虎兎 高田馬場 口コミ
50代前半/女性・投稿日:2026/10/23
コースの中でまず感動したのが名物の「カツオの炭火焼き」です。目の前で赤々と熾された炭をジュッと直接カツオに押し当てて焼き上げてくれる迫力満点のパフォーマンスがあり、香ばしい煙とともに一瞬で心地よい炭の香りに包まれます。出来立てを口に運ぶと炭の芳ばしさがふわっと鼻を抜け、カツオの濃密な旨味が広がります。からしとポン酢をつけていただくと爽やかな酸味とツンとした辛味が脂と見事に調和して絶品でした。
続いて登場した「マグロの中落ち」は、ハーフサイズにもかかわらず驚くほどのボリュームで、骨付きのマグロがドドンと運ばれてきてテーブルが一気に華やぎます。スプーンで自分で身をこそぎ取るスタイルも楽しく、削ぎたての中落ちはねっとりと濃厚で海苔とワサビでいただくとまさに高級なお寿司屋さんで食べているかのようなクオリティ高さです。後ろ半面は店員さんにきれいに取ってもらうこともできるので、最後まで余すことなく堪能できました。
土鍋で丁寧に炊き上げられたご飯は、蓋を開けた瞬間にツヤツヤと立ち上がる米粒が美しく、お米本来の甘みとふっくらとした食感が際立っています。この絶品のご飯と一緒にいただく「炭火焼きの鮭といくら」も素晴らしく、皮目は香ばしく身はしっとり肉厚な鮭にさっぱりとした大根おろしとプチプチ弾けるいくらが合わさり、ご飯が進んで止まらなくなります。箸休めの漬物も程よい塩気と酸味で口の中を綺麗にリフレッシュしてくれました。
土鍋ご飯の〆にはかつお節と昆布醤油をかけた特製の卵かけご飯をいただきましたが、濃厚な黄身と出汁の旨味がご飯一粒一粒に絡み合い、お腹がいっぱいでもスルスルと入ってしまう美味しさでした。お酒も「自家製のぶどう酒」や果肉たっぷりで他では味わえない「金柑酒」などこだわりが感じられ、最後の「ほうじ茶アイス」も濃厚なほうじ茶の風味にナッツのアクセント、きな粉と黒蜜のハーモニーが完璧でした。
店内の雰囲気、パフォーマンス、お料理のクオリティや自家製酒に至るまで何一つ妥協がなく、全体を通してもコース料理が非常にお得でおすすめです。
カウンター席でライブ感を楽しめるのもこのお店ならではです。店長さん、スタッフのみなさん気さくな方で、居心地がすごく良いです。また是非伺いたいお店です。
ごちそうさまでした。
40代後半/男性・投稿日:2026/10/22
虎兎は、こだわりの料理と上質な空間が魅力のリピート確定の名店です。香ばしさと絶妙なレア感が堪能できる鰹の塩たたきや、ダイナミックで脂の甘みが際立つ本鮪の中落ちなど、素材の旨味を活かした丁寧な仕事が光ります。
パリッと香ばしい肉厚の銀鮭にいくらとおろしを添えた逸品と、注文後に炊き上げるツヤツヤの土鍋炊き白米の組み合わせは、お箸が止まらなくなるほどの美味しさでした。居心地の良い空間と温かい接客も心地よく、自分へのご褒美や大切な人と訪れたい素敵なお店です。
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
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