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三軒茶屋の隠れ家ビストロで至福の一杯を
FOSSA フォッサ 料理 2026/09/11 更新
当店では、店主自らしっかりと試飲を重ね、本当に美味しいと感じた質の良いワインだけを厳選して取り揃えております。お料理との相性を考え抜かれたワインの数々は、自慢の手打ちパスタや絶品ラム煮込みとも相性抜群です。お客様のお好みやお料理に合わせた一杯をご提案いたしますので、お気軽にお声がけください。
訪れるたびに新しい味に出会える、こだわりの「シーズナルメニュー」を常時約８種類ご用意しております。旬の食材をふんだんに使用したお料理は、なくなり次第新しいメニューへと入れ替わるため、その時々でしか味わえない一期一会の美味しさをお楽しみいただけます。厳選ワインとともに、四季折々の味覚をご堪能ください。
当店一押しメニューの「ラムの煮込み」は、ラム肉本来の豊かな香りと深い旨味をしっかりと残しつつ、独特の臭みを感じさせないよう丁寧に調理したこだわりの一皿です！ワインとの相性も抜群で、口の中でとろけるような味わいが至福のひとときを演出します。当店にお越しの際はぜひ一度ご賞味ください◎
1円（税込）
ワインによく合う本格的な「手打ちパスタ」も当店の看板メニュー！他ではなかなか味わえない珍しいパスタメニューを種類豊富にご用意しており、ご来店いただくたびに新しい味に出会えます◎手打ちならではのモチモチとした食感と、シェフ特製のソースが絶妙に絡み合う極上の一皿をぜひご堪能ください。
1320円（税込）～
ビストロでありながら本場宮崎の作り方でご提供する「チキン南蛮」は、リピーター続出の大人気メニューです！外はサクッと、中はジューシーに仕上げたお肉に、特製のソースがたっぷりと絡み、やみつきになる美味しさ◎厳選ワインはもちろん、お好みのお酒と合わせて心ゆくまでお楽しみください！
1,980円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/09/11
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