築地食堂源ちゃん 甲府店

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  年に4回変わる旬定食！

  旬の食材を使用しております。

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  焼きトロさば定食

  小田原・早瀬、サバの醤油干し使用。サバの脂の旨味が楽しめます。

  1,199円（税込）

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  魚河岸〈うおがし〉フライ定食 [エビフライ/アジフライ/季節のコロッケ］

  ジューシーな味わいとサクサク衣にタルタルソースが抜群です。

  1,320円（税込）

■ 源ちゃん 旬の定食 ■

• カツオわさび塩糀漬け丼とから揚げセット

  旨み引き立つカツオの塩糀漬け丼とチキン南蛮とのお得なセット

  1,298円（税込）

• [広島県産]大粒カキフライ定食　3個

  サクッと噛めばジュワッと旨い濃厚な旨味のカキフライ！※タルタルソースにはアーモンドが入っています　4個:1826円(税込)　5個:2156円(税込)　カキフライ単品1ヶ:385円(税込)

  1,496円（税込）

• カツオのっけ盛りとから揚げ定食

  源ちゃん名物たっぷり薬味とポン酢で召し上がれ！

  1,419円（税込）

• サーモン西京焼き定食

  脂がのったサーモンを西京味噌でじっくり漬け込みました

  1,298円（税込）

■ 定食 ■　ご飯・味噌汁・お漬物付き ※ご飯大盛り88円/おかわり176円(税込)、単品は全て220円(税込)引き

• 岩中ポークの鉄板生姜焼き定食

  豚肉の旨みを甘辛だれと生姜の風味で引き立てた定食です。

  1,298円（税込）

• 岩中ポークの鉄板生姜焼きとから揚げの合い盛り定食

  豚生姜焼きとから揚げの大満足間違いなしの定食です！

  1,199円（税込）

• たっぷりチキン南蛮定食

  香ばしさにとろける甘酢と濃厚タルタル。旨さ格別のチキン南蛮。

  1,089円（税込）

• 油淋鶏〈ユーリンチー〉定食

  カリッとジューシー、甘酸っぱい香味だれがあと引く旨さ。

  1,078円（税込）

• 縞ほっけ定食

  身が厚く脂ののった縞ホッケをお楽しみください。

  1,089円（税込）

• 焼きトロさば定食

  小田原・早瀬、サバの醤油干し使用。サバの脂の旨味が楽しめます。

  1,199円（税込）

• さばの味噌煮定食

  骨無しの脂の乗ったサバを使用。

  1,078円（税込）

• ぶり大根煮定食

  新鮮なぶりとみずみずしい大根を源ちゃん自慢の煮ダレでじっくり炊き込みました。

  1,518円（税込）

• メロカマ照り焼き定食

  脂の乗った銀ムツのメロカマを香ばしい照り焼きに。

  1,397円（税込）

• エビフライ定食

  ぷりぷりの海老が3本。海老好きにはたまらない定食です。

  1,199円（税込）

• 定番！アジフライ定食

  鮮度香る、源ちゃんおすすめ定食です。

  1,199円（税込）

• アジフライとチキン南蛮定食

  ジュワッとチキン南蛮、サクッとアジフライ。香ばしさ二刀流。

  1,155円（税込）

• 魚河岸〈うおがし〉フライ定食 [エビフライ/アジフライ/季節のコロッケ］

  ジューシーな味わいとサクサク衣にタルタルソースが抜群です。

  1,320円（税込）

• エビフライカレー

  【トッピング：炙りチーズ +132円(税込)】エビの旨みと、とろけるカレー。

  1,089円（税込）

• アジエビフライカレー

  【トッピング：炙りチーズ +132円(税込)】食べ応え満足のご馳走カレー。

  1,089円（税込）

• もつ煮込み定食

  丁寧に煮込み、素材の旨みを引き出しました。濃厚でありながら上品な味わいの定食です。

  1,089円（税込）

■ 海鮮丼 ■　市場直送・鮮度抜群 ※ご飯大盛り88円/おかわり176円(税込)

• 《名物・だし茶漬け》鯛ごま丼 (白飯/お漬物/鯛だし)

  鯛のもつ繊細な味を出汁で食べる源ちゃんの名物です。

  1,320円（税込）

• 《名物・だし茶漬け》サバ胡麻だれ丼 (白飯/お漬物/鯛だし)

  香りだつ胡麻だれがサバの旨みを引き出す至福の一杯。

  1,199円（税込）

• 《名物・だし茶漬け》海鮮贅沢丼 (白飯/お漬物/鯛だし)

  鮮魚を賽の目に切りねぎとろを和え、鯛だしで味わう丼です。

  1,309円（税込）

• 《名物・だし茶漬け》うなぎひつまぶし丼 (白飯/お漬物/鯛だし)

  先ずはそのまま味わい、薬味をのせ、最後はお茶漬けで。

  1,309円（税込）

• 旨み源ちゃん丼 (白飯/お漬物/味噌汁)

  鮮魚に松前漬けと天かすを加え、丼の旨みを堪能できます。※だし醤油をかけてお召し上がりください

  1,089円（税込）

• 特選源ちゃん丼 (酢飯/味噌汁)

  [エビ/サーモン/タイ/マグロ/ブリ/タコ/〆サバ/イクラ］毎朝市場仕入れの鮮度抜群の魚を丼ぶりで味わう、おすすめの一杯です。

  1,496円（税込）

• サーモンねぎとろ丼 (酢飯/味噌汁)

  脂の乗ったサーモンとねぎとろの丼ぶりです。

  1,089円（税込）

• サーモン親子丼 (酢飯/味噌汁)

  トロっとしたサーモンと醤油漬けの魚卵は絶品です。

  1,452円（税込）

• まぐろ・サーモン・ねぎとろ三色丼 (酢飯/味噌汁)

  人気のベスト3が勢ぞろい。満足度抜群です。

  1,232円（税込）

• 三種の山葵塩糀漬け丼 (白飯/味噌汁)

  [ブリ/サーモン等]わさびの風味と塩麹漬けの旨み溢れる人気の丼ぶりです。

  1,419円（税込）

• 海鮮三種丼 (酢飯/味噌汁)

  [ブリ/サーモン等]新鮮勝負の魚を味わう丼ぶりです。

  1,419円（税込）

• 海鮮三種とアボカドの醤油糀漬け丼 (白飯/味噌汁)

  上品な旨みと甘みがある醤油麹で漬けた鮮魚を味わえる。

  1,188円（税込）

• マグロとアボカドの醤油糀漬け丼 (白飯/味噌汁)

  アボカドとマグロの相性抜群。

  1,188円（税込）

• サーモンとアボカドの醤油糀漬け丼 (白飯/味噌汁)

  女性に人気ナンバーワン。

  1,188円（税込）

• ブリねぎとろ丼 (酢飯/味噌汁)

  脂の旨みを贅沢に。ブリとねぎとろの饗宴。

  1,419円（税込）

• ねぎとろ鉄火丼 (酢飯/味噌汁)

  マグロを味わう定番丼。

  1,232円（税込）

■ ランチドリンクセット ■

• 《お食事と一緒に17:00まで》

  132円（税込）