渦寿司 UZU 料理のこだわり
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海峡の恵みを活かした職人の繊細な握りを心ゆくまで
近海で水揚げされたばかりの良質な素材を毎日しっかりと厳選しその時期にぴったりな美味しい状態でお客様へとお届けしております。熟練の技でふっくらと仕上げたシャリと脂の乗ったネタが見事に調和し一口食べるごとに素材本来の豊かな風味が口いっぱいに広がります。見た目にも美しい彩り豊かな自慢の一皿は舌だけでなく目でも楽しめます。
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地元北九州の銘酒や多彩な飲み物を豊富にご用意
新鮮な海鮮料理の味わいをより一層引き立てるために九州地方ならではのお酒を種類豊富に取り揃えております。地ビールから飲みやすいサワーまで幅広い世代の方に楽しんでいただける豊富なラインナップです。気心知れた仲間との乾杯して過ごす時間がより充実したものになります。また、食事の進行や〆には汁物でホッと一息つくのもオススメです。




















