鰻やす 名古屋駅前店

インテリアへのこだわり

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  鰻の旨みを引き立てる！氷砂糖と赤酒で仕立てた秘伝タレ

  熟練の職人が鰻の旨みを極限まで引き立てるために仕立てたこだわりのタレ。純度が高く雑味の少ない氷砂糖で上品ですっきりとした甘さに整え、赤酒で奥深い照りとまろやかな風味をプラス。炭火で香ばしく焼き上げた鰻にしっかりと絡み、ふっくらとした身の旨みをさらに際立たせる、当店ならではの格別な味わいをご堪能ください。

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  鰻と相性抜群！極上の旨さと輝きを誇る厳選米「つや姫」

  山形の農の匠が丹誠込めて育てた特別なお米「つや姫」を厳選使用。際立つ粒の大きさと美しい輝き、上品な甘み、豊かな香りと程よい粘りは、ごはんそのものが贅沢なご馳走です。炭火で香ばしく焼き上げた極上鰻の旨みや秘伝のタレをしっかりと受け止め、美味しさをさらに引き立てる、鰻料理と相性抜群の高級米をご堪能ください。

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  温かみのある間接照明が心地よく灯る、シックでモダンな落ち着いた大人の空間。

貸切

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  50名様以上の貸切にも対応！広々とした落ち着く空間で、本格炭火鰻を味わう贅沢なひとときを

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  貸切50名様×1

  落ち着いた雰囲気の空間。こだわりの本格炭火鰻を心ゆくまでお楽しみいただけます。

お席一覧

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  サンタウンビル4F鈴なりまでお越しください

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  温かみのある間接照明が灯る、落ち着いた空間で自慢の本格炭火鰻をごゆっくりとお楽しみください。

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  お重を埋め尽くす贅沢な鰻の香ばしさと、ふっくら焼き上がった極上の旨み。落ち着いた空間でご友人との会食や記念日、お一人様での贅沢なランチなど、様々なシーンで心地よい時間をお過ごしください。

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  名古屋駅から徒歩5分鈴なり内で間借り営業中