料理メニュー | 虎兎 高田馬場 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
ようこそ、ゲストさん
大人の上質空間で温かい食卓を
【9/25 OPEN】
虎兎 高田馬場 料理 2026/09/30 更新
炭の香りを纏わせた鰹炭刺しを筆頭に本鮪の中落ちを豪快に骨付きでご提供します。青森県産青天の霹靂を使用した土鍋炊きは鰹節TKG、明太子、ぬか漬けと手料理と一緒に頼めば「あなただけの」食卓に。名物2色鍋は千葉県産の地蛤で出汁をとり、黒豚の元祖「鹿籠豚」と、広島県産の牡蠣と贅沢にしゃぶしゃぶできるワガママ鍋をご用意しております。
虎兎高田馬場店では気軽な飲み会から大切な記念日やおもてなしまで、様々なシーンに合わせてご用意しております。名物の炭刺しや本鮪中落ちをご堪能いただけます。
鹿児島県枕崎から直送の鰹を、皮付きのまま炭で炙りました。香ばしい香りとバリッとした皮の食感、ぜひ塩でシンプルにお楽しみください。
6切れ / 900円
豊洲市場の鮪専門店から直送。専用のレンゲでねぎって、九州の刺身醤油と擦りたての本わさび、有明海苔で巻いてどうぞ。こだわりの本鮪で上品なお食事を堪能できます。
2人前2000 ～
青森県産「青天の霹靂」を土鍋でふっくら炊き上げました。粒が横長で食材との相性が良いお米です。枕崎の鰹節と卵でTKGにするのもおすすめ。銀鮭いくらおろしや、カツ煮を合わせてカツ丼風にするなど、他のお料理と一緒にお楽しみいただくのも人気です。
1合 2700円（2人前）
鹿児島県 枕崎漁港から直送。炭の香りを漂わせた刺身を「炭刺し」と呼ぶ。
6切レ 1200円（税込）
日本を代表する魚、本鮪を豪快に骨付きで。有明海苔と本わさび付き。白米合わせも◎
2人前 2000円
青森県産青天の霹靂使用。鰹節TKG、明太子、ぬか漬け、味噌汁付き。手料理たちと一緒に頼めば「あなただけ」の食卓に。
1合 2700円（税込）
鹿児島県のブランド鰻です。和歌山県紀州のぶどう山椒を効かせてタレ焼きしてます！
2,400円（税込）
鹿児島県のブランド鰻です。和歌山県紀州のぶどう山椒を効かせてタレ焼きしてます！
5,000円（税込）
シャケは出汁醤油で焼き上げてます！是非、土鍋とご一緒に！
一尾 1600円（税込）
塩焼きでシンプルに仕上げました！
一本 1100円（税込）
この一皿で1日分の野菜を摂取してもらえるように仕上げてます！自家製のトリュフドレッシングもお楽しみください！
700円（税込）
翡翠にするのは今のシーズンだけで6月から9月には水茄子にする予定です！
650円（税込）
蒲焼きにしたウナギをお出汁で軽く炊いて、固めてます！旨みをお楽しみください！
750円（税込）
鰻の肝は炭で塩焼き、蛇腹きゅうりと合わせて鰻ざくにしてます！サッパリいっちゃってください！
750円（税込）
A5ランクの和牛赤身肉を炭でじっくり火入れし、自家製のステーキソースと一緒にご堪能ください。
1,800円（税込）
揚げたて熱々をどうぞ。人数に合わせて個数の調整もご相談ください。
4個 800円（税込）
土鍋とご一緒に！
900円（税込）
鶏の首肉（せせり）を使い、あくまでお野菜を引き立てる名脇役に徹した、余計な工夫をしないクラシックな一皿です。
800円（税込）
外カリっと、中はとろっとに拘ってます！
4個 760円（税込）
辛子明太子と火入れしたお味噌を生姜、高菜、漬物、生七味で合わせました！舐め味噌です！日本酒に合わせてみても楽しめます！
550円（税込）
えのきの旨味を活かし、醤油、みりん、酒、出汁でじっくり炊き上げた自家製なめたけ。仕上げに少量の酢を加え後味さっぱり。
550円（税込）
シャキっとした長芋に食べ応えのある大粒納豆と白ネギを合わせました。出汁を効かせた特性タレで旨味を凝縮！
600円（税込）
さきいかを天ぷらにしてます！干物のおつまみ、黒七味とマヨネーズでお楽しみください！
700円（税込）
豊洲の老舗漬物屋さんから取り寄せてます！
550円（税込）
濃厚なチーズのコクと香ばしいかりんとう。甘さと塩味、食感がクセになります。
600円（税込）
昆布をじっくり煮出し、鯖・鰯節を合わせて旨味を重ねました。沸騰させずに丁寧に引き出した素材の風味を生かした味わいとなっています。
800円（税込）
出汁の旨味に豚バラのコクを重ね、まろやかなカレーつゆにチーズをたっぷり乗せて香ばしく炙った濃厚な仕上げです。
850円（税込）
香ばしいほうじ茶アイスにやさしい甘みの湯葉を合わせました。きなこと黒蜜を添えた、和の風味を楽しむ上品な甘味です。
600円（税込）
メロンの華やかな香りとジューシーな果肉を白餡で包み込んだ贅沢な一品。
650円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/09/30
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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