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名駅の人気店が栄にオープン!しじみ炊き肉

営業時間・定休日

月~金、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
土、日、祝日: 12:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

土・日・祝のみ12時から営業しております。

定休日:なし

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

ニュースタイルもつ鍋

ニュースタイルもつ鍋で温まりませんか?炊き肉×もつ鍋という新しいスタイルでお待ちしております。

当店名物☆7種の炊き肉♪

お酒を嗜む大人の夜に、身体に染み渡る逸品。定番・麻辣・ニンニク・贅沢赤身の4種類からお好みをどうぞ☆

ハッピーアワー!単品飲放

エビス生ビールをはじめ、果肉感たっぷりの鬼おろしサワーやハイボール、ワインなど多彩なドリンクが対象☆

店長のおすすめ料理

【厳選素材】旨み際立つアラカルトメニューはしじみ炊き肉鍋とも相性抜群

炊き肉鍋のみならず、お酒との相性抜群のアラカルトメニューを多数ご用意しております!

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【深い味わい】国産牛しじみ炊き肉◆鉄板で炊き上げる新感覚の逸品!コースでは5500円(税込)で提供

濃厚なしじみ出汁が身体の隅々まで染み渡る自慢の鍋。国産牛のホルモンと山盛りの野菜を鉄板で炊き上げることにより、食材の旨味が凝縮されます。翌朝の活力を気遣う方からも好評を得ている、当店の看板メニューをぜひご堪能ください。お酒を嗜む時間をより豊かなものへと変えてくれる、贅沢な味わいの逸品です。

2700円(税込2970円)

【鮮度抜群】新鮮だからこそ味わえるコリコリ食感と澄んだ旨みをぜひご堪能ください!

鮮度にこだわったハツを丁寧に仕上げた自慢の一皿。コリっとした心地よい食感と、噛むほどに広がる濃厚な旨みが特徴です。クセが少なく後味はさっぱりしているので、お酒との相性も抜群。はじめの一品にもおすすめです。

750円(税込825円)

アラカルト料理

料理メニュー写真 【インパクト大!北海道産】帆立バターしじみ炊き肉 1人前

【インパクト大!北海道産】帆立バターしじみ炊き肉 1人前

4200円(税込4620円)

料理メニュー写真 牛・ハート刺し

牛・ハート刺し

750円(税込825円)

料理メニュー写真 国産牛てまり肉寿司

国産牛てまり肉寿司

1100円(税込1210円)

2026/09/17 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

【当店名物】国産牛のしじみ炊き肉で旨味の融合を体感!

「国産牛のしじみ炊き」は当店の看板メニュー!是非お召し上がり頂きたい一品♪「牛レバー」「牛バラ」「ホルモン5種」そして「野菜」を優しく、かつ豪快に包み込むことで溢れる「濃厚なお出汁」。国産牛の力強さ・肉の脂・しじみの繊細な滋味が混ざり合った絶品鍋です。コースでは2時間飲み放題と〆の麺付きで存分にお楽しみ頂けます☆

【こだわり逸品】つまみ・箸休めにピッタリな一皿も豊富

当店では単品飲み放題コースもご用意!ドリンクメインの宴会・仕事終わりのサク飲み・2軒目利用にもおすすめです☆今夜はお好きなドリンクと共に、お気に入りのおつまみで乾杯♪新鮮だからこそ提供できる「肉刺し」・旬食材のおつまみ「トマガリ」「長芋わさび漬け」「塩ダレキャベツ」もご用意◎さっぱりとした一皿は食事・宴会のアクセント♪

14種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

COMING SOON

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

COMING SOON

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

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設備

【その1】まずは新鮮なレバーを焼いて食べる!香ばしいごま油の香りが食欲をそそります♪

【その1】まずは新鮮なレバーを焼いて食べる!香ばしいごま油の香りが食欲をそそります♪

【その2】ホルモンを焼く!!鉄板で豪快に!

【その2】ホルモンを焼く!!鉄板で豪快に!

【その3】野菜と大量のしじみを入れる!!

【その3】野菜と大量のしじみを入れる!!

【その4】具材が炊けたら特製ダレを付けて食べる!!自家製の甘ダレ&酢ダレをご用意しております!

【その4】具材が炊けたら特製ダレを付けて食べる!!自家製の甘ダレ&酢ダレをご用意しております!

【その5】〆にはあおさ麺を食べる!!もちもちの麺がお出汁と絡んで絶品です!

【その5】〆にはあおさ麺を食べる!!もちもちの麺がお出汁と絡んで絶品です!

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

厳選した国産牛

厳選した国産牛の赤身肉は肉の柔らかさと肉の旨みがお楽しみいただけます。余計な脂に頼らず、お肉本来の旨味としじみの出汁がうまく溶け合い、上品で奥行きのある味わいに仕上がっております。

当店の主役の”しじみ”

一粒一粒に凝縮された旨みとコクが、炊き肉の味わいをぐっと引き立てます。また肝臓の働きを助けると言われているオルニチンなどを豊富に含んでおり、疲れた体を整えてくれます。出汁としても主役としても楽しめる、しじみの深い味わいをご堪能ください。

14種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

誕生日や記念日にも◎

記念日やお祝いにぴったり♪ケーキ付きのメッセージプレートをご用意できます。大切な方へのサプライズや特別なひとときを、心を込めてお手伝いいたします。(1100円)

職人が仕上げる、極上しじみ炊き肉

しじみ炊き肉は、スタッフがひとつひとつ目の前で丁寧に仕上げます。絶妙な火加減で旨みを引き出し、最も美味しい状態でご提供。仕上がりまでの臨場感も楽しめます。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

炊き肉屋 しじみ倶楽部  栄錦店 詳細情報

お店情報

店名 炊き肉屋 しじみ倶楽部  栄錦店
住所
愛知県名古屋市中区錦3丁目13-24 一二三ビル地下1階
アクセス 栄駅から徒歩5分
電話
営業時間 月~金、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
土、日、祝日: 12:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

土・日・祝のみ12時から営業しております。

お問い合わせ時間 NET予約は24時間受付中
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 なし
予算詳細 昼:3500円/夜:4500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、nanaco、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 お通し:440円(税込) AEON Pay/SmartCodeのお支払いも可

たばこ

禁煙・喫煙
  • 分煙(仕切りあり)
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 40席
最大宴会収容人数 50人
個室 なし :※テーブル個室あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :※ご相談ください!

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備 デジタルメニューあり

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :※受動喫煙防止法の観点から、禁煙スペースのみ。
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考

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