2024/01/29 更新 比内やサスケ郡山本店 料理
料理のこだわり
半熟トロトロの絶品！黄金に輝く比内地鶏の親子丼
一口食べた瞬間に広がる地鶏の旨みと半熟卵の絶妙な組み合わせがたまらない、比内地鶏の「極上の親子丼」大好評です。
【店主のお薦め】比内地鶏 むね皮串
鶏胸肉を鶏皮で包み込んだ【むね皮串】紀州備長炭で丁寧に焼き上げた串焼きは、パリッとジューシーで鶏の旨味が口の中に広がります。出来立ての熱々をぜひご賞味ください！
比内やサスケ郡山本店 おすすめ料理
比内や定番おすすめコース★2時間飲み放題付き全7品
■前菜3種盛■お造り2種■地場野菜のサラダ(銘々)■比内地鶏串焼き2種■比内地鶏せり鍋■山芋と玉子のふわふわお好み焼■比内地鶏親子丼■比内地鶏玉子プリン…全8品/比内や人気No.1のご宴会コースです！
6,000円（税込）
日本三大地鶏★「比内地鶏」焼き鳥
パリッとジューシーなむね皮串、トロリとした食感と濃厚な味わいのレバー串などなど…店主が惚込んだ味をぜひご堪能下さい
520円(税込)～
比内やサスケ郡山本店 料理
- 秋田比内地鶏 串焼 ★最高級の紀州備長炭使用！
- ヘルシー野菜焼&きりたんぽ焼
- 比内地鶏 鍋料理 ■11月～3月までの限定「鍋」料理！
- 比内地鶏 刺し 極上の一品 ■店主が惚れた"異次元"の美味しさを！
- お造り
- 新鮮サラダ ■地場産 減農薬 新鮮野菜！
- サスケ名物 ■安心の手作り無添加料理！
- 揚げ物 ■体に優しい米油使用！
- とりあえず(サッパリ)
- 国産大豆100％豆腐 ■国産大豆は大豆消費量の5％のみで、とても貴重な大豆を使用しています。
- 比内地鶏 親子丼&十割蕎麦 親子丼テイクアウト承ります(別途容器代)
- 《得》親子丼&十割そばセット
- デザート プリンテイクアウト承ります(別途容器代)
店主が惚れた比内地鶏タタキ刺し！備長炭でサッと炙りました。※1人前1540円※２人前2190円
新鮮な地場野菜を米油を使用した特製に自家製ドレッシングで
比内やの名物料理といえば、小麦粉を使用しない山芋と玉子のふわふわお好み焼
秋田比内地鶏 串焼 ★最高級の紀州備長炭使用！
厳選された比内地鶏串焼きの盛り合せ
地鶏温泉玉子付！人気No.1！
人気No.3！
1日限定5本！
通常の鶏の倍のコラーゲン！
むね肉・とり皮・砂肝・キンカン等！
限定品！クリーミーな旨味は絶品！人気No.2！
ヘルシー野菜焼&きりたんぽ焼
比内地鶏 鍋料理 ■11月～3月までの限定「鍋」料理！
名取直送の風味豊かな"セリ"と京都直送"九条ネギ"の絶妙な味わい！
比内地鶏 刺し 極上の一品 ■店主が惚れた"異次元"の美味しさを！
薫りとコクのある旨味が絶品！
サッパリとした上品な旨味。
しっとりとした上品な旨味！
お造り
殻付カキ「マルえもん・3Lサイズ」を使用しています。病みつきになること請け合いです。
新鮮サラダ ■地場産 減農薬 新鮮野菜！
郡山"あぐりあ"さんからの新鮮野菜を米油を使う自家製ドレッシングで！
サッパリ口直しの一品！
サスケ名物 ■安心の手作り無添加料理！
山芋と玉子だけで作る名物ふわふわのお好み焼き！
特製たれの炒め煮！
揚げ物 ■体に優しい米油使用！
比内地鶏とホックリとした無農薬"黄金男爵"(きたあかり)のコラボ！
生ビールのおつまみに！
とりあえず(サッパリ)
地酒にお薦め！
国産大豆100％豆腐 ■国産大豆は大豆消費量の5％のみで、とても貴重な大豆を使用しています。
木綿豆腐・絹豆腐・寄せ豆腐
丸大豆醤油で！
比内地鶏 親子丼&十割蕎麦 親子丼テイクアウト承ります(別途容器代)
《得》親子丼&十割そばセット
デザート プリンテイクアウト承ります(別途容器代)
比内やサスケでしか味わえない自家製無添加「比内地鶏プリン」
備考
- 金額はすべて税込となっております。仕入れ状況により品切れの場合がございます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-01-29 18:04:16.0
