和～寿司天ぷら　孝

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  新鮮な海の幸を堪能できる本格的な握り寿司の数々

  マグロやサーモンにイカやエビなど彩り豊かなおすしをご用意しております。職人の技が光る丁寧な仕込みにより素材が持つ本来の旨みをしっかりと引き出しました。お好みの日本酒などの美酒と合わせてゆっくりとお楽しみいただくのがおすすめ◎お酒との相性も良くお箸が進みます。こだわりの逸品をぜひともご賞味ください。

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  サクサクの衣と素材の味を楽しめる揚げたて天ぷら

  海老やカボチャに大葉などの具材を高温の油でカラッと仕上げております。外側は軽い食感でありながら中身はふっくらとしておりそれぞれの具材が持つ豊かな風味を存分に味わうことができます。お酒のあてにもぴったりで年代を問わず多くのお客様にご好評いただいております。こだわりの一品をぜひとも一度ご賞味くださいませ。

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  【極上の本格和食】握り寿司◆旬の魚介とこだわりのシャリ

  職人が心を込めてひとつひとつ仕立てる極上のひと皿です。選び抜かれた海鮮の豊かな風味と、ほどよく解けるシャリの組み合わせが素晴らしいハーモニーを生み出します。見た目にも美しい盛り付けでお届けする逸品を、銘酒と共にゆったりとお召し上がりください。心地よい至福のひと時を演出いたします。

  一貫200円(税込)～

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  【出来立ての食感】天ぷら◆サクッと軽い衣が自慢の逸品

  海老や旬の野菜を風味豊かな仕上がりに揚げてご提供いたします。衣の香ばしさと具材本来の溢れる旨みが一口ごとに広がる自慢の品です。特製の天つゆや塩でさっぱりとお楽しみいただけます。お酒のアテにもお食事にもぴったりな当店人気の和食料理を、出来立ての熱々な状態でぜひ心ゆくまでご堪能ください。

  600円(税込)～

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  【新鮮な海の幸】刺身盛り合わせ◆単品のお刺身もご用意

  厳選して仕入れた海鮮を贅沢に味わえる豪華な盛り合わせです。それぞれの魚が持つみずみずしい食感と濃厚な味わいを存分にご堪能いただけます。盛り合わせだけでなく旬の品を1種類から楽しめる単品のお造りも豊富に揃えております。こだわりのお酒と合わせて心ゆくまでお召し上がりください。

  800円(税込)～

寿司メニュー ※それぞれ一貫あたりのお値段です。※わさび抜きもできます。

• 大トロ

  1,000円（税込）

• 中トロ

  800円（税込）

• 和牛の握り

  800円（税込）

• ウニ

  800円（税込）

• アワビ

  800円（税込）

• イクラ

  600円（税込）

• えんがわ

  500円（税込）

• エビ

  400円（税込）

• 穴子

  400円（税込）

• タイ

  300円（税込）

• ヒラメ

  300円（税込）

• カンパチ

  300円（税込）

• タチウオ

  300円（税込）

• イカ

  300円（税込）

• タコ

  300円（税込）

• サーモン

  300円（税込）

• 赤身

  300円（税込）

• 赤貝

  600円（税込）

• うなぎ

  600円（税込）

• 玉子

  200円（税込）

• 〆のバッテラ

  800円（税込）

• ネギトロ

  800円（税込）

• トロたく巻き

  800円（税込）

• 鉄火巻き

  500円（税込）

• かっぱ巻き

  300円（税込）

• 新香巻き

  300円（税込）

• 梅しそ巻き

  300円（税込）

寿司・刺身・天ぷらメニュー

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  【天ぷら】天ぷら盛り合わせ

  1,400円（税込）

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  【刺身】刺身3種盛り合わせ

  2,000円（税込）

• 朝凪 8貫

  色とりどりの素材にこだわったお寿司を、心ゆくまで堪能できる逸品です。迷ったらぜひご注文ください。

  2,200円（税込）

• 夕凪 8貫

  ウニやとろなど贅沢な寿司が揃った逸品。お祝いや宴会以外にも、ご自分へのご褒美にもおすすめです。

  3,800円（税込）

• 【寿司】大将のおすすめ

  要相談

• 【寿司】海鮮巻き

  旬の魚がたくさん詰まった太巻き

  1,500円（税込）

• 【天ぷら】野菜の天ぷら盛り合わせ

  600円（税込）

• 【天ぷら】海老の天ぷら

  1,000円（税込）

• 【天ぷら】タコの天ぷら

  900円（税込）

• 【天ぷら】ホタテの天ぷら

  800円（税込）

• 【刺身】刺身5種盛り合わせ

  3,000円（税込）

• 【刺身】瀬戸内鯛の刺身

  1,300円（税込）

• 【刺身】カンパチの刺身

  1,000円（税込）

• 【刺身】サバの刺身

  季節によります

  1,300円（税込）

• 【刺身】サザエの刺身

  1,200円（税込）

• 【刺身】アワビの刺身

  3,000円（税込）

• 【刺身】ご要望盛り合わせ

  要相談

• 【刺身】タコぶつ

  800円（税込）

• 【刺身】アジのたたき

  季節によります

  1,300円（税込）

焼き物

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  タチウオの塩焼き

  1,000円（税込）

• 黒毛和牛のサイコロステーキ

  3,500円（税込）

• アワビのバター焼き

  3,000円（税込）

• サザエのつぼ焼き

  1,200円（税込）

• ホタテのバター焼き

  900円（税込）

• アサリのバター焼き

  800円（税込）

• ゲゾの塩焼き

  500円（税込）

煮物・蒸し物

• 鯛頭のあらだき

  鯛の頭を甘辛く煮たもの

  1,300円（税込）

• 鯛頭の骨蒸し

  鯛の頭を酒と昆布出汁で蒸したもの。ポン酢でお召し上がりください

  1,300円（税込）

• アサリの酒蒸し

  800円（税込）

アラカルト

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  茶碗蒸し

  450円（税込）

• 山芋のウニのせ

  1,200円（税込）

• タコの酢の物

  800円（税込）

• うざく

  うなぎときゅうりの酢の物

  1,000円（税込）

• もろきゅう

  300円（税込）

• 海鮮サラダ

  1,200円（税込）

• じゃこてん

  350円（税込）

• フライドポテト

  450円（税込）

• 枝豆

  300円（税込）

• バニラアイス

  350円（税込）

飲みセット

• 飲みセット

  突き出し・刺身or天ぷら・寿司八貫・ドリンク1杯

  3,500円（税込）