まぐろと。町田店｜本鮪食堂酒場

インテリアへのこだわり

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  【町田/本鮪】夜の絶対的名物「赤身の焼き塩と山葵」

  【町田駅徒歩3分/本鮪食堂酒場】夜のご来店時に必ず味わっていただきたい絶対的名物「本鮪赤身の焼き塩と山葵」！料理人が目利きした極上本鮪の赤身を、シンプルに香ばしい焼き塩と本山葵でご提供いたします。噛むほどに広がる濃厚なコクと旨みは、厳選した日本酒やクラフト酒とも相性抜群◎至福のひとときをどうぞ。

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  【海鮮居酒屋】大トロのとろ煮から贅沢ツナTKGまで

  【多彩な本鮪創作料理】職人が手間暇かけて煮込んだ「本鮪大トロのとろ煮」や香ばしいにんにく醤油ステーキ、お酒が進む自家製チャンジャなどお酒の肴が充実！〆には「本まぐろの贅沢ツナTKG」や麻辣担々麺まで、本鮪の魅力を余すことなく味わえます。仕事帰りの飲み会やディナーを彩る極上の一皿をお届けします。

サービスへのこだわり

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  【町田/日本酒】本鮪に寄り添うクラフトサケ＆美酒

  【町田駅近くの海鮮居酒屋】本鮪の濃厚な旨みを引き立てる、こだわりの日本酒やクラフトサケを豊富にラインナップ！「X3亜麻色」やフルーティな限定酒のほか、山崎・白州などのプレミアムウイスキー、COEDOビールも各種ご用意。お好みのお酒とともに極上のペアリングを心ゆくまでお楽しみいただけます。

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  【町田/海鮮】新感覚！和洋織り交ぜた本鮪創作料理

  【町田駅徒歩3分/本鮪食堂酒場】王道のお造りだけでなく、料理人の技が光る新感覚の創作まぐろ料理をご提供！「まぐろの焼き茄子タルタルソースカルパッチョ」や「本鮪ねぎとろの和風ブルスケッタ」など、他では味わえない華やかな逸品が勢揃い。町田でのディナーや女子会、飲み会のお席を美味しく彩ります。

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  【町田駅徒歩3分/本鮪ランチ】名物「贅沢御膳」や選べる本鮪小丼が大好評！本鮪刺身や熱々貝焼き、まぐろカツが揃う充実のセットで町田での昼食や昼飲みに最適◎落ち着いた和モダン空間で職人仕立ての本鮪料理をご堪能ください。お一人様ランチからママ会・女子会まで、心地よいお昼のひとときをお届けします。

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  【町田駅近く/本鮪専門店】夜の絶対的名物「本鮪赤身の焼き塩と山葵」や「大トロのとろ煮」は必食！素材本来の濃厚なコクと旨みを引き出した極上の逸品をご用意しております。落ち着いた照明が灯るお洒落な店内で、こだわりの美酒とともに味わう贅沢な夜。町田での飲み会やディナー、各種ご宴会にぜひご利用ください。

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  【町田/クラフト酒＆地酒】本鮪の旨みを引き立てる個性豊かなクラフトサケや厳選日本酒が充実！「X3亜麻色」やフルーティな限定酒、希少な銘柄を取り揃えております。心地よい和の空間で味わう極上のペアリングは格別◎仕事帰りのサク飲みやデート、日本酒好きが集う飲み会まで、大人の寛ぎ時間をお楽しみください。