2024/01/31 更新 うな善 料理
料理のこだわり
上品であっさりした柔らかひつまぶしは、名古屋新名物！
当店の「ひつまぶし」は一般的な細かく切った蒲焼を混ぜたものではなく、ほかほかごはんの上にどーんと蒲焼きが乗っており、一見うな重のよう。口どけやわらか、味わいすっきり。しゃもじで切れるほど柔らかい鰻うぃご堪能ください。
季節の旬の料理を盛り込んだバラエティー豊かなコース！
自慢の名古屋名物『ひつまぶし』をメインに名古屋コーチンや季節の旬の食材を盛り込んだ当店ならではのコースをいろいろご用意しております。地元の方から、名古屋観光の方も、ぜひ一度お越しください。
うな善 おすすめ料理
名古屋式鰻・関東式鰻、両方を味わえる鰻料理店
炭火焼名古屋式 うな丼 通常 3200円(税込)※昼夜限定30食 関東式うな重(上)通常3200円(税込)※昼夜限定30食 電話予約可◎持ち帰り可 また鰻は注文を頂いてから調理致しますので30分以上時間を頂戴します。事前にご注文がお決まりでしたらご連絡下さい。
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柔らかひつまぶしお値打ちコース(飲放付）計8品【水無月】
鰻の燻製・刺身3種・すっぽん鍋・柔らかミニひつまぶしなど計8品が堪能できるコースです。会社宴会・特別な日など様々なシーンでご利用頂けます。※2名様以上で3日前までに要予約
7,800円（税込）
炭焼名古屋ひつまぶし(上)肝吸付 5000円（税込）
当店の「ひつまぶし」は一般的な細かく切った蒲焼を混ぜたものではなく、ほかほかごはんの上にどーんと蒲焼きが乗っており、一見うな重のよう。口どけやわらか、味わいすっきり。しゃもじで切れるほど柔らかい鰻うぃご堪能ください。
5,000円（税込）
うな善 料理
鰻
青うなぎ使用！※(特)は、うなぎが(上)の2倍
※(特)は、うなぎが(上)の2倍
※(特)は、うなぎが(上)の2倍
純系名古屋コーチン(稲垣種鶏場直送)
うなぎ料理
サラダ
一品料理
珍味
食事
雑炊
御飯
そば
造り
貝料理
天ぷら揚物
若鶏ピリ唐揚 780円
酢の物
定食
先付／造り／名古屋ひつまぶし(上)／肝吸／香の物／水物
先付／造り／柔らかひつまぶし(上)／肝吸／香の物／水物
先付／造り／柔らかひつまぶし(特)／肝吸／香の物／水物
造り／小鉢／天ぷら／茶碗蒸(小)／御飯／赤出し／香の物
小鉢／茶碗蒸(小)／天ぷら／御飯／赤出し／香の物
小鉢／茶碗蒸(小)／造り／御飯／赤出し／香の物
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-01-31 13:13:35.0
