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旬の海鮮や寿司を厳選日本酒と愉しむ店

寿司/海鮮/赤シャリ/白シャリ/産地直送/日本酒/ちらし寿司/職人技

鮨 たけもと

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瀬戸内海・佐渡・五島の海の幸を赤白シャリで握る鮨たけもと

営業時間・定休日

火~土: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:30~22:30 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)
日: 12:00~22:30 (料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 20:00)
祝前日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30)
17:30~22:30 (料理L.O. 20:30)

日曜日のみ通し営業です。営業日のドリンクラストオーダーはその場でご対応いたします。

定休日:月、祝日

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

カウンターで味わう匠の味

木の優しい雰囲気と高級感あふれる空間が目の前の職人の技を楽しみながら贅沢な時間を体験できます

日本酒と寿司の組み合わせ

約10種の日本酒を用意。吟醸から辛口まで、寿司の旨みを引き立てる一杯が選べます。

落ち着くカウンター席

1名×8のカウンター席は、手仕事を間近で感じられる特等席。木の温もりが心地よい空間です。

店長のおすすめ料理

【ランチ・海鮮ちらし寿司コース】直送魚介と手作り豆富など充実のラインナップ

新鮮な海の幸を贅沢に盛り込んだ、1日10食限定の海鮮ちらし寿司コース。店主特製の豆富をはじめ、四季折々の小鉢や香り豊かなお味噌汁が脇を固め、素材が持つ真の美味しさを心ゆくまでご堪能いただけます。こだわり抜いた職人の技術と丁寧な仕込みが光る至福のメニューです。

5,000円(税込)

産地直送の海鮮握り寿司赤シャリ白シャリで旨みを引き出す職人技が光る一貫

瀬戸内海・佐渡・五島などから届く新鮮な魚介を使った握りは、赤シャリと白シャリを使い分けて素材の個性を際立たせます。脂の乗りや香りに合わせて最適なバランスで仕立て、口に入れた瞬間に広がる旨みは格別。丁寧な仕事が光る美しい一貫一貫を、心ゆくまでご堪能いただけます。

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寿司に寄り添う日本酒の魅力吟醸から辛口まで約10種を用意食事が進む味

約10種の日本酒を揃え、寿司との相性を考え抜いたセレクト。香り高い吟醸やすっきりした辛口などが魚介の旨みを引き立てます。季節ごとに変わる銘柄を楽しみ、食事の流れに合わせて選べば調和が際立ち、ゆったりと味わえます。寿司と日本酒の調和を感じながら、ゆったりとした時間を過ごせます。

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アラカルト料理

料理メニュー写真 ご夕食 「白虎」

ご夕食 「白虎」

季節の食材を使い、店主こだわりの一品が味わえるコース

コースメニュー参照

料理メニュー写真 ご夕食 「青龍」

ご夕食 「青龍」

季節の食材を使い、店主こだわりの一品が味わえるコース

コースメニュー参照

料理メニュー写真 ご昼食 「散し鮨」

ご昼食 「散し鮨」

季節の魚介をふんだんに使用した散し鮨。

ランチメニュー参照

料理メニュー写真 ランチにぎり

ランチにぎり

店主が毎朝厳選した魚介を使ったにぎり。

ランチメニュー参照

2026/10/29 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

お任せコース 清龍

ご夕食 お任せコースの「清龍」。名店で腕を磨いた店主が今日一番の素材でご提供します。

ランチ 散し鮨

今日一番の魚介で作る散し鮨。店主手作り豆冨とお味噌汁と一緒にどうぞ。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

6~9名様での貸切利用が可能で、少人数での宴会や会食に最適です。職人の手仕事を間近で眺められるカウンター席を備え、周囲を気にせず過ごせる空間は記念日や接待にもおすすめ。落ち着いた雰囲気のなか、ゆったりと特別な食事の時間をお楽しみいただけます。

  • 雰囲気自慢

職人の技を間近で感じられるカウンター席は、静かな空間で食事を楽しめる特等席です。少人数でのご利用やおひとり様のお食事、親しい方との語らいにも最適。寿司を握る音や芳醇な香りが五感を刺激し、特別なひとときを演出します。目の前で仕上がる一貫を眺めながら、落ち着いた時間をお過ごしいただけます。

  • 雰囲気自慢

瀬戸内海・佐渡・五島から届く旬の海の幸を堪能できる「鮨 たけもと」。落ち着いた雰囲気の店内は、職人の繊細な手仕事を楽しめるカウンター席が魅力です。貸切利用も可能で、大切な方との会食や記念日にもおすすめ。こだわりの日本酒と寿司が織りなす至福のひとときを、心地よい空間でお過ごしください。

メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

鮨 たけもと 詳細情報

お店情報

店名 鮨 たけもと
住所
東京都中央区銀座3-13-5 新山ビル1F
アクセス 東京メトロ日比谷線、都営浅草線「東銀座駅」A7出口から徒歩4分/東銀座駅から241m
電話
営業時間 火~土: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
17:30~22:30 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)
日: 12:00~22:30 (料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 20:00)
祝前日: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30)
17:30~22:30 (料理L.O. 20:30)

日曜日のみ通し営業です。営業日のドリンクラストオーダーはその場でご対応いたします。

お問い合わせ時間 14:00-21:00
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 月、祝日
予算詳細 8000円~20000円(税込)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用可 :iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 -

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 8席
最大宴会収容人数 8人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし :近隣にコインパーキングあり
その他設備 -

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れ不可 :小学生可※小学生未満の入店はご遠慮いただいております。※お子向けのお料理もご相談の上ご提供可能です。
ウェディングパーティー
二次会
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備考 -

2026/10/29 更新

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