大阪炉ばた MON. 泉佐野店

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  厳選した地元食材や新鮮な海産物を丹念に焼き上げる逸品

  地産地消にこだわり厳選した旬の野菜や獲れたての海鮮を豪快に焼き上げて皆様へお届けいたします。素材本来が持つ自然な甘みや豊かな味わいを引き出す火入れでご提供。香ばしい香りが漂う芳醇なひと品は酒の肴にもぴったりです。職人が一串一串に心を込めて仕上げる自慢の味わいを存分にご堪能ください！

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  地産の食材や鮮魚を落ち着いたお洒落空間で味わう贅沢

  地元泉佐野の恵みや獲れたての海鮮を香ばしいろばた焼きでご提供いたします。職人の技が光る自慢の品々は素材本来の旨味が溢れる絶妙な仕上がり。落ち着いた雰囲気が広がるお洒落な店内で味わう料理の数々は特別なひとときを華やかに演出します。洗練された寛ぎの空間で極上の和食をご堪能ください！

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  【炉端焼き◎】豪快な炎で焼き上げる！大阪産牛肉の旨味が爆発する瞬間

  目の前で燃え上がる強烈な炎！当店の炉端焼きは、厳選された大阪産牛肉の旨味を豪快に閉じ込めます。網の上で焼かれる肉塊の香ばしい匂いと、滴る脂が食欲をそそります。この臨場感と、噛むほどにあふれる肉汁をぜひ体感してください。至福の肉体験をお約束します。

  ■詳細は料理ページへ

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  【豪華な炉端料理◎】海老、魚、牛肉、野菜が勢揃い！当店の炉端焼きフルコース

  当店の炉端焼きの魅力を凝縮した豪華な盛り合わせです。ぷりぷりの大ぶりの海老や新鮮な魚介、厳選された大阪産牛肉、そして色鮮やかな野菜。これらがテーブルを埋め尽くす光景は圧巻。一皿で多種多様な味わいが楽しめ、宴会や会食にも最適です。心ゆくまで炉端焼きをご堪能ください。

  ■詳細はスタッフまで

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  【地産地消◎】産地直送！大阪産野菜の彩り豊かな盛り合わせを炉端焼きで！

  当店自慢の大阪産野菜の盛り合わせです。色鮮やかなトマトやカブ、新鮮な葉物野菜など、大地の恵みをたっぷり。これらの野菜は炉端焼きでシンプルに焼き上げ、素材本来の甘みと食感を引き出します。ヘルシーで体に優しい、野菜の本来の美味しさを再発見できる一皿です。

  ■詳細は料理ページへ

名物囲炉裏

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  大トロいわし原始焼き

  880円（税込）

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  皇帝海老の原始焼き

  1,078円（税込）

• キンキの原始焼き

  1,958円（税込）

肉炉端

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  なにわ黒牛 赤身塊肉

  2,508円（税込）

• 厚切り牛たん炭火焼き

  2,178円（税込）

• 牛たん炭炙り焼き

  1,320円（税込）

• 牛ハラミたたき 卵黄のせ

  1,408円（税込）

• 春菊と大阪産純鶏の炭炙り焼き

  968円（税込）

海鮮炉端

• 鯖の灰干し/特大明太子炙り

  各1408円(税込)

• 西京焼き

  1,078円（税込）

• かま焼き

  605円（税込）

• サザエ壺焼き 1個/極太さきいかの炭炙り/大アサリの浜焼きバター

  各495円(税込)

• エイヒレ炙り

  528円（税込）

• 樺太ししゃもの炭火焼き

  418円（税込）

焼き鳥

• もも

  495円（税込）

• こころ/ずり/つなぎ/やげん軟骨/鶏ハラミ

  各462円(税込)

• せせり

  528円（税込）

サラダ

• シーザーサラダ/犬鳴ポークの豚しゃぶサラダ

  各858円(税込)

• 20品目の大阪MONサラダ

  935円（税込）

旬菜炉端

• 玉ねぎ丸焼き/ふわとろ白茄子/さつまいも/山芋/万願寺とうがらし

  各418円(税込)

• 大黒 本しめじ

  528円（税込）

• 本日の焼野菜盛り

  968円（税込）

海鮮料理

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  鮮魚お造り盛り合わせ5種

  1,980円（税込）

• 鮮魚お造り盛り合わせ3種

  1,320円（税込）

• 各種単品お造り・・・/和泉だこと薬味の胡麻ポン酢和え

  各605円(税込)

• 鰤胡麻

  638円（税込）

肉刺し料理

• 白せんまい刺し/和牛ハツ刺し

  各825円(税込)

• 大和肉鶏のももたたき

  1,408円（税込）

酒肴

• 胡瓜あて

  308円（税込）

• イカ塩辛

  385円（税込）

• たこわさ/チャンジャ

  各418円(税込)

• 枝豆

  440円（税込）

• 南蛮漬け/ポテトサラダ/どて焼き/泉州水茄子のぶつ刺し/親鳥熟成鶏皮ぽん酢

  各495円(税込)

• とろ湯葉のお刺身/奈良漬けクリームチーズ/大阪野菜の浅漬け

  各528円(税込)

• 濃い～豆腐

  605円（税込）

• 旬の果物と生ハムの白和え/本日の自家製キムチ盛り合わせ

  各638円(税込)

揚げ物

• ポテトフライ/なにわ野菜と小エビのかき揚げ

  各495円(税込)

• やげん軟骨唐揚げ

  528円（税込）

• 小エビの唐揚げ

  660円（税込）

• 若鶏唐揚げ

  715円（税込）

• チキン南蛮/カキフライ

  各748円(税込)

• エビマヨ

  825円（税込）

天ぷら

• おまかせ5品

  1,320円（税込）

• 万願寺とうがらし/しいたけ

  各308円(税込)

• やなぎ松茸

  495円（税込）

• いくら海苔/明太子

  各440円(税込)

• レアサーモン

  418円（税込）

• ちくわ磯辺/紅しょうが

  各385円(税込)

• 生麩チーズ

  484円（税込）

• モッツァレラチーズ/姫竹/穴子

  各440円(税込)

逸品

• ごろごろすじこんとろろ焼き

  638円（税込）

• 肉豆腐

  748円（税込）

• だし巻き/ホルモン焼き/豚キムチ

  各858円(税込)

• 麻婆豆腐

  935円（税込）

• 犬鳴ポークの豚平焼き/なにわソース焼きそば

  各968円(税込)

〆

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  なにわ黒牛のすき焼き土鍋ごはん

  1,980円（税込）

• 焼きおにぎり

  462円（税込）

• 明太子茶漬け

  638円（税込）

• 海鮮胡麻茶漬け

  748円（税込）

• 鮭といくらの土鍋ごはん/出汁香る親子土鍋ごはん

  各1650円(税込)

• 大阪名物とろろ昆布のかすうどん

  825円（税込）

• 鶏南蛮の十割そば 温

  935円（税込）

寿司 握り

• まぐろ/サーモン 生/サーモン 炙り/ぶり/鯛

  各198円(税込)

• うなぎ

  275円（税込）

• カツオ/泉州たこ/えび

  各220円(税込)

寿司 アテ巻き

• 鉄火巻き/白鉄火巻き/サーモンいくら親子巻き/ガリ鯖巻き/南高梅しそしらす巻き

  各638円(税込)

• 涙巻き

  495円（税込）

甘味

• 本日のアイス

  330円（税込）

• 大阪フルーツ盛り合わせ

  528円（税込）

ランチ

• さば味噌煮定食/あじ開き定食/唐揚げ定食

  さば味噌煮定食/あじ開き定食：ご飯・漬物・味噌汁・小鉢・大根おろし/唐揚げ定食：ご飯・漬物・味噌汁・小鉢

  各950円(税込)

• 鯖の灰干し定食/サーモン塩麹漬け焼き定食

  ご飯・漬物・味噌汁・小鉢・大根おろし

  各1280円(税込)

• 銀鮭厚切り定食/牛バラスタミナ焼き定食

  銀鮭厚切り定食：ご飯・漬物・味噌汁・小鉢・大根おろし/牛バラスタミナ焼き定食：ご飯・漬物・味噌汁・小鉢

  各1100円(税込)

• 銀鮭いくらのせ定食/サーモンハラス焼き定食/サワラの炭火焼き定食/犬鳴ポークの生姜焼き定食

  銀鮭いくらのせ定食/サーモンハラス焼き定食/サワラの炭火焼き定食：ご飯・漬物・味噌汁・小鉢・大根おろし/犬鳴ポークの生姜焼き定食：ご飯・漬物・味噌汁・小鉢

  各1080円(税込)

• ほっけ定食/大トロいわし定食

  ご飯・漬物・味噌汁・小鉢・大根おろし

  各850円(税込)

• 金目鯛の一夜干し定食/牛タン炭火焼き定食

  金目鯛の一夜干し定食：ご飯・漬物・味噌汁・小鉢・大根おろし/牛タン炭火焼き定食：ご飯・漬物・味噌汁・小鉢

  各1680円(税込)

• さんまの灰干し定食

  ご飯・漬物・味噌汁・小鉢・大根おろし

  1,380円（税込）

• サワラの西京焼き定食

  ご飯・漬物・味噌汁・小鉢・大根おろし

  1,280円（税込）

• チキン南蛮定食

  ご飯・漬物・味噌汁・小鉢

  980円（税込）