酒と旬肴 さかえ ドリンクのこだわり
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心ほどける美酒との出会い。絶妙な温度でつける熱燗。
全国各地の酒屋から厳選した日本酒を、70種類以上ご用意しております。最大の強みは、絶妙な温度でご提供する燗酒です。旬の刺身や天ぷらなど、自慢の料理を一層引き立てる美しいペアリング。お客様のお好みに合わせた、最適な温度提案もぜひお任せください。
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ウイスキーや厳選焼酎、果実酒。日本酒以外もご用意。
日本酒を主軸としつつ、他のお酒も大人が満足できる銘柄を厳選しております。上質なウイスキーで味わうハイボールや、鳥飼、赤兎馬といった焼酎は、旬の和食とも相性抜群です。また、果実味が贅沢な特製果実酒もご用意しております。日本酒以外の美酒を求める夜にも、その日の気分に寄り添う、最高の一杯をご提案します。

