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世界の技術とこだわりが宿る至高の鮨店
【10/22 OPEN】
18:00～（一斉スタート）20:30～（一斉スタート）の二部制となります。
定休日：不定休
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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トロを使わず魂を込めた握りと逸品。世界最高米と富士酢の2種のシャリで贈る、従来の概念を覆す鮨体験。
こだわり抜いた鮨・料理をおまかせコースでご提供！会食や大切な方とのお食事に◎至極の鮨をご堪能頂けます
カウンター席では職人が握る工程を間近に楽しめます。木の温もりの中、静かな時間を堪能いただけます。
職人が拘り抜いた握りと小料理、酒が織りなす至極のおまかせコース。素材の良さを最大限に引き出した逸品と魂の握りで、特別な食体験をお届けします。ディナーは18時～/20時半～の二部制。会食や大切な方とのお食事に、心を込めた鮨魂の真髄をぜひご堪能ください。
13,000円（税込）
同じ魚であっても、同じ味わいにはならない。だからこそ「鮨浩也 成」のおまかせは、毎月内容を変えてご用意しています。職人歴30余年の大将が素材と向き合い、その日の状態に合わせて一つひとつ丁寧に仕立てます。
13,000円（税込）
トロや定番の刺身は出さず、巧みな技巧と自由な発想で食材の魅力を引き出す魂の握りと逸品。長野県飯山市産「七○八米」と京都宮津「飯尾酒造」の富士酢で仕込む2種のシャリがネタの旨味を極限まで高めます。産直の四季の恵みと職人技、厳選日本酒が織りなす従来の鮨の概念を覆す至高の体験をどうぞ。
13,000円（税込）
ある日の一例
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2026/10/27 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
毎朝市場に出向き、納得した食材だけを仕入れるこだわり。長野県飯山市の七○八米と京都・宮津の富士酢を使う2種類のシャリをネタに合わせて使い分け、素材の持ち味を引き出します。鯖の棒寿司や赤身漬け、カマトロ炙りなど、一貫ごとの味わいをお楽しみいただけます。
毎朝市場で仕入れる新鮮食材を用い、職人が一貫ずつ丁寧に仕上げる贅沢な内容。鯖の棒寿司やとうもろこしと雲丹の茶碗蒸し、蒸し鮑肝ソース、ホタテの天ぷら寿司など、季節やその日の仕入れで変わるメニューを堪能。七○八米と富士酢の2種のシャリがネタごとに異なる風味を生み、魅力を引き立てます。
総席数10席の店内は、木の温もりと石の流麗さが調和した和の空間。職人が目の前で握る工程を眺めながら、ゆったりと過ごせるのが魅力。落ち着いた雰囲気が広がります。
カウンター席は、職人の手仕事を間近で感じられる特等席。木の質感が心地よく、静かな雰囲気の中で食事を楽しめます。鮨が仕上がる様子を目の前で眺め、食材の香りや音まで味わえる臨場感が魅力。少人数にぴったりの贅沢な空間です。会話も弾む落ち着いた時間が流れます。
木の暖かみと石の流麗さが融合した外観と店内は、和の美しさが息づく落ち着いた空間。職人の技と美意識が光るひととき。カウンター越しの静謐な時間が、訪れる人を魅了します。
| 店名 | 鮨浩也 成 月島店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区月島３-18-1 グランドシティタワー月島 209 |
| アクセス | 月島駅１０出口より徒歩約6分/都営大江戸線勝どき駅Ａ２ｂ出口より徒歩約9分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月～日、祝日、祝前日: 18:00～23:00 18:00～（一斉スタート）20:30～（一斉スタート）の二部制となります。 |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日16時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
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| 定休日 | 不定休 |
| 予算詳細 | おまかせコース13,000円（税込） |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | サービス料・チャージ料：なし 完全キャッシュレス店舗 |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 10席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 10人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：コースを召し上がれるお子様よりご来店可能 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | － |
2026/10/28 更新
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