牛たんささ川 円山店 料理
名物・焼き物
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ささ川名物 厳選牛たん炙り (3枚6切)
よい脂の入り、肉の旨みのバランスに優れた部位を見極め、厳選して使用しています。牛たんの持ち味を引き出すため、時間をかけてじっくり低温調理。
2,198円(税込)
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ささ川名物 厳選牛たん炙り (4枚8切)
よい脂の入り、肉の旨みのバランスに優れた部位を見極め、厳選して使用しています。牛たんの持ち味を引き出すため、時間をかけてじっくり低温調理。
2,968円(税込)
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贅沢牛たん食べ比べ (極厚、厳選、ロースト)
「アンデスの紅塩」「山わさび」「特製牛たんソース」の3種類の異なる味わいで料理を愉しむことができます。
4,288円(税込)
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極み厚切り牛たん (2枚4切)
2,528円(税込)
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極み厚切り牛たん (3枚6切)
3,518円(税込)
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極み厚切り牛たん (4枚8切)
4,508円(税込)
前菜・アラカルト
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ロースト牛たん
1,648円(税込)
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牛たん塩ユッケ(低温調理)
1,318円(税込)
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牛たんのおろしポン酢
658円(税込)
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白菜漬け山わさびおかかのせ
548円(税込)
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ミニトマトの浅漬け
548円(税込)
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茹でたん
1,428円(税込)
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牛たんシチュー
1,098円(税込)
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レモンガーリック枝豆
658円(税込)
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ガレットチップス
658円(税込)
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ガーリックトースト(特製牛たんラー油)
548円(税込)
揚物・サラダ
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『北海道産』ポテトフライ
(北海道チーズソース / トマトミートソース / ガーリックバターソース) 各 658円(税込)
658円(税込)
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牛たんカツ
まずはアンデスの紅塩でお好みで、ねり辛子を添えて。
2,528円(税込)
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牛たんカツ (ハーフ)
1,428円(税込)
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温玉シーザーサラダ
768円(税込)
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白いポテトサラダ
768円(税込)
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バーニャカウダ風彩りサラダ
658円(税込)
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ルッコラと焼きエリンギのサラダ
658円(税込)
串焼
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牛たん巻き串
アンデスの紅塩orたれ(クレソン / ねぎ / エリンギ) 各 768円(税込)
768円(税込)
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牛たん入りつくね 山わさびたれ
548円(税込)
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牛たん入りつくね ねぎ塩レモン
548円(税込)
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牛たん入りつくね 北海道チーズ
548円(税込)
牛タンしゃぶしゃぶ
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柔らか牛たんと葱の出汁しゃぶ (2人前)
4,838円(税込)
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牛たん (1人前)
2,418円(税込)
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さっぱりうどん
592円(税込)
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葱
548円(税込)
串しゃぶ・串しゃぶ追加メニュー
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串しゃぶセット (5本)
※串しゃぶをご注文のお客様には、初めに「串しゃぶセット(5本)」をお出しいたしますその後、お客様のお好みの串をご注文下さい。【内容】牛たんクレソン巻き/モッツァレラトマト串/海老/たまねぎ/ブロッコリー
1,648円(税込)
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串しゃぶの楽しみ方
1)セットを注文: まずは串しゃぶセット(5本)をご注文ください。 2)好きな串を追加: お好みの串を1本からご注文いただけます。
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串しゃぶの楽しみ方
3)時間どおりにしゃぶしゃぶ: メニューの秒数を目安にお肉や野菜をしゃぶしゃぶ。 4)タレで食べる: お好みのタレで素材の旨みを堪能! お好みの味でお召し上がりください。 ポン酢 ごま塩 にんにくオリーブオイル
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牛たんクレソン巻き
383円(税込)
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たこ
273円(税込)
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海老
273円(税込)
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白菜のつくね包み
207円(税込)
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モッツァレラトマト串
207円(税込)
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長芋
185円(税込)
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エリンギ
185円(税込)
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ブロッコリー
185円(税込)
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たまねぎ
185円(税込)
膳
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【膳】極み厚切り牛たん(3枚6切)
4,068円(税込)
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【膳】牛たん盛合せ
3,298円(税込)
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ロースト牛たん丼
3,298円(税込)
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【膳】厳選牛たん炙り(3枚6切)
2,748円(税込)
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【膳】牛たんシチュー
1,648円(税込)
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とろろ
328円(税込)
お食事
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牛たんの焼おに茶漬け
988円(税込)
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牛たんラグーのペンネ
768円(税込)
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牛たん握り
658円(税込)
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ライス(180g)
306円(税込)
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テールスープ
218円(税込)
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ライスセット (ライス・テールスープ)
482円(税込)
甘味
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豆乳揚げパンアイス
768円(税込)
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豆乳揚げパンアイス アップルシナモン
768円(税込)
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バニラアイス
438円(税込)
名物・焼き物
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ささ川名物 厳選牛たん炙り (3枚6切)
よい脂の入り、肉の旨みのバランスに優れた部位を見極め、厳選して使用しています。牛たんの持ち味を引き出すため、時間をかけてじっくり低温調理。
2,198円(税込)
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ささ川名物 厳選牛たん炙り (4枚8切)
よい脂の入り、肉の旨みのバランスに優れた部位を見極め、厳選して使用しています。牛たんの持ち味を引き出すため、時間をかけてじっくり低温調理。
2,968円(税込)
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贅沢牛たん食べ比べ (極厚、厳選、ロースト)
「アンデスの紅塩」「山わさび」「特製牛たんソース」の3種類の異なる味わいで料理を愉しむことができます。
4,288円(税込)
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極み厚切り牛たん (2枚4切)
2,528円(税込)
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極み厚切り牛たん (3枚6切)
3,518円(税込)
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極み厚切り牛たん (4枚8切)
4,508円(税込)



















