炭と煙　ハンバーグの棟梁

インテリアへのこだわり

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  炭火の香りが食欲をそそる！名物・炭火焼きハンバーグ

  目の前で立ち昇る炎と、香ばしい炭の香りが食欲を刺激する当店の看板メニュー！強火で表面を一気に焼き上げることで、お肉の旨味とたっぷりな肉汁をギュッと内側に閉じ込めています。一口食べれば、口いっぱいに広がるジューシーな味わいと炭火ならではの風味がやみつきに。五感で愉しむ極上のハンバーグです。

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  とろ～り半熟卵がたまらないこだわりの特製ポテトサラダ

  ハンバーグのお供やお酒のあてに大人気の特製ポテトサラダ。トップに乗ったとろとろの半熟卵を崩し、ポテトにたっぷり絡めてお召し上がりください。濃厚な卵のコクとじゃがいものホクホク感が相性抜群で、ブラックペッパーのアクセントが後を引く美味しさです。見た目も華やかで、テーブルを彩る自慢の一品です。

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  目の前で立ち昇る炎と炭の香りが食欲を刺激！視覚と味覚で愉しむハンバーグはデートにもおすすめです。

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  夜市横丁の中にニューオープン！是非オリオン通りにお越しの際はお立ち寄りください♪

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  棟梁の自家製ポテトサラダ！お酒のあてにピッタリです！