東北直送海鮮　炭火焼鳥　創作酒場×個室◎ んだんだ酒場　八重洲日本橋店

掘りごたつ

4名様

和の情緒が漂う、落ち着いた雰囲気の掘りごたつ席をご用意。靴を脱いでゆったりと足を伸ばせば、まるで自宅にいるような開放感に包まれます。木の温もりを感じる趣深い空間は、長時間の宴会や大切な方との語らいにも最適。日常の忙しさを忘れさせてくれる心地よいお席で、自慢の料理とお酒を心ゆくまでお愉しみください。

個室

4名様

繊細な組子を配し、細部まで和の趣向を凝らした店内は、都会の喧騒を忘れさせる上質な空間です。木の温もりと職人の技が息づく意匠が、落ち着いた大人の時間を演出。一歩足を踏み入れれば、日常を離れて心からリラックスできるひとときが始まります。洗練された寛ぎの空間で、自慢の料理とお酒をゆったりとご堪能ください。

テーブル

4名様

周囲を気にすることなく、お食事や会話を心ゆくまで愉しめる落ち着いた空間をご用意しております。隣の席との距離感や配置に配慮した設計で、仲間内での賑やかな宴も思いのまま。都会の喧騒から離れた安心感のあるお席で、周りを気にせずリラックス。美味しい料理とお酒と共に、至福のひとときをお過ごしください。

カウンター

1名様

目を引くのは、樹齢500年の無垢材を贅沢に使用した圧巻の一枚板カウンター。長い歳月をかけて育まれた木の温もりと重厚感は、まさに本物を知る大人のための特等席です。手触りの良い無垢の質感に癒やされながら、目の前で広がる職人技に酔いしれる。日常を忘れるような、贅沢で穏やかなひとときをお過ごしください。

銘柄鶏「信玄鶏」を贅沢に使用。雑味のない澄んだ味わいと、柔らかな弾力が特徴の信玄鶏を、一本一本丁寧に串打ちし、絶妙な火入れで焼き上げます。噛むほどに溢れ出すジューシーな肉汁と、素材本来の濃厚な旨味はまさに自慢の逸品。こだわり抜いた一串が、格別のひとときを彩ります。ぜひご賞味ください。

銘柄鶏「信玄鶏」を贅沢に使用した、当店自慢の鍋料理をご用意しております。じっくりと炊き出すことで濃厚な鶏の旨味と、しっとり柔らかい肉質の信玄鶏を一度に堪能できる逸品です。お野菜との相性も抜群で、体の芯から温まる贅沢な味わい。お酒と共にゆったりと、素材の良さが際立つ極上の鍋をぜひお楽しみください。

お一人様での心地よいひとときから、大切な方との少人数ディナー、そして活気あふれる大人数のご宴会まで、シーンに合わせて柔軟に対応いたします。お席のレイアウトも人数に応じて調整可能なため、一体感のある空間作りもお任せください。「今日はどこに行こう？」と迷った時、誰とでも立ち寄れる、懐の深さが自慢です。

ワンランク上の宴会を演出する「プレミアム飲み放題」をご用意！生ビールはもちろん、全国から厳選した多彩な日本酒まで心ゆくまで堪能できる贅沢なラインナップです。こだわりの料理に合わせて、お好みの銘柄を心ゆくまで愉しめるのが魅力。お酒の質に妥協したくない、大人の集まりに最適なプランをぜひお試しください。

駅から歩いてすぐ、わずか1分の場所にある好アクセスが自慢です。お仕事帰りの一杯や、お仲間との急な集まりにも立ち寄りやすく、雨の日でも濡れずにスムーズにご来店いただけます。待ち合わせも楽々で、宴会後の帰宅も安心。駅チカならではの利便性と、落ち着いた和の空間で、心ゆくまでお過ごしください。

• 店内レイアウト