神田 ジンギスカン ヂンギス王

今回いただいたお店では、北海道の食べ方の固定概念をくつがえし、トロトロの厚い柔らかいお肉を軽くレアで焼いていただき、生臭くなく、またタレが肉のうまみを最大にしてくれる飽きのこないタレでサイコーでした。

北海道の食べ方は、薄い肉を専用鍋でガンガン焼いて、焼けたバサバサした肉をタレにつけて、ガンガン口に運ぶのが定着しています。なぜなら修学旅行やキャンプなどの食べ放題のようなイメージがジンギスカンは強いです。

また、野菜でナガネギを焼いて食べるというのも初体験でした。甘くてシャキシャキしていてジンギスカンの新たな食べ方発見しました。

自分は北海道人ですが、ここのジンギスカンはおすすめです。

hotpepperであらかじめ予約をしておいたので、旅行中にもかかわらずスムーズに夕食ありつけました。（我々で、ちょうど満席でした）

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とにかく、ジンギスカンを味わいたいならば、お勧めのお店！ ○ジンギスカンセット 　焼き始めは、ジンギスカンセットから。 　今まで食べたことない、ラム肉の厚さにびっくり。 　臭みのないラム肉で、食べや…つづきを読む