三軒茶屋の隠れ家ビストロで至福の一杯を

三軒茶屋/ビストロ/ワイン/パスタ/チキン南蛮/ラム/女子会/隠れ家/ランチ

FOSSA

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口コミ2件

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FOSSA フォッサ 料理 2026/10/20 更新

FOSSA フォッサ 料理のこだわり

  • 試飲を重ねて厳選したこだわりの上質なワイン

    試飲を重ねて厳選したこだわりの上質なワイン

    当店では、店主自らしっかりと試飲を重ね、本当に美味しいと感じた質の良いワインだけを厳選して取り揃えております。お料理との相性を考え抜かれたワインの数々は、自慢の手打ちパスタや絶品ラム煮込みとも相性抜群です。お客様のお好みやお料理に合わせた一杯をご提案いたしますので、お気軽にお声がけください。

  • 旬の味覚を堪能。こだわりのシーズナルメニュー

    旬の味覚を堪能。こだわりのシーズナルメニュー

    訪れるたびに新しい味に出会える、こだわりの「シーズナルメニュー」を常時約８種類ご用意しております。旬の食材をふんだんに使用したお料理は、なくなり次第新しいメニューへと入れ替わるため、その時々でしか味わえない一期一会の美味しさをお楽しみいただけます。厳選ワインとともに、四季折々の味覚をご堪能ください。

FOSSA フォッサ おすすめ料理

  • FOSSA フォッサのおすすめ料理1

    ラム肉の旨味と香りを存分に堪能◎臭みを抑えて丁寧に仕上げた自慢の絶品ラムの煮込み

    当店一押しメニューの「ラムの煮込み」は、ラム肉本来の豊かな香りと深い旨味をしっかりと残しつつ、独特の臭みを感じさせないよう丁寧に調理したこだわりの一皿です！ワインとの相性も抜群で、口の中でとろけるような味わいが至福のひとときを演出します。当店にお越しの際はぜひ一度ご賞味ください◎

    お問い合わせください

  • FOSSA フォッサのおすすめ料理2

    珍しいパスタメニューも豊富にご用意！モチモチ食感がたまらないこだわりの本格手打ちパスタ

    ワインによく合う本格的な「手打ちパスタ」も当店の看板メニュー！他ではなかなか味わえない珍しいパスタメニューを種類豊富にご用意しており、ご来店いただくたびに新しい味に出会えます◎手打ちならではのモチモチとした食感と、シェフ特製のソースが絶妙に絡み合う極上の一皿をぜひご堪能ください。

    1320円（税込）～

  • FOSSA フォッサのおすすめ料理3

    本場宮崎の味を忠実に再現！ジューシーなお肉と特製タルタルが相性抜群の絶品チキン南蛮

    ビストロでありながら本場宮崎の作り方でご提供する「チキン南蛮」は、リピーター続出の大人気メニューです！外はサクッと、中はジューシーに仕上げたお肉に、特製のソースがたっぷりと絡み、やみつきになる美味しさ◎厳選ワインはもちろん、お好みのお酒と合わせて心ゆくまでお楽しみください！

    1,980円（税込）

FOSSA フォッサ 料理

冷菜

  • 本日のカルパッチョ

    お問い合わせください

  • 砂肝のコンフィとパクチーのサラダ

    ※パクチー抜きもお作りできます。

    1,100円（税込）

  • 生ハムとサラミ

    1,100円（税込）

  • きのこのマリネ

    440円（税込）

  • キャロットラペ

    440円（税込）

  • 前菜の盛り合わせ

    ※ラペやきのこ、生ハム、カルパッチョなどを少しずつ。2人シェアくらいの量です。

    1,650円（税込）

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温菜

  • 自家製ソーセージと焼き野菜

    自家製ソーセージと焼き野菜

    1,650円（税込）

  • ポテトフライ アンチョビバター

    880円（税込）

  • 『とろーり旨なす』のフリット

    990円（税込）

  • ズッキーニとアンチョビのフリット

    1,320円（税込）

  • マッシュルームとトリュフのオムレツ

    1,210円（税込）

  • じゃが芋と挽肉のゴルゴンゾーラグラタン

    1,320円（税込）

  • もつ煮

    1,320円（税込）

  • 天使のえびのアヒージョ

    1,320円（税込）

  • しらすと生のりのアヒージョ

    1,100円（税込）

  • 砂肝とマッシュルームのアヒージョ

    1,320円（税込）

  • 自家製フォカッチャ

    330円（税込）

  • バゲット

    110円（税込）

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パスタ※ナポリタン以外は手打ちのパスタです。

  • アラビアータ フェットチーネ

    アラビアータ フェットチーネ

    1,320円（税込）

  • ツナとレモン 黒胡椒タリオリーニ

    ツナとレモン 黒胡椒タリオリーニ

    1,980円（税込）

  • そうちゃんのナポリタン

    そうちゃんのナポリタン

    1,760円（税込）

  • 猪のラグー フェットチーネ

    1,760円（税込）

  • カチョーエペペ 黒胡椒タリオリーニ

    1,540円（税込）

  • イカとイカスミのタリオリーニ

    1,760円（税込）

  • 島根県産本州鹿のラザニア

    1,650円（税込）

  • 牡蠣とトレヴィスのリゾット

    1,650円（税込）

  • 自家製サルシッチャと玉ねぎのリゾット

    1,870円（税込）

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メイン

  • 鴨のコンフィと白インゲン豆のトマト煮

    2,090円（税込）

  • 北海道産神威豚とトマトのソテー

    2,750円（税込）

  • 島根県産本州鹿と野菜のロースト

    2,750円（税込）

  • ラムの赤ワイン煮込みとマッシュポテト

    2,970円（税込）

  • 【国産大沼牛】リブロースと野菜のロースト

    4,180円（税込）

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デザート

  • ゴルゴンゾーラのチーズケーキ

    ゴルゴンゾーラのチーズケーキ

    880円（税込）

  • ローズマリーのクリームブリュレ

    ローズマリーのクリームブリュレ

    770円（税込）

  • ショコラテリーヌ カルヴァドス

    770円（税込）

  • パンデピス

    ※シナモンやクローブなどの香り豊かな焼き菓子です。食中やワインのお供にも

    770円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/10/20

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • コース
  • 料理
  • ドリンク
  • ランチ

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算出方法は下記の通りです。算出の対象となる口コミが5件未満の場合は評点が表示されません。

算出の対象

2026年1月29日のリニューアル以降に投稿され審査を通過している口コミ

※直近1年間の平均を掲載します。なお、投稿数が5件に満たない場合は、1年に限らず直近5件の平均を表示します。
算出ルール

1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
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