煮干しと日本酒 すぎだま ランチ
ラーメン
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煮干し蕎麦
【定番】 まずはこの一杯。煮干しの旨味をまっすぐに引き出した定番の煮干し蕎麦。
1,000円(税込)
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特濃煮干し蕎麦
<煮干し4種ブレンド> 【一番人気】 4種の煮干しをブレンドした濃密なスープ。ガツンと旨味の効いた看板の一杯。
1,200円(税込)
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濃厚牡蠣蕎麦
【牡蠣好き必見】 牡蠣の旨味を重ねた濃厚スープ。魚介の奥行きを堪能できる人気の一杯。
1,400円(税込)
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限定蕎麦
週替わり 昼夜 季節の魚介や食材で仕立てる週替わりの一杯。詳しくは公式Xで。
ASK
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和え玉
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黒酢の和え玉
【定番】 まずはそのまま、途中でスープを少し。黒酢が香る定番の和え玉。
450円(税込)
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いりこバター
【定番】 いりこの旨味とバターのコク。クセになる濃厚和え玉。
500円(税込)
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トリュフカルボナーラ
【限定】 トリュフ香る濃厚カルボナーラ仕立て。日により提供なしの場合あり。
550円(税込)
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オマール海老味噌
【限定】 オマール海老の濃密な味噌だれ。魚介好きの方へ。
550円(税込)
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蟹味噌
【限定】 蟹味噌の濃厚な旨味を絡めた贅沢和え玉。
550円(税込)
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