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フレンチ・愛知鴨・自然派ワイン

フレンチ/愛知鴨/ナチュールワイン/契約農家野菜/ランチコース

LIBERMENT

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
季節食材のフレンチと自然派ワインを楽しめる落ち着いた空間です

    営業時間・定休日

    水～日、祝日、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
    18:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

    定休日：月、火

    月曜日、第1・3火曜日

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

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    全部で2枚のクーポンがあります！

    2026/09/16 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    LIBERMENT リベルマンのおすすめポイント1

    愛知鴨のメイン

    愛知鴨の胸肉を季節で調理を変え、旨味を引き出す一皿。しっとり香ばしく広がります

    LIBERMENT リベルマンのおすすめポイント2

    自然派ワインで寛ぐ

    ボトル50種とグラス8種(泡・白・赤・オレンジ)を用意。自然派の奥深い味わいを堪能

    LIBERMENT リベルマンのおすすめポイント3

    大人のカウンター席

    9席のカウンターはシェフが近く、調理のライブ感を満喫。お一人様やデートに最適です

    店長のおすすめ料理

    リベルマンランチコースで味わう季節の恵みと契約農家野菜と愛知鴨の調和を楽しむ

    季節の食材を活かすリベルマンランチコースは、前菜からメインまでバランス良く構成。契約農家の野菜を使ったマリネや、愛知鴨の胸肉を主役に据え、素材の持ち味を丁寧に引き出します。見た目も美しく、特別なランチを演出します。

    3,400円（税込）

    LIBERMENT リベルマンのおすすめ料理1

    LIBERMENT リベルマンのおすすめ料理2

    愛知鴨の胸肉を使ったメインディッシュ、しっとり食感と濃厚な旨味が魅力の一品

    愛知鴨の胸肉は、しっとりとした食感と濃厚な旨味が魅力。季節ごとに調理法を変えることで、素材の個性を引き立てます。香ばしい焼き目とジューシーな肉質の調和が心地よく、口に運ぶたびに豊かな風味が広がります。

    5,500円（税込）

    LIBERMENT リベルマンのおすすめ料理3

    自然派ワインで楽しむ贅沢なひととき、ボトル50種とグラス8種(泡・白・赤・オレンジ)

    ナチュールワインは、自然な製法による奥深い味わいが魅力。常時50種類のボトルと、泡・白・赤・オレンジを含む8種類のグラスをご用意。料理とのペアリングを楽しみながら、心地よいひとときをお過ごしください。

    各種お問い合わせ

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 愛知県産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

    愛知県産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

    4,500円（税込）

    2026/09/16 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    契約農家の野菜と愛知鴨を活かした本格フレンチ

    契約農家の野菜と愛知鴨を活かした本格フレンチ

    前菜は8～10種類を盛り合わせ、愛知県北市の豚のテリーヌや契約農家の野菜を使ったマリネなど、すべて店内で丁寧に仕込んでいます。メインには愛知鴨の胸肉を用い、季節ごとに異なる調理法で旨味を引き出します。美しい盛り付けで五感で楽しめる一皿をご提供します。

    旬の食材を活かしたランチコースの魅力をご紹介

    旬の食材を活かしたランチコースの魅力をご紹介

    リベルマンランチコースは、季節の食材をふんだんに使った構成が魅力。前菜からメインまで、契約農家の野菜や愛知鴨など厳選素材を使用し、すべて店内で丁寧に仕込みます。素材の持ち味を活かす調理で、見た目も華やかな特別なランチタイムを演出します。

    2種類のコースがあります

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    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    カウンター9席は、シェフとの距離が近く、調理の様子を間近で楽しめる特等席。お一人様やデートに最適で、落ち着いた空間でゆったり過ごせます。2名用と4名用のテーブル席もあり、シーンに合わせて選べるのが魅力です。

    LIBERMENT リベルマンの雰囲気1

    LIBERMENT リベルマンの雰囲気2

    • 雰囲気自慢

    最大4名まで利用可能なテーブル席は、少人数の宴会や会食にぴったり。落ち着いた雰囲気の中で、旬の食材を使った料理とワインを楽しめます。記念日や特別な集まりにも対応可能で、サプライズプレートのサービスもご用意しています。

    LIBERMENT リベルマンの雰囲気3

    • 雰囲気自慢

    店内は木の温もりを感じる落ち着いたデザインで、女性客を中心に人気の空間。カウンターとテーブル席を備え、ゆったりとした時間を過ごせます。記念日や誕生日には、無料の記念日プレートサービスで特別な演出も可能です。

    2種類のコースがあります

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    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    LIBERMENT リベルマン 詳細情報

    お店情報

    店名 LIBERMENT
    住所
    愛知県名古屋市西区則武新町２-７-2
    アクセス 市営地下鉄東山線　亀島駅より徒歩10分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 水～日、祝日、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
    18:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日10時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    定休日 月、火

    月曜日、第1・3火曜日
    予算詳細 ランチ、3000円（税込）、ディナー、8000円（税込）～
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
    電子マネー 利用可 ：Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay
    QRコード決済 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ
    料金備考 チャージ料、1名500円（税込）～

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 15席
    最大宴会収容人数 4人
    個室 なし
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター なし ：9席
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可 ：お店へお問い合わせください

    設備

    Wi-Fi あり
    バリアフリー なし
    駐車場 なし ：近隣にコインパーキング有
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし
    食べ放題 なし
    お酒 ワイン充実
    お子様連れ お子様連れOK
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お祝い・サプライズ対応 可
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：女性が7割以上、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
    備考 －

    2026/09/16 更新

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    算出の対象

    2026年1月29日のリニューアル以降に投稿され審査を通過している口コミ

    ※直近1年間の平均を掲載します。なお、投稿数が5件に満たない場合は、1年に限らず直近5件の平均を表示します。
    算出ルール

    1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
    更新頻度

    週次で更新

    ※最新の投稿状況の反映には最大7日間のタイムラグが発生いたします。
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    ポイント注意事項

    ・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

    ・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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    口コミ機能について

    お客様同士でお店をおすすめしあえる「おすすめレポート」機能を提供しておりましたが、2026年1月29日以降に投稿された口コミより、満足した体験もそうでない体験もシェアできる口コミ機能にリニューアルいたしました。

    「ホットペッパーグルメで予約」の表示について

    口コミは、ホットペッパーグルメでネット予約して来店した方も、そうでない方も投稿できます。
    ホットペッパーグルメで予約して来店した方の投稿には、下記のテキストを表示しています。

    ホットペッパーグルメで予約

    ご当地グルメガイドの口コミとは

    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

    お店の総評について

    ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人からの口コミ結果を集計し、評価を表示しています。
    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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