2023/11/03 更新 居酒屋 本陣 梅田 料理
料理のこだわり
素材にこだわったお料理ご用意してます！！
日替わりのメニューが様々！毎日素材に拘っています！肉も魚もおまかせください！鮮魚はもちろん素材に拘った鹿児島県産ダチョウ肉や馬肉もご用意しております！！
調理者もコロナ対策
調理者もコロナ対策として定期時間のアルコール消毒、厨房機器の洗浄、マスク着用などを対策中です。また配膳スタッフも同様の対策をして営業しております。
居酒屋 本陣 梅田 おすすめ料理
お手頃7品4500円飲放付！瓶ビール、生ビール、ハイボールも飲み放題！会社飲会や友人知人と！
4500円の飲み放題付きコースです！飲み放題には生中、瓶ビール、その他も飲めて充実しています。コース料理もバランスよくお造りなども入ってお手頃価格で楽しんでいただけます。
4,500円（税込）
【サク飲みやお仕事帰りに】旬の鮮魚お造り盛り合わせなどアラカルト料理も充実！
【旬の鮮魚】お造り盛り合わせは、その日仕入れた鮮度抜群の旬のお魚を豪華な盛り合わせで。四季折々の旬のお魚ならではの味を堪能できる、活きのいいお造りの3～7点盛り合わせ！その日その時の仕入れに応じて、本当においしいお魚だけを使用しています!旬の鮮魚はお造りで味わうのが一番！
850円～
日替わりのお肉料理や旬の鮮魚などをご用意しております！
日替わりの肉料理や旬の鮮魚などご用意しております！牛肉部位は日替わりでハラミや牛タンなどなど。他にもローストビーフや肉寿司やオリジナル肉料理など肉メニューも豊富！日替わり肉料理は売り切れ次第終了なのでお早めに！！
各メニューにより
居酒屋 本陣 梅田 料理
●即菜●
各
各
各
●やみつき上手たち●
ごま油、塩昆布、醤油で味付け
ごまあぶら、しょうゆ、かつおぶし、七味です！やみつきです！！
焼肉のタレ、マヨネーズ
三陸産わかめ使用、カレー粉をつけて
●サラダ●
～生ハムと温玉のせ～生ハムと温玉を絡めてどうぞ。
～青紫蘇ドレッシング～青じそドレッシングでさっぱり仕上げてます。
～本日の鮮魚とわさび醤油ドレシングで～
●つまみ逸品●
からしマヨネーズでめしあがれ
（生のパリパリピーマンをニンニク味噌で
ししゃものプチプチ感が絶品
醤油ベースの味付けで8個入り
豚の耳です。コリコリしてておいしい
炙りたくあんをクリームチーズと挟んでます
おまかせになります。／大…450円
●海の幸●
●熱々温物●
各
あくまでもコロッケメインです
テッパン！人気MENU！
●お肉料理●
自家製のタレに漬け込み、一晩ねかしました。お召し上がりのソースも自家製で拘りぬいたローストビーフです。人気肉メニューなのでぜひご来店時はご賞味ください！
自家製ローストビーフを細かく刻んでシャリ玉にのせました。ウニソースをかけてまいてお召し上がりください。牛肉の旨味とウニソースがコラボしてます。肉好きにおすすめ！
大根おろしとポン酢をたっぷりとかけて
本陣人気メニュー！薄切り牛肉と温玉とタレをからめて是非！牛肉にも味がしみてお酒のお供にもおすすめです。
●やっぱり揚げ物●
本陣オリジナルガリの入ったタルタルソース！！
本陣の超人気メニューでございます。ピリ辛ソースがたまりません！！本陣でしかたべれません！！
とろみポン酢で
定番！さきいかを天ぷらにしました！
お酒のつまみに是非！
●こだわりの〆●
本日の海鮮より
太麺でもちもちとした特注麺を使用
梅と昆布であっさりと〆
この組み合わせは抜群です！
梅酢、海藻、ゼオライト、桑の葉、ヨモギを配合した飼料を使用しています。甘み・コクが強く美味しさ抜群、また卵黄色が一般卵に比べひときわ鮮やかに濃い色を追求してできた卵です。やっぷりの薬味と塩コンブとじゃこを入れてどうぞ。
漬け物ちょっとついてます。
●あったかお鍋●
出汁は醤油ベースで割とあっさり！豚と生姜の組み合わせ抜群！！
味噌は石川県直送の「まつやのとり野菜味噌」を使用しております。鶏肉は但馬地鶏。オススメの逸品でございます。
もつの臭みもなく食べやすくてオススメです。当店のもつ鍋を是非！！ご来店お待ちしております。
ニラチゲを食べて体はポカポカ！寒い冬対策に是非！！ニラは栄養成分もたっぷりで風予防にもオススメのお鍋です。
本陣特注生産のらーめん、雑炊セット、各
●別腹デザート●
なめらかな舌ざわり
バニラ、抹茶、黒ゴマ、黒蜜きなこ 各 （ほうじ茶380円）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-11-03 15:53:06.0
