火ノ雅

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  炭火で焼き上げる本格串焼きと創作一品

  看板メニュー「火ノ雅つくね」をはじめ、職人が丁寧に焼き上げる焼鳥はどれもジューシーで風味豊か。定番の部位から野菜串、さらに「タコガーリック」などの創作おつまみまで幅広く取り揃えております。お酒が進む絶品料理の数々を、ぜひ心ゆくまでお召し上がりください。

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  最後の一口まで満足！こだわりのシメ料理

  焼鳥やおつまみを楽しんだ後を彩るシメの御飯物にも力を入れています。特製の味付けが際立つ「TKG（オリジナル）」や、優しい味わいの「鶏茶漬け」など、胃袋を満たす逸品をご用意。最初の一杯から最後の締めまで、充実した食事の時間をお届けいたします。

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  外は香ばしく中はふっくらジューシー！旨味あふれる当店看板メニュー【火ノ雅つくね】

  香ばしい焼き目とあふれ出る肉汁がたまらない当店自慢の看板串。丁寧に仕込んだ鶏肉の旨味を炭火でぎゅっと凝縮させました。まずは頼んでいただきたい必食の逸品です。お酒との相性も抜群で、一度食べたらクセになる深い味わいをぜひカウンター越しにお楽しみください。（300円（税込））

  300円（税込）

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  ガーリックの香ばしさとタコの食感が食欲をそそる！お酒が進む絶品創作【タコガーリック】

  プリプリとしたタコの歯ごたえに、ガツンと効いたガーリックの香味が絶妙にマッチする人気の一品。芳醇な香りが口いっぱいに広がり、ビールやハイボールの手が止まらなくなる自慢の創作おつまみです。焼鳥の合間の箸休めとしてはもちろん、最初の一杯のお供にもぴったりな仕立てです。（680円（税込））

  680円（税込）

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  〆まで妥協なし！特製ダレと濃厚卵が絡み合う極上の締めご飯【TKG（オリジナル）】

  当店こだわりの味付けをプラスした特製のオリジナル卵かけご飯。濃厚な黄身のコクと独自のタレが絶妙なバランスで調和し、至福のシメを演出します。香ばしい焼鳥やおつまみを堪能した後は、贅沢な一杯で満足感たっぷりに食事を締めくくっていただけます。ぜひご賞味ください。（650円（税込））

  650円（税込）

■焼き鳥

• くるくる皮

  220円（税込）

• ぼんじり

  230円（税込）

• ささみ

  250円（税込）

• ハツ

  250円（税込）

• ももねぎま

  250円（税込）

• 砂肝

  250円（税込）

• せせり

  280円（税込）

• もも

  280円（税込）

• 白レバー

  280円（税込）

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  火ノ雅つくね

  ★おすすめ

  300円（税込）

■野菜串

• ナス

  220円（税込）

• ズッキーニ

  220円（税込）

• 長いも

  250円（税込）

• しいたけ

  280円（税込）

■一品料理

• 枝豆ペペロン

  300円（税込）

• きゅうりの１本漬け

  380円（税込）

• 火ノ雅鶏スープ

  380円（税込）

• 肉味噌ピーマン

  480円（税込）

• 揚げナスととろろの出汁

  480円（税込）

• ささみのねぎ塩レモン

  580円（税込）

• 火ノ雅鶏つくねスープ

  580円（税込）

• 火ノ雅パスタ

  650円（税込）

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  タコガーリック

  ★おすすめ

  680円（税込）

■御飯物

• TKG

  580円（税込）

• TKG (オリジナル)

  ★おすすめ

  650円（税込）

• 鶏茶漬け

  680円（税込）