,200円（税込）

濃密なブイヤベース(白身魚・エビ・ムール貝)

1,500円（税込）

2026/09/18 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

産地直送素材を活かしたビストロ料理の魅力について

料理は半分から3分の1が固定メニュー、残りはローテーション。旬の食材を取り入れた前菜、魚介の旨みを凝縮したブイヤベース、香ばしく焼き上げたサイコロステーキなど、素材の持ち味を活かした品々が揃います。見た目も華やかで、味わい深い一皿をどうぞ。

訪れるたびに新しい味わいを楽しめる日本酒と料理

日本酒は常時入れ替わり、銘柄がなくなれば新しい一本に切り替わります。料理も一部ローテーションするため、訪れるたびに新しい味わいに出会えるのが魅力。固定メニューと季節の料理を組み合わせ、ペアリングを楽しめる構成になっています。

メニュー詳細をチェック！

カウンター席は全5席で、お一人様やデートに最適。目の前で料理が仕上がる様子を眺めつつ、シェフとの会話も楽しめます。テーブル席は2名用が3卓あり、少人数にぴったり。落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごせる空間です。

11席の小さな空間は特別な集まりや記念日にもぴったりです。テーブル席は2名用が3卓あり、少人数の宴会にも対応。落ち着いた雰囲気の中、仲間と気兼ねなく、料理と日本酒を囲んでゆったり過ごせます。プライベートな時間を演出できるのも魅力です。

店内はシンプルで落ち着いた雰囲気。カウンター席とテーブル席を備えた小規模な空間は、隠れ家のような居心地の良さがあります。お一人様から少人数まで幅広く対応し、貸切利用も可能。料理と日本酒を楽しみながら過ごせるお店です.

メニュー詳細をチェック！

Vega ベガ詳細情報

お店情報

店名	日本酒ビストロVega
住所	東京都中央区東日本橋３-5-9 増田ビル地下1階
アクセス	都営新宿線馬喰横山駅Ａ３出口より徒歩約1分/都営浅草線東日本橋駅Ａ３出口より徒歩約1分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月、水～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
お問い合わせ時間	17:00～24:00 このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の3日前まで受付
定休日	火
予算詳細	5000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用可：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
QRコード決済	利用可：COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
料金備考	－

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	11席
最大宴会収容人数	11人
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり：5席
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可：6万円以上でできる

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし
駐車場	なし
その他設備	－

その他

飲み放題	なし
食べ放題	なし
お酒	日本酒充実
お子様連れ	お子様連れOK
ウェディングパーティー二次会	－
お祝い・サプライズ対応	可
お店の特長	お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
備考	－

2026/09/18 更新

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